1、貝殼類海鮮大多數海鮮，尤其是貝殼類海鮮，屬於高嘌呤食物。一旦攝入大量嘌呤，容易導致體內尿酸飆升，誘發痛風，損害腎臟健康。

2、濃肉湯肉湯中的嘌呤含量，要遠高於肉類。此外，肉湯中還含有較多脂肪，同樣不利於控制尿酸，也要注意少吃。

3、含酒精的飲品不論是啤酒、白酒、紅酒，只要是含有酒精的飲品，高尿酸者都要遠離。酒精，是尿酸的催化劑，可使體內尿酸增多，並且，還會抑制尿酸的排洩。所以，一旦尿酸高，痛風者，要注意遠離任何一種酒飲。4、蠔油生活中，蠔油，是一種常見的調味料。但是，蠔油是用牡蠣熬製而成的，切經過了濃縮製作而成，嘌呤含量遠超正常水平。所以，尿酸高，痛風者，炒菜時要注意，少用耗油。

尿酸高者，“排尿”時，有4種異常，及時就醫檢查1、尿液泡沫多，持續時間長，久久不能消失。2、排尿後，異味重，甚至出現腥臭味。3、排尿越來越少，甚至無尿，伴隨全身水腫，血壓常常居高不下。4、排尿無力，尿痛，尿少，尿急等。

老中醫推薦一個日常“降尿酸”小金方，幫助降尿酸、除痛風：“菊苣葛桑茶”菊苣葛桑茶是由多種中草食材構成的，主要有菊苣，梔子，百合，葛根，桑葉，有降低血尿酸，降血糖、保肝利膽、消腫和解毒等療效。建議：每天要喝3杯，堅持飲用能夠降低尿酸水平和消除痛風結晶，促進腎臟代謝加強。

少吃油膩高熱量高糖，酒類尤其是啤酒和飲料，不吃含漂呤高的食物，不喝老火靚湯，多喝水每天保持2升的白開水，造當運動，保持心情愉快就好了。

內臟類、帶殼水產類、葷湯、酒精類千萬不能吃。

對於急性痛風發作，藥物控制不佳或慢性痛風石性關節炎的患者，還應禁用含酒精的飲料。

高尿酸患者減肥注意事項

高尿酸屬於核酸代謝次級產物嘌呤代謝能力下降。降尿酸必須學會正確降尿酸飲食。而不是吃什麼呢降尿酸。

高尿酸患者，往往伴有高血壓，高甘油三酯，甚至血糖異常，和肌酐增高，對於高尿酸肥胖患者，則必須執行降尿酸減肥飲食處方。

高尿酸肥胖患者飲食原則:1糾正激素水平紊亂，主要是胰島素抵抗。2必須飲食健脾化痰，因為高尿酸患者純在痰溼。3所有營養攝入必須與自身代謝能力相匹配。高尿酸患者能代謝多少營養，就攝入多少，如果攝入過多則會加重病情。

高尿酸肥胖患者在減肥時需要注意兩點:

1嚴禁快速減肥，每月減重必須嚴格控制在4斤以內。快速減肥會導致血漿酮體濃度增高，抑制尿酸從腎臟排出，誘發痛風和高血壓危險。

2嚴禁運動，運動會產生乳酸，乳酸會競爭性抑制尿酸從腎臟排出，誘發痛風和高血壓危象。

3當下最流行的低碳水高蛋白飲食，會導致高尿酸，高血脂，腎功能異常，尿素氮偏高，蛋白尿，不可高蛋白飲食，尤其邱醫生低碳水高蛋白飲食，和範志紅低碳水高蛋白飲食，不知導致多少代謝正常人群誘發肝腎功能損傷，出現高尿酸，高血脂。

4降尿酸飲食處方治療34－天尿酸就會下降，2個月可降低尿酸70－90個單位。日常普通飲食合理搭配就能下降尿酸，絕大多數高尿酸患者飲食治療就可以，降尿酸到正常，同時血壓，血脂，肌酐也會恢復正常。

痛風是一種代謝性疾病，主要是由於體內嘌呤代謝異常引起的一種高尿酸血癥

痛風患者不能吃的食物包括：嘌呤類食物，如海鮮、豬肉、牛羊肉、動物內臟、菇類、濃湯火鍋、豆製品、燒烤、菠菜等；酒精類飲品，如白酒、啤酒、紅酒等；酸性食物、高脂肪食物都不適合痛風患者食用。

尿酸高的人，不想痛風上門，千萬不要多碰這4種“食物”

1.酒

酒，作為一種食物，酒喝多了傷肝不說，長期大量飲酒，特別是啤酒加海鮮，很容易誘發痛風的發作。這是因為喝酒就會導致血血液中的尿酸含量增高，而痛風的發作又與我們血液中尿素的含量有著密切的關係。

2.豆芽菜

豆芽菜的嘌呤含量比較高，每100克里面的黃豆芽就有500毫克的嘌呤含量。進食以後容易引起尿酸升高，進而導致痛風找上門。同樣香菇、蘑菇等也要遠離。

3.紫菜

紫菜，作為一種海產品，雖然煮起湯來風味不錯，但它嘌呤含量也不低，痛風人群是需要特別注意的。同樣像骨頭湯，火鍋底料這些，都是要控制好量的。

4.蜂蜜

蜂蜜的主要成分是糖，其中有85%以上都是果糖。果糖雖然對血糖的升高影響較小，但果糖卻會抑制尿酸的代謝，同時增加尿酸的合成，無疑是升高尿酸，誘以痛風的的“幫兇”。

【對於高尿酸的人來說，不僅要忌口以上食物還要做這5件事】

【多喝1杯排酸水，尿酸蹭蹭降不回彈】

菊苣葛桑茶

《本草拾遺》中記載，菊苣具有“祛溼利尿”的降尿酸作用，而桑葉、梔子、葛根、百合可祛風勝溼、活血通經、預防痛風突發，降低尿酸的影響。

路邊的菊苣、梔子、百合、桑葉、葛根這5種植物，都是利溼排毒的食材，煮成菊苣葛桑茶喝，可以幫助降尿酸，保護腎臟。具有利尿促進尿酸排洩的作用，能把高尿酸輕鬆降下來。