建水紫陶，雲南省建水縣特產，中國國家地理標誌產品。

建水陶陶泥取自境內五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質感，叩擊有金石之聲。經無釉磨光，精工細磨拋光，質地細膩，光亮如鏡。有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術於一身。建水陶集實用性與觀賞性於一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、菸斗、文房四寶等產品。

質量特色

（一）外觀質量特色

1、紅泥陶呈色以紫紅、黑、紅黑相間為主，白泥陶呈色以乳白為主，陶質細膩，表面光潤，鏡光、亮光類陶器外觀光潔，啞光、磨砂類紫陶溫潤，陶體堅實，敲擊有金屬聲。

2、填泥與坯體融為一體、表面平整無凸凹、無裂紋。

（二）吸水率

吸水率：≤5.0%。

（三）抗熱震性

小型產品在180℃至20℃水中熱交換一次不裂。中、大、特型產品在160℃至20℃水

（四）鉛、鎘溶出量

鉛≤0.5毫克/升；鎘≤0.05毫克/升。

（五）產品的口徑或高度誤差

±5.0%。

（六）安全及其他質量技術要求

產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

建水紫陶，歷史悠久，源遠流長，自宋末年間開始生產陶器，至今已有九百多年的歷史。歷史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的說法，紫陶屬傳統的名優產品。

它特點有:

1. 建水紫陶含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質感，叩擊有金石之聲，陶泥取自五臺山。經無釉磨光，精工細磨拋光，質地細膩，光亮如鏡。有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。

2. 建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術於一身。建水陶集實用性與觀賞性於一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、菸斗、文房四寶等產品。

3. 建水紫陶泥料含豐富礦物質，無釉、無鉛、無有害成分，具有良好透氣性，保溼性和多重的可塑性，建水紫陶不論用於食品盛、貯、儲存，還是家居裝飾、藝術收藏、建築裝飾等方面，都具有廣闊的發展空間，最具有特殊的就是建水汽鍋，受用廣泛。

建水紫陶的特點如下：含鐵量高，成器硬度高，強度大，表面富有金屬質感，叩擊有金石之聲，經粗細程度不同的鵝卵石精工細磨拋光後，質地細膩，光亮如鏡。

紫陶的獨特魅力還在於將書畫藝術與雕刻填泥工藝有機的結合在一起，紫陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、鐫刻、鑲嵌、微雕等裝飾藝術於一身，神形兼備，獨具特色；陶坯落墨後，藝人們依樣將墨跡精心雕刻成模，再經填充彩泥、修坯、風乾、入窯、焙燒、打磨後，使紫陶呈現出斑駁陸離的色彩和光澤，有一種古拙斑斕的金石之氣。

其“殘貼”和“淡豔”裝飾工藝，將古老的建水陶藝點化得出神入化，美妙絕倫，在中國陶藝裝飾文化中獨成一絕。它既保留了名家筆墨的氣韻，又兼顧陶坯在不同弧面和溼潤狀態的特性，彰顯了名家捉毫濡墨，懸肘運筆的厚實功底，也傳承了紫陶獨特的製做工藝。

作為一名資深的建水紫陶和宜興紫砂玩家，我來聊聊我的看法。

建水紫陶與宜興紫砂的特點大致相近（具體描述網路上都可以搜尋到，不再贅述），它們都為茶而生，因茶而名！

實際使用下來，建水紫陶因泥質細膩，在茶葉的儲存和轉化過程中表現要更優一些（紫陶的儲存優勢在沿海潮溼地區更明顯）。在普洱茶的泡飲方面紫陶比紫砂更聚香，一方陶土泡一方茶的方式讓普洱茶湯入喉的感覺也更舒爽！

只是對正宗建水紫陶的淘選方法，並不若網上所傳一樣簡單。要購買到好的建水紫陶，確實需要一些專業知識來作支撐的，人云亦云不免落於套路。更甚者，陶圈內不為人知的秘事也多，某不便擋人財路，不在此多嘴了！