中國居民的膳食指南： 一、食物要多樣，穀類為主。 人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。 多種食物應包括以下五大類： 第一類為穀類及薯類：穀類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。 第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。 第三類為豆類及其製品：包括大豆和其他幹豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。 第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。 第五類為純熱能食物：包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。 穀類食物是中國傳統膳食的主體。隨著經濟發展，生活改善，人們傾向於食用更多的動物性食物。根據1992年全國營養調查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費量超過了穀類的消費量。這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過多，而膳食纖維過少，對一些慢性病的預防不利。提出穀類為主是為了提醒人們保持中國膳食的好傳統，防止發達國家膳食的弊端。 另外要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯類。 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿蔔素的極好來源。中國近年來開發的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿蔔素的豐富來源。 薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。中國居民近十年來吃薯類較少，應當鼓勵多吃些薯類。 含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發生乾眼病的危險、以及預防某些癌症等方面，起著十分重要的作用。 三、常吃奶類、豆類或其製品。 奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。中國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。中國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯絡。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發生骨質疏鬆的年齡；給老年人補鈣也可能減緩其骨質丟失的速度。因此，應大力發展奶類的生產和消費。豆類是中國的傳統食品，含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響，應大力提倡豆類，特別是大豆及其製品的生產和消費。 四、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。 魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要

百姓常說"魚生火，肉生痰，青菜蘿蔔保平安"。當今世上許多長壽老人的養生秘訣，大多也是以素食為主。<br />肺心病患者體力差，活動少，易發生便秘，又由於消化功能障礙，食肉食則不易消化。因此，應多吃蔬菜、水果等富含營養且易消化<br />的食物。再者就是用藥的問題了，在用藥方面肺心病患者應該注意不要盲目的用藥，那樣可能會影響你後續的治療，在治療肺心病上覆方甘草細辛湯是很好的選擇，是專家精心研製出來的肺心病方面專治的藥物，而且在治癒治癒也不會有任何的抗藥性和依賴性。

肺心病的飲食護理：

1、飲食有酸、甜、苦、辣、鹹五味之分，不同的疾病對五味有不同的禁忌，如呼吸困難、咳嗽者應忌食辣品，伴心功能不全者宜低鹽飲食，有高血壓、動脈硬化的患者，應進低脂飲食。中醫講，過食肥甘厚味，易助溼、生痰、化熱;過食生冷食物，易損傷脾胃陽氣，以致寒從內生，偏食辛辣等刺激性食物，又能使腸胃積熱，內生火熱毒邪。

2、肺心病的飲食應以清淡素食為主，中醫歷來主張素食養生，百姓常說“魚生火，肉生痰，青菜蘿蔔保平安”，肺心病患者體力差，活動少，易發生便秘，又由於消化功能障礙，食肉食則不易消化。因此，應多吃蔬菜、水果等富含營養且易消化的食物。

3、飲食要有節制，肺心病病程長，消耗大，同時由於右心功能不全致胃腸道淤血，影響消化與吸收，使食慾減退。所以應給患者提供營養豐富、易消化吸收的飲食，應多食用牛奶、雞蛋等優質蛋白以補充蛋白質。要注意少食多餐，這樣既保證了營養供給，又不致加重胃腸負擔。

日常飲食以清淡為主，多吃維生素和蛋白質較多的食物，新鮮的蔬菜和水果是不錯的選擇。搭配瘦肉、穀類、粗糧等營養成分，煮到合理的烹煮，易消化食物，忌辛辣、寒涼、油膩食物。然後就積極的治療。

中藥臨床驗方複方甘草細辛湯，透過辨證調配用藥，一人一方，全面自然調理，針對性強，藥效持久，能快速活化整個呼吸系統，滋養肺泡細胞，使塌陷和壞死的肺細胞得到全面的修復啟用，增強肺部通氣能力。重建呼吸系統免疫功能，徹底斷絕肺心病復發。

肺心病患者飲食要注意以下幾點：

1.保證優質蛋白質食物，稱得上是最理想的水果。以提高機體免疫功能。每日應有足夠的蛋白質攝入。

2.各種魚、禽、瘦肉、蛋、奶及豆類食品，應儘可能保證，做到每餐葷素搭配，糧、豆、菜混食。

3.新鮮蔬菜及水果不可少，特別是綠色葉菜類含豐富的維生素及無機鹽，對提高細胞免疫力有重要作用。

指導意見：

4.鼓勵病人多飲水，有助於排痰。

5.患嚴重肺心病或急性感染使病情加重時，可給清淡、易消化、低脂、低鹽飲食，伴浮腫時應限制水的攝入。

6.遵循冬病夏治的原則，以達扶正固本之目的，能有效預防慢性支氣管炎的發展與惡化。

另外治療肺心病中藥複方甘草細心湯顯優勢，純中藥製劑標本兼治。