1、山楂適應性強，喜涼爽，溼潤的環境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長。喜光也能耐蔭，一般分佈於荒山禿嶺 、陽坡、半陽坡、山谷，坡度以15～25度為好。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長。對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。

2、光照：山楂是喜光性樹種，但對光照條件差的環境也有一定的適應性。在滿足光照要求時，豐產且質量提高。所以，結果樹的樹冠外圍攻著生的果枝多，結果多，果實也大。光照充足時，果實色澤豔麗，營養成分含量高，維生素C的積累也多。

3、 水分：山楂樹耐旱也較耐澇。據河南省石泉農業專科學校測定：土壤含水量的安全度為 9.34~11.66%，萎蔫度為7.28~9.13%，致死度為5.8~8.6%。在年隆水量700毫米以上，土壤含水量維持在15%以上的地區都能正常生長，在降雨量少但有水澆條件時，也有實現豐產栽培。山楂雖然較抗澇，但不宜栽植在地下水位高或低溫的土壤中，防止造成根系生長不良，樹體發育受阻。

4、選土層深厚肥沃的平地、丘陵和山地緩坡地段，以東南坡向最宜，次為北坡、東北坡。要注意蓄水、排灌與防旱。用山楂種子培育的苗木，稱為實生砧木苗。實生砧木苗一般均需嫁接才能成為供栽培的山楂。山楂種子殼厚而堅硬，種子不易吸水膨脹或開裂。另外，種仁休眠期長，出苗困難。因此，山楂在播種前，種子一定要預先進行處理，才能保證其發芽率。

拓展資料：山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山裡果、山裡紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

你好，養殖山楂，

平常都以鉀肥為主，配施一定量的氮磷肥，主要是促進果實的生長，提高山楂的碳水化合物含量，提高產量、改善品質。每株果樹鉀肥的用量一般為硫酸鉀0.2千克-0.5千克，配施0.25千克-0.5千克的碳酸氫銨和0.5千克-1.0千克的過磷酸鈣，

要想果實均勻，而且大，在山楂花期追肥

以氮肥為主，一般為年施用量的25%左右，相當於每株施用尿素0.1千克-0.5千克或碳酸氫銨0.3千克-1.3千克。根據實際情況也可適當配合施用一定量的磷鉀肥。結合灌溉開小溝施入。

山楂果實膨大前期追肥

主要為花芽的前期分化改善營養條件，一般根據土壤的肥力狀況與基肥、花期追肥的情況靈活掌握。土壤較肥沃，基肥、花期追肥較多的可不施或少施，土壤較貧瘠，基肥、花期追肥較少或沒施的應適當追施。施用量一般為每株0.1千克-0.4千克尿素或0.3千克-1.0千克碳酸氫銨。

注意勿過量，燒根，如此結出果實大小均勻，飽滿