說起喜歡吃辣的地方估計你馬上就會想到湖南，四川和重慶吧，的確這幾個地方的人非常的能吃辣，關鍵是別人吃完辣椒之後肚子也不會痛身體也沒什麼不舒適的地方，不像有的地方的人，只要是一吃辣椒特別是那種很辣的辣椒，肚子就會痛得要命，這可能是和小時候的生活習慣有關係吧。
下面我們就來說一下這個辣椒醬是如何製作的吧，喜歡吃辣椒的朋友們你們可以收藏一下的，但是如果不喜歡吃辣椒的朋友們還是算了吧，因為我怕你做了之後你吃了會受不了的，呵呵，和你們開玩笑的啦。那下面就讓我們開始製作吧。
製作辣椒醬首先我們準備的材料就是辣椒，那要挑選什麼樣的辣椒呢，挑選那些全部都是紅的那種辣椒，因為那種辣椒才是成熟的辣椒，做出來才會更好吃。像我們這邊自己家都種的有，所以我們如果要做辣椒醬的話，我們就直接去土裡面摘回來就可以了。
但是有的地方，比如說城裡面的那些人，他們肯定沒有地方種辣椒呀，是不是啊？所以他們如果喜歡吃辣椒醬的話，就只有去街上買那種現成的。如果你又覺得縣城的不健康的話，就只有自己在家做。所以他們的話就，可以去菜市場買那種，紅辣椒。記住一定要是紅辣椒，一是因為紅辣椒夠辣，二是因為紅辣椒的味道更好，如果想要辣椒醬更香的話，準備好辣椒之後，我們可以再準備一點大蒜。
我們把辣椒洗乾淨之後，拿一個大一點的盆子，把菜板放在盆子裡面，然後用菜刀，把辣椒慢慢的切成一小段一小段的。切辣椒的時候，我們最好把手套帶上，要不然到時候手會很辣的，而且要辣上幾天去了。辣椒段切好之後，我們拿兩把菜刀，在裡面亂砍，為什麼要拿兩把菜刀呢？因為兩把菜刀更快呀。
你也可以用一把菜刀的不過太慢了。把辣椒砍成很碎很碎的那種，然後把它們放到一邊備用，我們把大蒜洗乾淨之後，再用菜刀把它剁成泥，之後再把它放進我們切好的辣椒裡面，放上一點鹽和雞精。把它們攪拌均勻，然後再把它們裝到罈子裡面。最好是那種透明的罈子，這樣可以清楚的看到辣椒醬好了沒有。就這樣一罐辣椒醬就做成了。
說起喜歡吃辣的地方估計你馬上就會想到湖南，四川和重慶吧，的確這幾個地方的人非常的能吃辣，關鍵是別人吃完辣椒之後肚子也不會痛身體也沒什麼不舒適的地方，不像有的地方的人，只要是一吃辣椒特別是那種很辣的辣椒，肚子就會痛得要命，這可能是和小時候的生活習慣有關係吧。
下面我們就來說一下這個辣椒醬是如何製作的吧，喜歡吃辣椒的朋友們你們可以收藏一下的，但是如果不喜歡吃辣椒的朋友們還是算了吧，因為我怕你做了之後你吃了會受不了的，呵呵，和你們開玩笑的啦。那下面就讓我們開始製作吧。
製作辣椒醬首先我們準備的材料就是辣椒，那要挑選什麼樣的辣椒呢，挑選那些全部都是紅的那種辣椒，因為那種辣椒才是成熟的辣椒，做出來才會更好吃。像我們這邊自己家都種的有，所以我們如果要做辣椒醬的話，我們就直接去土裡面摘回來就可以了。
但是有的地方，比如說城裡面的那些人，他們肯定沒有地方種辣椒呀，是不是啊？所以他們如果喜歡吃辣椒醬的話，就只有去街上買那種現成的。如果你又覺得縣城的不健康的話，就只有自己在家做。所以他們的話就，可以去菜市場買那種，紅辣椒。記住一定要是紅辣椒，一是因為紅辣椒夠辣，二是因為紅辣椒的味道更好，如果想要辣椒醬更香的話，準備好辣椒之後，我們可以再準備一點大蒜。
我們把辣椒洗乾淨之後，拿一個大一點的盆子，把菜板放在盆子裡面，然後用菜刀，把辣椒慢慢的切成一小段一小段的。切辣椒的時候，我們最好把手套帶上，要不然到時候手會很辣的，而且要辣上幾天去了。辣椒段切好之後，我們拿兩把菜刀，在裡面亂砍，為什麼要拿兩把菜刀呢？因為兩把菜刀更快呀。
你也可以用一把菜刀的不過太慢了。把辣椒砍成很碎很碎的那種，然後把它們放到一邊備用，我們把大蒜洗乾淨之後，再用菜刀把它剁成泥，之後再把它放進我們切好的辣椒裡面，放上一點鹽和雞精。把它們攪拌均勻，然後再把它們裝到罈子裡面。最好是那種透明的罈子，這樣可以清楚的看到辣椒醬好了沒有。就這樣一罐辣椒醬就做成了。