可以看一些歷史類的書，瞭解一些典故，城市人文，地形地貌的變化，如遇到特別喜歡的故事，自然可以更深層次的去挖掘一些細節。

古今中外的圖書分類裡，都沒有什麼“戶外書籍”的說法，所以，到底指的是在戶外讀的書？還是出門旅行帶的書？還是與當代所說的“戶外運動”相關的書籍？

我理解樓主說的可能是最後一種，就是與戶外運動相關的書。這樣的書，市面上也不少，有的是旅行手冊、旅行地圖、旅遊攻略一類；有的是透過旅遊來抒發小清新、小情緒之類的雞湯；有的是博物館、名勝古蹟之類的介紹，諸如此類，等等。但是，樓主又說了，這些都是普通的遊記或是雞湯。那麼，除了這些，還有哪些呢？

當然有啦。

徐霞客22歲開始出遊，一輩子都在“戶外”，三十多年時間，東渡普陀，北歷燕翼，南涉閩粵，西北直攀太華之巔，西南遠達雲貴邊陲，足跡及於明朝十四省，比今天那些爬個山、徒個步就自覺很牛逼的人牛逼多了。

《徐霞客遊記》大家應該都是耳熟能詳，但真正讀過的人應該不多。其實，這部書非常適合戶外閱讀，因為徐霞客是用日記體，詳細記錄了一生大部分行跡所至和觀察所得。其中，當然有遊記，但他的遊記文筆簡練、優美，是無上享受；不僅是遊記，還是科學著作，還對當地的歷史做了實錄。這就超出了遊記的範圍，又植根於遊記。

這可是一本戶外奇書。眾所周知，在上世紀80年代，山東大學中文系在蕭滌非先生的帶領下，其古代文學特別是杜甫研究獨樹一幟，堪稱海內巔峰。這本書就是在這個背景下寫成的。1979、1980年，蕭先生因為主持了規模宏大的杜甫詩歌的校注活動，在他的支援下，校注組多次奔赴“山東、河南、陝西、甘肅、四川、重慶、湖北、湖南等地，沿著杜甫當年的行跡，對照詩文實地考察、驗證文獻，共同完成了一本詩歌田野考察記——《訪古學詩萬里行》的書。”（引自豆瓣）。

這本書，有遊，有學，有詩，有訪談，有對話，有賞析，最根本的是，這本書統統圍繞著杜甫來的，所以 格外有意思。書不好找，孔夫子網上去看看吧。