材料：檸檬1個，紅茶包1包，蜂蜜，純淨水適量

耗時：約20分鐘 難度：☆

1.水燒開後泡紅茶包，泡3分鐘後取出茶包，待涼至<40度；

2.將檸檬表面的蠟用細鹽刷洗掉；

3.將檸檬一切為二，將半個檸檬的汁液擠出，加入壺中；

4.另外半個檸檬切成2mm厚的片，加入壺中；

5.壺中加入適量蜂蜜攪拌均勻，加入適量冰塊後即可飲用；

炎炎夏日，一聽到冰紅茶的名字是不是就已經涼快了大半？冰紅茶確實是一味非常解暑的飲品，如何自制一杯既安全又好喝的冰紅茶呢？它簡單易做，還沒有新增劑的哦！快跟著小妃妃一起學習吧！

1.選用立頓紅茶包可以免去濾茶葉的步驟；

2.泡好的紅茶需放涼至40度以下，再加入檸檬和蜂蜜，才不會破壞營養成分；

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世界四大紅茶有錫蘭高地茶、祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶。中國主要出產祁門紅和滇紅。不同的紅茶顏色和口味有細微的差別，不過所有的紅茶都是口味濃郁，適合加入些許蜂蜜飲用。茶與蜜合在一起，可養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色;也可以加點鮮奶，放入冰箱，休閒時分，喝一杯無盡愜意。

經蜂蜜調配的紅茶不僅口感甜蜜、氛圍溫馨，而且對身體健康也有諸多積極意義，特別是體質寒涼的人飲用。蜂蜜不僅讓紅茶更適口，還增加了茶的能量，加快人體的新陳代謝，有排毒養顏的功能，是最理想的天然美容飲品，對緩解疲勞、對抗乏力效果顯著。

　　製作蜂蜜紅茶的時候，一定要等茶水涼一下，摸著不燙手了再加蜂蜜，以免破壞蜂蜜中的有機物質。蜜茶宜在清晨、飯前1小時或飯後2小時飲用。

冰紅茶可不是冷掉的茶！這種傳統美式飲料製作時需要一杯紅茶濃度至少應為平時的兩倍，另外還需要一杯冰塊，視個人口味不同也可以加些糖和檸檬汁。有別於自然冷卻的茶，冰紅茶是用急速冷凍法制成的，茶的香味仍能完全舒展儲存，做成的冰茶清涼爽口。　　

步驟： 　　1、 製作一杯冰紅茶需要2勺茶葉或2個茶包，用200ml沸水沖泡，靜待約 4 分鐘後經濾網倒出。 　　2、 視個人口味不同在溫茶里加進蜂蜜和檸檬汁。 　　3、 在一個細高的玻璃杯裡放進2/3的冰塊，倒進溫茶，別害怕，玻璃杯不會裂開的。 　　4、飲用的時候最好使用一個吸管。

說到冰紅茶，我平時吃烤串兒，最喜歡搭配它一起食用。一邊吃一邊喝，簡直過癮極了。不過雖然這冰紅茶價錢不算太貴，但畢竟裡面含有各種新增劑，喝多了始終不利於健康。所以大家以後別花錢買冰紅茶了，不如自己動手做，沒新增劑，喝著還放心，味道一點兒也不輸給外邊買的。

食材：檸檬、白糖、蜂蜜、立頓紅茶、清水、冰塊

做法：

①、準備一個半的新鮮檸檬，用鹽清洗乾淨，這一步是為了去蠟。切成片兒，依次放杯子裡，加入適量的白糖或是蜂蜜、楓糖漿。蓋好蓋子放冰箱醃30~60分鐘。

②、鍋裡注入1000ml的清水，中火加熱。加入2包立頓紅茶煮開，煮好關火，將其靜置晾涼或是擱冰箱裡冷藏。

另外告訴大家個小方法，對於剩下喝不完的冰紅茶，可以倒入冰棒兒模具，做成冰棒兒食用。如果您特別愛喝的話，不妨多做些放冰箱儲藏起來。等什麼時候想喝了，就能隨時飲用。