傳統理念與現代經濟的融合，為廚師行業帶來了翻天覆地的變化，廚師以其獨特的職業優勢，成為國家解決就業問題的重要突破口。吃，並不僅僅是為了填飽肚子，而是昇華到享受階層。這一需要預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，成為二十一世紀的最熱門職業，廚師，永遠都是你的首選。

男生學廚師更好

女生學西點很不錯的，現在很多地方都需要西點師，大酒店、酒樓、西餐廳這些都是要西點師的，工作崗位很多，而且人也很缺。

所以說當一名西點師很不錯，不愁找不到工作，學出來可以隨便去哪裡工作

現在學西點的優勢還是很大的，學西點的人越來越多了。慢慢隨著社會的發展 越來越多的人就去西點屋什麼之類的買自己喜歡的食品。學西點來陝西新紀元烹飪

男生學習西點還是有一定的優勢的，

基於大家的困惑，山西xdf烹飪學院整理了西點行業的幾大優勢，為各位解疑答惑。

優勢一：西點行業發展潛力無可限量

西點行業快速發展，成為發展最迅速的行業之一。在西點行業穩步發展的形式下，眾多企業與行業人瞄準時機與商機，投資開辦西點屋。

優勢二：高逼格的工作環境

走進西點屋，一股濃濃的奶香撲鼻而來，走進無瑕的玻璃櫃邊，看著一排排美味別緻的蛋糕，感受著剎那間被吸引的不自覺。每天，在空調室裡工作，不用風吹日曬雨淋，堪比白領的生活。

優勢三：豐厚的薪酬待遇

據山西 烹飪學院創就業指導中心老師介紹，西點班的學生畢業後都有不錯的薪資待遇，在前程無憂進行薪酬查詢，西點師的月薪基本在4000以上，且一些大型的酒店、

學西點，有沒有前途，沒有做過，永遠不知道一個行業有多好，想拿高薪，想工作舒適，學西點，精彩未來從此開始。

學習西點不管是男女都是合適的，學好了都有優勢的

學西點選擇成都新東方烹飪學校。

經典西點專業學習內容：

一學期：

熟練掌握西點麵包、蛋糕基礎抹面製作等; 專業理論知識學習；裱花課程花卉類製作；烘焙西點、乾點類製作；

第二學期：

陶藝蛋糕學習與製作；巧克力配件學習與製作；蛋糕課程的學習與製作；翻糖蛋糕學習與製作；多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計學習與製作。

理論特色課程：

素質修養課、烘焙工藝學、美術與色彩搭配、西點原料學、藝術寫生。

第三學期：

麵包製作類（甜麵包、丹麥麵包、法式麵包、吐司麵包、歐式麵包、雜糧麵包、花式麵包、披薩等）；西式點心類（曲奇、手工餅乾、千層酥、泡芙等）學習與製作

理論特色課程：

素質修養課、烘焙工藝學、美術與色彩搭配、西點原料學、藝術定生

第四學期：

烘焙西點類：塔、派類、慕斯、巧克力課程學習與製作；杯狀慕斯製作，提拉米蘇等；西點流行點心製作；烘焙模擬實訓工廠進行實際製作演練學習（3個月）。

理論特色課程：

西點房管理、西點原料學、食品營養與衛生、就業指導課。

招生物件

凡應、往屆初中以上學歷畢業生，綜合素質高，對西點行業有追求和濃厚興趣的學生，均可報名。

雖然目前西點學習女生佔的比例比較多 但是男的學習的話 也是很有優勢的哦 烘焙這個後期是需要體力的 裱花可能更適合心細手巧的女生哦

近年來，隨著經濟發展人民生活水平不斷上升，人們對飲食的要求也越來越多樣化，西餐、意式餐廳、泰式餐廳等各國風味飲食也在不斷侵入中國餐飲界。其中對中國衝擊大的非西點莫屬，西點以其投入小受益大的優勢，遍及全國各大城市大街小巷。安徽新東方烹飪專修學院為了滿足社會對西點人才的需求，特開設專業，首創的DIY互動式實訓教學模式備受廣大西點愛好者歡迎。

學得好錢江還是比較有發展空間的吧 還有就是自己也要努力才行的 學得好在什麼工作都不是問題的吧 還有想學可以考慮新東方

學西點，無論男生女生，只要自己真心喜歡就好，只有真心喜歡，才能學的又快又好。以自己喜歡的東西來做為你自己的職業，那是再好不過的事啦。做自己喜歡的事，很容易出成績。做的好固然會有前途。祝你一帆風順。

現在西點市場挺好的。 對西點師的需求也越來越大，既可以創業就可以就業，沒有你想象的那麼辛苦，你可以瞭解下廣州歐米奇西點西餐學院

上面這張圖是“法國里昂杯甜點大賽”的頒獎現場，這是世界頂級西點大師的比賽了，一年一度。決賽是來自世界各地的二十多隻隊伍參加比賽，每個隊伍是由一名甜點師，一名巧克力師，一名冰點師組成，比賽時長為10個小時，在這10個小時內，要求選手做出三道巧克力甜點和水果甜點，12道裝盤甜點和3座125cm高，由巧克力、糖和冰組成的雕塑。看到了嗎，都是男的哦。

學西點就不得不提到法國的藍帶廚藝學校了，是世界上最大的廚藝學校，在五大洲都有分校。如果能到這個學校鍍鍍金，想必是很多西點師的夢想。在藍帶廚藝學校授課的老師也是頂級的西點大師，注意男性佔多數哦。畢業的學員也是男性多於女性。那麼你應該可以看到，男生學西點的肯定是有天然優勢的。

首先不要把做西點想的太美好，其實這個挺辛苦的，除了創意還需要體力。特別是剛剛開始入行時，你可能需要搬幾袋麵粉，需要一站就是十幾個小時，有的程式還需要人工完成，需要特別大的力氣。男生當然更佔優勢。而現在興起的分子料理，很多西點還結合了工業設計的理念，這一塊也是男生更佔優勢。

再說西點這個行業，人才的缺口還是很大的，一般不用太擔心就業，當然想獲得更高的收入，那就需要更加努力。一般如果你有時間，能負擔學費，還是應該先去廚藝學校學習，只學校裡有更多的機會讓你嘗試，而且更多理論上的知識，能奠定一個堅實的基礎。然後可以從學徒開始做起，一般五星級大酒店的西點師傅都是很厲害的了，你進去學習是很好的提升機會。如果經濟條件許可，去世界的頂級廚藝學校鍍鍍金當然就更好了，不過這些學校的學費都不便宜啊。

除了之前提到的法國藍帶廚藝學校，其他有名的廚藝學校還有西班牙的Basque Culinary Center，見上圖。這所學校位於世界美食之都聖塞巴斯蒂安，也是很多學廚藝的人的dream school。當然很多人也推崇美國的Culinary Institute of America. 學校招人嚴格，頒發正規學歷，全日制課程對學生選擇很嚴，錄取率很低。很多在白宮給總統做飯的廚師就是畢業於這個學校哦。

只要是你真心喜歡，做好了吃苦的準備，男生還是很有優勢的，就業前景也是很不錯的。

在經濟全球化以及中國經濟形勢發展良好的大環境下，西點，正逐漸從國外向國內深入發展，越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市裡，麥當勞、肯德基、德克士、麵包、蛋糕等一系列西點映入人們眼簾。西點，正成為華人生活不可或缺的一部分。西點行業，也因為其無可比擬的優勢快速發展著。

1、西點人才稀缺。

當前，整個餐飲行業特別是西點行業在中國發展迅速，全國各大城市的西點餐廳湧現。於此相對的是，稀缺的西點人才成了西點行業發展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現“西點人才荒”的現象。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，且會繼續呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀西點技術人才更少，因此，優秀的西點師無疑是“香餑餑”。

2、薪資待遇豐厚。

西點人才佔從業人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，預計到未來西點食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在西點行業具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。根據陝西新東方西點西餐培訓學校調查結果顯示，目前中國高階星級酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達、洲際酒店、錦江賓館等酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、家樂福、85℃等大型西餅連鎖屋等優秀西點師缺口數量巨大，各大西點單位均高薪聘請優秀西點師。

3、工作環境舒適。

西點師，儼然已成時尚與藝術的代言，作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調房內，只需透過現代化的裝置設計出時尚的西點食物，工作簡單輕鬆。

4、工作就業。

在陝西新東方西點西餐培訓學校入學的學員，簽訂就業協議，合格學員推薦就業。

5、開店創業方便。

西點房佔地面積小，小小十平方的屋子就能開西點房，一個人、一間屋，不需要花費巨大人力物力。針對創業的學員，陝西新東方西點西餐培訓學校提供專業的創業營銷課程，真真正正做到對學生負責。