提問者說的清朝人口大量增長，確實是存在的，清朝人口增長，出現在明朝總後期。至於這一時期人口出現大量增長，原因之一確實有番薯等高產作物的傳入。

從明末開始，番薯這些比較高產的作物就傳入了中原大地。特別是到清朝的時候，這些作物的種植面積有了大幅度提升。我們知道，小麥和水稻是中國的傳統作物，這些番薯類的作物傳入中國，無疑是對前兩者的一個補充，人們都有足夠的食物吃了，當然人口也會有所增加。

當然，除了番薯類作物的引入外，明朝中後期人口的大量增長，是綜合因素決定的。我們下面再來說幾點當時人口增長的原因。

萬曆年間，張居正曾經實施過一條鞭法，這一政策對農民是有巨大好處的，因為沒有這一政策之前，朝廷課徵的物件是人口，而有了這一政策之後，課徵的物件變成了土地。而到了清朝，從康熙年間開始，朝廷就根據明朝的政策，開始實施攤丁入目制度，此時按人頭交稅的政策沒有了，因為交稅負擔小了，人口逐步增加了。

和諧穩定的環境是人口增長的主要原因之一。明末清初是一個非常大的亂世，人們生活在水深火熱之中，比如著名的朱元璋，他生活在亂世之中，父母沒有糧食，都被活活餓死啦。所以，亂世人們是不能夠生存的。

而清朝入關之後，向康熙、雍正、乾隆這些統治者為了穩定，在政治、經濟等各方面有很多舉措，這讓當時進入了一個空前穩定繁榮的時期，百姓生活在這樣穩定的環境中，人口當然也會不斷增長了。