維生素c有促進傷口癒合，增強人體免疫力，抗氧化，使面板變白的作用。如果是感冒初期，吃高濃度的維生素C有很好的效果。維生素C在多種水果蔬菜當中含量都比較高，廣泛存在於自然界。維生素不耐高熱，高溫下容易導致破壞。並且維生素C比較容易在酸性環境中儲存

1、促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合

2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。

3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。

5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛。

6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

7、水溶性強抗氧化劑，主要作用在體內水溶液中。

8、堅固結締組織。

9、促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。

需要提醒大家的是，如果在日常膳食中不能正常地攝入足夠的水果和蔬菜，適當地補充膳食補充劑也是可以的。

維生素c真的很被我們的身體需要，記不記得感冒的時候醫生讓你多吃含維生素c的食物？過敏的時候醫生也常一起開維生素c片給服用。

首先，它是合成膠原蛋白的必需輔助因子，也正因為如此，維生素C缺乏才會引起壞血病。對所有的身體器官而言，維生素C都是必需物質，因為細胞外基質主要是由膠原蛋白構成的，有了它，細胞結構才可以維持。而且，維生素C主要是一種水溶性的抗氧化劑，在血液中進行迴圈，因此，必須要有它，才能防止細胞內脆弱的生化機制受到損害。維生素C還是增強免疫系統功能的重要物質。大多數動物很容易合成維生素C，但人不能自體合成維生素C。

另外，個人經驗：我家裡備了一瓶維生素C片，偶爾想起來的時候就吃上一片，以前經常口腔潰瘍，吃了之後好長一段時間（至今）都沒口腔潰瘍過了。藥店買的幾塊錢一盒的那種，感覺very nice。這種感覺挺奇妙的，就是生病吃藥一直挺難好又容易復發的一些炎症，吃了維C之後那些毛病就自己投降了的感覺。這裡不是想神化維C，就是分享下個人經驗和體驗。

維生素C對提高身體對疾病的抵抗能力有重要作用。青春期每人每天需維生素C80毫克~100毫克。維生素C多存在於新鮮水果及蔬菜之中，尤以鮮棗、西紅柿、柑桔、葡萄中含量最豐富，白菜、芹菜、萵苣、菠菜、豆芽中也含量不少。湯臣倍健維生素C片也可以。

維生素c具有增強免疫力，減少心臟病和中風的作用，所以在當下備受養生族的青睞。不僅如此，維生素c還有利於牙齦和牙齒，防止白內障發生，加速傷口癒合，緩解氣喘，對治療不育症也有一定的功效。那麼究竟什麼是維生素c？維生素c還有哪些作用呢？

維生素C的作用

1、維生素C在體內的代謝過程及轉換方式，目前仍無定論，但可以確定維生素C最後的代謝物是由尿液排出。如果尿中的維生素C的濃度過高時，可讓尿液中酸鹼度降低，防止細菌孳生，所以有避免尿道感染的作用。

2、降低癌症發病。全世界專家們的研究清楚地表明，每天吃新鮮水果，特別是柑桔類水果，胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宮頸癌的發病率會大大降低，還有些研究指出含維生素C豐富的水果有助於預防結腸癌和肺癌。

3、美白養顏。維生素c中的酪氨酸—酪氨酸酶反應受到干擾便影響了黑色素的合成。以抗壞血酸（維生素C）為例，如在這一反應中加入抗壞血酸，就會阻止多巴進一步氧化為多巴色素，並使已合成的多巴酶被還原為多巴，以致黑色素不能合成。

看了這些作用，對想要補充維生素的人，日常飲食可以多吃些獼猴桃、橘子等，或者使用湯臣倍健維生素C片來補充。