泡麵屬於油炸食品，油炸食品的共同點是水分少，多吃感覺口乾舌燥。另外油炸食品多吃會影響維生素B的吸收。缺乏B族維生素，尤其Vb2，口腔就容易發炎，長潰瘍，這就是所謂的上火了。泡麵雖然吃時漲發，但是定型的基本還是用油炸，這就不言而喻了。

泡麵屬於油炸食品，油炸食品的共同點是水分少，多吃感覺口乾舌燥。另外油炸食品多吃會影響維生素B的吸收。缺乏B族維生素，尤其Vb2，口腔就容易發炎，長潰瘍，這就是所謂的上火了。泡麵雖然吃時漲發，但是定型的基本還是用油炸，這就不言而喻了。

　　1、食用前：

　　很多泡麵表面都有蠟層，對身體不好，吃之前最好用溫水泡一泡，再倒出水。之後泡麵最好還是煮著吃，因為煮過的麵條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應。另外，儘量不用裡面的調料包。每個人每天鹽分的攝入量應當不高於6克，泡麵麵餅和料包中的鹽含量加起來是標準量的1.8倍。

2、食用時：

　　泡麵通常作為人們替代一餐的食物，但其所含的營養成分，又擔不起滿足一餐營養的責任。因此應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。

　　3、食用後：

　　不少人有喝泡麵湯的習慣，對此，新會南方醫療專家指出，泡麵湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品新增劑，對人體健康並沒好處，所以哪怕其味道鮮美，也最好不要多喝。

另外，雖說泡麵食用方便，但由於其本身並不完全具備人體所需要的營養，所以在吃完泡麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養。

　　溫馨提示：泡麵雖然是一種比較方便的代餐方式，但是並不是所有的人都適合吃泡麵，患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃泡麵。