我小時候身體不好，老生病。有一次我媽聽人說用艾葉，生薑，陳皮，枇杷葉，冰糖一起熬了喝，可以治感冒，咳嗽，效果不錯。我現在也在用這個方法治感冒咳嗽。

食療養生配方：~陳皮生薑湯~

早上喝可以起到提升陽氣、祛寒、咳嗽的作用…每天早上一杯；一天能量滿滿

陳皮可以起到理氣健脾以及燥溼化痰的作用，生薑具有祛風散寒的作用，兩者一起食用可以起到健脾、祛寒、止咳的作用。

艾葉生薑泡腳的功效與作用？

一、艾葉生薑是可以進行天天泡腳的，因為艾葉本身就是一種中成的藥物，而生薑也是具有驅寒的作用，所以每天泡腳能夠有效的緩解身體的疲勞，尤其是對於一些溼氣或者寒氣較重的患者，具有幫助排溼去寒作用。

在每天泡腳的時候，建議最好還是在晚上睡覺之前進行泡腳，這樣能夠有效地幫助緩解睡眠的質量，尤其對於經常性失眠的患者，具有很好的調理作用。

二、用艾葉、生薑泡腳可以起到溫經散寒、活血止痛的作用，還可以幫助女性緩解疲勞以及改善睡眠。在經期能否用艾葉、生薑泡腳，要具體情況具體分析。

如果平時月經量少，經行不暢，病性屬寒，比如月經滯後、在經期出現小腹冷痛的女性，可以用艾葉、生薑泡腳，緩解經期小腹冷痛的症狀。如果平時月經量比較大，病性屬熱，則這部分患者不適合在經期用艾葉、生薑泡腳，會助長熱性，引起不適加重。

可以用生薑來煮湯驅寒，受寒打噴嚏時喝薑湯是治療風寒感冒的良方。暈車暈船的人可以在肚臍貼個薑片，嘴裡再含塊姜預防著，生薑還有刺激面板和生髮的作用。關節炎很難好，每週用生薑生薑泡腳2—3次，2個多月關節疼痛就能緩解。陳皮可以入藥，煲湯，用陳皮泡茶喝比較養身體。艾草可以做青團驅寒祛溼，咳嗽是秋天高發病，得上很難好，若用艾葉泡腳每天堅持20分鐘就會改善。

下面我就個人的生活經驗說說生薑、陳皮、艾草在我們生活中的保健應用。

一、生薑

對於女生來說，生薑應該不會陌生。小時候，風寒感冒初期，媽媽會給我們做點生薑紅糖水來喝，尤其是感冒伴畏寒發冷的，喝上一碗薑湯，鼻塞的症狀會到很大程度的緩解，然後躲到被窩裡睡上一覺，如今想來，那是多美好的事情，薑湯裡滿滿的都是母愛。長大了，生理期遇到痛經的時候，生薑也扮演著很重要的角色。每次遇到痛經的時候，最簡單的辦法還是取上廚房裡常備調味食材生薑，去皮，取適量切薄片，加適量水煮開，加上適量紅糖喝下，也可以緩解生理期帶來的疼痛。除此之外，感冒或者蕁麻疹的時候，我們也總會取一些老薑來拍碎，和適量的樟木油加入到洗澡水中洗澡。此外，對於妊娠反應，也可以喝點生薑水來緩解孕吐反應。

二、陳皮

陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用，最簡單的用法就是取適量陳皮泡開水喝，具有止咳化痰、促消化、止吐等作用，對於一些脾胃虛寒的人群，可以在煮食物是加入適量陳皮，這樣可以減少寒涼性食物對脾胃的刺激作用，引起腹脹腹痛、噁心嘔吐、洩瀉等不適。當然也可以和山楂、神曲等一起煮水喝，可以促進消化，用於食積、消化不良，脘腹脹痛等。

三、艾草

艾草的作用可就廣泛了，可以用艾草煮雞蛋使用，對於女性月經不調有一定的效果；也可以艾草煎水泡腳，具有溫經通絡、散寒止痛的作用，對於一些腰腿痛患者具有顯著的緩解作用，當然可以配合紅花、絲瓜絡等一起增強通絡止痛的作用。當初艾葉外用也具有止癢的作用，對於有腳氣的患者泡腳也可以收到一定效果。此外，艾葉可以做成艾條，透過艾灸，可以起到調理身體防病治病的作用，包括宮寒、腰腿痛等疾病

民間的一些保健小偏方確實很管用，生薑煮茶可預防感冒。經常用陳皮泡水喝可以起到止咳化痰的作用。艾草每晚睡前泡腳對身體有好處。

這些東西我太有說話權了，因為我經常會用到，現在家裡還常備這些東西，可以說一年四季都會用到，特別是現在的季節，更離不開這些，我很多小毛病就靠它們調理越來越好了

首先說生薑

脾胃虛寒的每天早餐後喝碗生薑紅糖水，對脾胃虛寒引起的胃疼，大便稀，女性痛經，效果相當好，自己還可以做糖醋姜，悶在玻璃罐裡每天吃幾塊，每年我都會泡上一大罐，可以吃一年

陳皮

陳皮有化痰止咳的功效，咳嗽痰多的每天泡水喝，對一些老慢支經常吐痰的效果相當不錯，勝過很多“良藥”如剛開始喝覺得口感不好，可以放一顆紅棗掰開一起泡

艾葉

每晚我都會燒半桶放入生薑，艾葉，花椒泡個二十分鐘，然後揉揉腳底板，穿上棉襪，一夜腳都熱呼呼的

艾葉祛寒溫陽，溫經散於對普遍怕冷女性朋友尤其好

可以用生薑來煮湯驅寒，薑片也可以貼肚臍防暈車，而陳皮可以入藥，煲湯，艾草可以做青團驅寒，祛溼。

先說生薑。姜是我們平常用得最多的食材之一，用途也十分廣泛，有嫩姜，鮮姜，老薑，乾薑之分。我們都知道受寒打噴嚏時喝薑湯水是治療風寒感冒的良方；暈車坐船的朋友可以在肚臍貼個薑片，嘴裡再含塊姜預防著；生薑還有刺激面板和毛髮作用，用薑汁兒塗抹患處，可促進毛髮生長；記得看電視中介紹一位近百歲的老中醫長壽的方法之一就是每天早上吃幾片醋泡薑片，生薑抗衰老作用也是不錯的。

陳皮。陳皮有很多種，橘類任意一種，吃完果肉剩的皮晾乾儲存，需要時沖水解膩消食。但真正有藥效的陳皮卻不是你自家陽臺晾曬的，而是專有所指——廣陳皮。它產自廣東新會、江門地區，獨有的柑橘品種——茶枝柑，產地＋品種=廣陳皮，別的都沒有什麼藥用。別人家的果肉比皮貴，這兒恰恰相反，果皮無比珍貴，果肉都拿來扔。廣陳皮一般是盛放3年，入倉2年，5年以上才可上架出售，年份越高，價Grand SantaFe貴。陳皮的用法就更簡單了，炒，煮，燉，蒸，燒加入均可。

艾草。清明節的時候拿來做青團；在端午節佩戴過香包；在生病時做過艾灸，艾草深深的和傳統文化相連線。它是人們最早用於治病的草藥之一，本草綱目記載:“醫生常用針灸百病，故曰:灸草”，艾灸可治百病；吃青團是清明時節民俗之一，也是為了紀念春秋晉國賢臣介子被推死於火燒而設立的寒食節的代表食物之一，用艾草做青團取的就是嚐鮮，溫陽，除寒之效；五月初五的端午節家家門前都要懸掛艾葉，以祈福去病，祛溼驅蟲。

一、生薑

對於女生來說，生薑應該不會陌生。小時候，風寒感冒初期，媽媽會給我們做點生薑紅糖水來喝，尤其是感冒伴畏寒發冷的，喝上一碗薑湯，鼻塞的症狀會到很大程度的緩解，然後躲到被窩裡睡上一覺，如今想來，那是多美好的事情，薑湯裡滿滿的都是母愛。長大了，生理期遇到痛經的時候，生薑也扮演著很重要的角色。每次遇到痛經的時候，最簡單的辦法還是取上廚房裡常備調味食材生薑，去皮，取適量切薄片，加適量水煮開，加上適量紅糖喝下，也可以緩解生理期帶來的疼痛。除此之外，感冒或者蕁麻疹的時候，我們也總會取一些老薑來拍碎，和適量的樟木油加入到洗澡水中洗澡。此外，對於妊娠反應，也可以喝點生薑水來緩解孕吐反應。

二、陳皮

陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用，最簡單的用法就是取適量陳皮泡開水喝，具有止咳化痰、促消化、止吐等作用，對於一些脾胃虛寒的人群，可以在煮食物是加入適量陳皮，這樣可以減少寒涼性食物對脾胃的刺激作用，引起腹脹腹痛、噁心嘔吐、洩瀉等不適。當然也可以和山楂、神曲等一起煮水喝，可以促進消化，用於食積、消化不良，脘腹脹痛等。

三、艾草

艾草的作用可就廣泛了，可以用艾草煮雞蛋使用，對於女性月經不調有一定的效果；也可以艾草煎水泡腳，具有溫經通絡、散寒止痛的作用，對於一些腰腿痛患者具有顯著的緩解作用，當然可以配合紅花、絲瓜絡等一起增強通絡止痛的作用。當初艾葉外用也具有止癢的作用，對於有腳氣的患者泡腳也可以收到一定效果。此外，艾葉可以做成艾條，透過艾灸，可以起到調理身體防病治病的作用，包括宮寒、腰腿痛等疾病。

下面我就個人的生活經驗說說生薑、陳皮、艾草在我們生活中的保健應用。

一、生薑

對於女生來說，生薑應該不會陌生。小時候，風寒感冒初期，媽媽會給我們做點生薑紅糖水來喝，尤其是感冒伴畏寒發冷的，喝上一碗薑湯，鼻塞的症狀會到很大程度的緩解，然後躲到被窩裡睡上一覺，如今想來，那是多美好的事情，薑湯裡滿滿的都是母愛。長大了，生理期遇到痛經的時候，生薑也扮演著很重要的角色。每次遇到痛經的時候，最簡單的辦法還是取上廚房裡常備調味食材生薑，去皮，取適量切薄片，加適量水煮開，加上適量紅糖喝下，也可以緩解生理期帶來的疼痛。除此之外，感冒或者蕁麻疹的時候，我們也總會取一些老薑來拍碎，和適量的樟木油加入到洗澡水中洗澡。此外，對於妊娠反應，也可以喝點生薑水來緩解孕吐反應。

二、陳皮

陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用，最簡單的用法就是取適量陳皮泡開水喝，具有止咳化痰、促消化、止吐等作用，對於一些脾胃虛寒的人群，可以在煮食物是加入適量陳皮，這樣可以減少寒涼性食物對脾胃的刺激作用，引起腹脹腹痛、噁心嘔吐、洩瀉等不適。當然也可以和山楂、神曲等一起煮水喝，可以促進消化，用於食積、消化不良，脘腹脹痛等。

三、艾草

艾草的作用可就廣泛了，可以用艾草煮雞蛋使用，對於女性月經不調有一定的效果;也可以艾草煎水泡腳，具有溫經通絡、散寒止痛的作用，對於一些腰腿痛患者具有顯著的緩解作用，當然可以配合紅花、絲瓜絡等一起增強通絡止痛的作用。當初艾葉外用也具有止癢的作用，對於有腳氣的患者泡腳也可以收到一定效果。此外，艾葉可以做成艾條，透過艾灸，可以起到調理身體防病治病的作用，包括宮寒、腰腿痛等疾病。

下面我就個人的生活經驗說說生薑、陳皮、艾草在我們生活中的保健應用。

一、生薑

對於女生來說，生薑應該不會陌生。小時候，風寒感冒初期，媽媽會給我們做點生薑紅糖水來喝，尤其是感冒伴畏寒發冷的，喝上一碗薑湯，鼻塞的症狀會到很大程度的緩解，然後躲到被窩裡睡上一覺，如今想來，那是多美好的事情，薑湯裡滿滿的都是母愛。長大了，生理期遇到痛經的時候，生薑也扮演著很重要的角色。每次遇到痛經的時候，最簡單的辦法還是取上廚房裡常備調味食材生薑，去皮，取適量切薄片，加適量水煮開，加上適量紅糖喝下，也可以緩解生理期帶來的疼痛。除此之外，感冒或者蕁麻疹的時候，我們也總會取一些老薑來拍碎，和適量的樟木油加入到洗澡水中洗澡。此外，對於妊娠反應，也可以喝點生薑水來緩解孕吐反應。

二、陳皮

陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用，最簡單的用法就是取適量陳皮泡開水喝，具有止咳化痰、促消化、止吐等作用，對於一些脾胃虛寒的人群，可以在煮食物是加入適量陳皮，這樣可以減少寒涼性食物對脾胃的刺激作用，引起腹脹腹痛、噁心嘔吐、洩瀉等不適。當然也可以和山楂、神曲等一起煮水喝，可以促進消化，用於食積、消化不良，脘腹脹痛等。

三、艾草

艾草的作用可就廣泛了，可以用艾草煮雞蛋使用，對於女性月經不調有一定的效果;也可以艾草煎水泡腳，具有溫經通絡、散寒止痛的作用，對於一些腰腿痛患者具有顯著的緩解作用，當然可以配合紅花、絲瓜絡等一起增強通絡止痛的作用。當初艾葉外用也具有止癢的作用，對於有腳氣的患者泡腳也可以收到一定效果。此外，艾葉可以做成艾條，透過艾灸，可以起到調理身體防病治病的作用，包括宮寒、腰腿痛等疾病。

生薑，陳皮，艾葉，都為中藥，首先給大家說一下這三位藥的作用，艾葉:散寒止痛，溫經止血。陳皮:理氣健脾，燥溼化痰。生薑:散寒解表，溫中止嘔，溫肺止咳。這是這三味藥的功效，日常用這三味藥怎麼保健，可以這樣:

陳皮因為可以理氣健脾化痰，可以泡水喝，尤其適用於經常腹脹，打嗝，痰多，飲食不下的朋友。

艾葉和生薑要配合使用，艾葉倒絨，做艾條，生薑切片，可以在上面放艾絨，緊張艾灸，艾葉溫經散寒，通經脈，散寒邪，再加生薑共同作用，可以更好的散寒通經。所以日常選擇艾灸，最好配合生薑！

藥食同源是中國中醫獨有的特點，也是國民營養計劃提倡的健康保健方法之一。生薑，陳皮，艾草大家都不陌生，如何發揮它們的保健功效呢？我們一一道來:

（1）生薑。姜是我們最最常用的食材之一，用途也十分廣範，有嫩姜，鮮姜，老薑，乾薑之分。我們都知道受寒打噴嚏時喝一碗熱乎乎的薑湯水是治療風寒感冒的良方；暈車坐船的朋友一定忘不了在肚臍貼個薑片，嘴裡再含塊姜預防著；生薑有刺激面板和毛髮作用，用薑汁兒塗抹患處，可促進毛髮生長；記得看電視中介紹一位近百歲的老中醫長壽的方法之一就是每天早上吃幾片醋泡薑片，生薑抗衰老作用也是槓槓滴。

（2）陳皮。陳皮有很多種，橘類任意一種，吃完果肉剩的皮晾乾儲存，需要時沖水解膩消食。但真正有藥效的陳皮卻不是你自家陽臺晾曬的，而是專有所指——廣陳皮。它產自廣東新會、江門地區，獨有的柑橘品種——茶枝柑，產地＋品種=廣陳皮，二者缺一不可。別人家的果肉比皮貴，這兒恰恰相反，果肉隨便吃，果皮可不能隨隨便便給你。廣陳皮一般是盛放3年，入倉2年，5年以上才可上架出售，年份越高，價Grand SantaFe貴。陳皮的用法就更簡單了，炒，煮，燉，蒸，燒加入均可。

（3）艾草。相信你一定在清明時吃過青團；在端午節佩戴過香包；在生病時做過艾灸，艾草深深印刻著傳統文化的烙印。它是人們最早用於治病的草藥之一，《本草綱目》記載:“醫家用灸百病，故曰:灸草”，艾灸可治百病；吃青團是清明時節民俗之一，也是為了紀念春秋晉國賢臣介子被推死於火燒而設立的寒食節的代表食物之一，用艾草做青團取的就是嚐鮮，溫陽，除寒之效；五月初五的端午節家家門前都要懸掛艾葉，以祈福去病，祛溼驅蟲。

小食材，大功效，你會用了嗎？

（王芳，主管護師，註冊營養技師，好食營養工作室創始人，王興國營養特訓班5期學員）

　　藥食同源，民間的一些保健小偏方確實很管用，下面說說利用生薑、陳皮、艾草進行身體保健的一些常識。

　　生薑是我們最最常用的食材之一，用途也十分廣泛，我們都知道受寒打噴嚏時喝一碗熱乎乎的薑湯水是輔助治療風寒感冒的良方;暈車坐船的朋友一定會在肚臍貼個薑片，嘴裡再含塊姜預防暈車;生薑有刺激面板和毛髮作用，用薑汁兒塗抹患處，可促進毛髮生長生薑還可散寒祛痰。脾胃虛寒的人，每天早餐後喝碗生薑紅糖水，對脾胃虛寒引起的胃疼、大便稀、女性痛經，效果較好。關節炎很痛苦，但是如果每週堅持用生薑泡腳2-3次，兩個多月關節疼痛就能緩解，泡腳時加上點食鹽效果更好。

　　陳皮具理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰的作用。主治脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。陳皮常常和生薑、半夏、茯苓等同用。

　　艾草也是泡腳保健的常用材料，咳嗽是高發病，一旦患上較難治癒，如果用艾葉泡腳，每天堅持二十分鐘，會有所改善。艾草泡腳能改善敏感肌膚，緩解面板瘙癢症狀。其實，大多數疾病可以透過艾灸的方法緩解病情。

　　如果平時出現如上一些小毛病不妨試試這樣的小方法，當然這小偏方並不是對所有人都有效果的，如果病情得不到緩解需要及時到醫院檢查調理，在醫生的指導下用藥。