你天天吃外賣，吃過多種菜餚，能叫的上名就行，上百度敲你知道的菜名，就會告訴你的做法，原料，刀功，炒作的先後順序，你照方抓藥就可以了，做出來的味道不錯，多做幾次摸索經驗，就會越來越好的？

初學做飯，那麼從麵條下手再好不過了，做法簡單，味道鮮美，還非常養胃呢

而且好上手，配料少，在學的過程中，能瞭解火候以及一些如何配料

湯紅而不辣，唯有香氣撲鼻，配上幾顆青菜，味道鮮美！

食材只需掛麵、老乾媽油辣椒和一點蔬菜，喜歡吃肉的話還可以加點香腸；

做法

1 | 炒鍋放少量油，開小火燒下，加入老乾媽油辣椒適量，看個人口味；

2 | 辣椒炒出香味，在鍋裡倒入開水，放醬油、鹽；

3 | 水開後下掛麵，加入蔬菜，香腸等等都可以；

4 | 用小火煮一會兒，等湯汁濃厚就差不多可以出鍋了^_^

此道菜除了做法簡單外，最大特點就是快！五分鐘就能完成

食材只需掛麵、醬油、糖、蔥花和適量的油。

做法

1 | 把蔥花切碎，分成兩份；

2 | 把掛麵煮好，過下涼水，放一份蔥花在上面；

3 | 在鍋裡倒少許油，放入剩下的蔥花，加醬油兩勺，白糖三勺，翻炒10秒；

4 | 把做好的醬汁澆到面上，拌均勻開吃 ！

把上面兩道菜學完，可以挑戰下難度稍微高一點的幹拌麵了~

這個食材要求較多，不過做法倒不是很難，主要就是配料比較麻煩

麵條、豬油、生抽、老抽、辣椒油、辣椒末、甜麵醬、糖、香醋、芝麻油、小蔥

做法

1 | 豬油1小坨、生抽1匙、老抽半匙、香醋1匙、辣椒油1匙、甜麵醬1匙、白糖1匙、小蔥切末，辣椒末和芝麻油少許，放入碗內拌均勻；

2 | 鍋裡水燒開，倒入1匙的食用油，放入麵條煮到八分熟，撈出過涼水，和調好的醬汁一起拌勻即可。

「小黃小白綠殼烏雞蛋」

滿足了你對一枚好雞蛋的所有想象！

可以在網上搜一下，我一般都是在網上找資料，網上會有好多的，各種各樣的做法，你可以挑自己喜歡的，簡單的先學著做做。

個人認為從煮粥開始，現在是夏季，紅豆薏米能去溼和胃。銀耳蓮子枸杞紅棗百合可以美容養顏這是給女朋友煲糖水最好的選擇

萬能的百度啊，還有相關的微博。只要有心，基本都能做出自己的想要的味道。我喜歡吃辣，水煮肉片、香辣蝦，剁椒魚頭我都學會了。現在想想其實不難。

可以找一個app看菜譜 對著菜譜做～

我最開始就想吃什麼 就把這種菜輸入下廚房裡，然後一邊看手機一邊做 味道挺好 慢慢廚藝越來越好

常吃外賣雖節省了時間成本，但長期吃不利於身體健康，損耗的是我們的健康成本。況且外賣價格貴，安全衛生存在隱患，十分不利人的身體。而且外賣需要等待，有這半個小時的時間，我們完全可以自己下廚烹製一頓佳餚了，雖然麻煩些，但能吃到自己的勞動成果，幸福感一定會加倍。

1.西紅柿炒雞蛋

step1：食材準備：雞蛋打蛋液，西紅柿剝皮切滾刀塊。切蔥花。

step2：熱油，炒雞蛋，炒好後盛出備用。

step3：熱鍋，放蔥花煸香，倒入西紅柿翻炒一兩分鐘，倒雞蛋，繼續翻炒並加鹽。

step4：出鍋前撒點糖提味，出鍋。

2.辣椒炒肉

step1：肉切絲，辣椒切絲，蔥花、薑末備好。

step2：先炒肉，蔥花薑末煸香倒肉，炒肉時點一點老抽。炒熟盛出備用。

step3：熱油，倒入剩下的蔥花煸香，倒入辣椒，翻炒變軟後倒入炒好肉絲，翻炒兩下。

step4：加生抽、鹽，出鍋前撒點雞精，完成。

3.蒜蓉油麥菜

step1：油麥菜洗淨切長斷，蒜多些，切末，蔥花少許。

step2：鍋內熱油，放蔥花和一半蒜末煸香。

step3：倒入油麥菜翻炒，顏色變後加入另一半蒜末。

step4：放鹽、雞精、糖，翻炒幾下，出鍋。

1.油潑面做法

step1：鍋中的水燒開，放入麵條和青菜煮滾，撈出放入碗中

step2：鹽適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、醋適量調汁。幹辣椒末適量、蔥花適量灑在面上。

step3：油燒熱至冒煙，往面上的辣椒一潑。完成。

2.番茄雞蛋麵做法

step1：西紅柿炒雞蛋的做法，把味道做的重一些，湯多一點。

step2：煮麵，面的選擇上依據個人口味，煮的軟硬程度也根據自身習慣。

step3：將西紅柿雞蛋澆在面上，完成。可以根據自己口味加醋和辣椒。

現在生活節奏很快，很多人都喜歡點外賣，其實自己做飯也是很簡單的。

每天下班回家後可以自己炒一兩個菜，健康衛生，而且也是有樂趣。想要做飯第一步主要是在於敢動手，不管做什麼行動才是第一步，可以從簡單的炒雞蛋，炒青菜開始學習，可以對照電視裡面的美食節目，或者自己買一本書，照上面要求來學習，最好最快的辦法就是讓家裡的媽媽幫你在一邊做指導，這樣學習的最快。不要怕炒的菜沒人吃，多試著做幾次，多加練習慢慢就學會做飯了。