不管是果糖，葡萄糖，蔗糖合成的白糖還是單純購買的白糖都是可以喂越冬蜂的，但是要熬成糖漿飼餵，糖漿濃度低蜜蜂是不吃的，糖水比例要在2:1以上，還要在飼餵器中加入泡沫，松針，幹小樹枝等漂浮物，防止蜜蜂淹死。飼餵要在晴朗的傍晚進行，飼餵量以當晚能全部取食完畢為宜，第二天一早沒有吃完的糖漿要及時取出，否則會發生盜蜂現象，嚴重時會導致被盜群飛逃或者整群蜂死亡

1.喂糖

蜂群內應隨時保證有充足的飼料糖。如存蜜不足，會影響蜂群繁殖，甚至餓死或飛逃。

(1)飼餵方法

給蜂群喂糖，可喂白砂糖或蜂蜜。通常以喂白砂糖為好，白糖無氣味，不易引起盜蜂。蜂蜜因有氣味(尤其是具有濃烈氣味的蜂蜜)，外界缺蜜期喂蜜，易起盜。

飼餵白糖時，需先用水將白糖在小火上化開。常用糖漿的濃度為2:1或1:1。2:1就是2份白糖加1份水，1:1就是1份白糖加1份水。據測定，1千克白糖用0.5千克水溶解後(即2:1的濃糖漿)，其重量為1.5千克，容積為2400毫升，即這種濃度的糖漿每100毫升中白糖含量為41.6克。1千克白糖溶於1千克水(即1:1的糖漿)後重量為2千克，容積為3400毫升，即每100毫升1:1的糖漿中白糖含量為29.4克。如需準確記錄飼餵白糖的實際用量，可按飼餵的毫升數換算成白糖的飼餵量。如果用蜂蜜作補充飼餵的飼料，通常是3份蜂蜜加1份水。獎勵飼餵時，可用蜂蜜2份，加水1~2份。用蜂蜜作飼料，應先將蜂蜜煮開消毒後再用，以免傳播疾病。

給蜂群喂糖時的器具可用巢內盒式飼餵器，將糖漿或蜜水裝在水壺內，開啟箱蓋、副蓋，將糖漿倒在盒式飼餵器中再蓋好副蓋箱蓋。逐群飼餵，依次進行。用巢門飼餵器喂蜂很方便，這樣可免除開啟和蓋上箱蓋、副蓋，省工省力，低溫時又能避免開蓋後降低巢溫、干擾蜂群，保證蜂群能正常繁殖。當然，巢門飼餵器也可直接放於箱內飼餵。

給蜂群喂糖，一般應在傍晚或夜間進行，飼餵的數量應根據群勢大小而定，以當晚蜂群能搬完為宜，以免盜蜂發生。如果實在需要在白天飼餵，也可將糖液裝入食品保鮮膜(極薄）中紮成袋，然後在糖袋上部用細鐵釘或牙籤扎若干個小孔，放於蜂箱內，讓蜂自行取食。

(2)飼餵的種類

根據對蜂群管理的目的，對蜂群飼餵可分為補充飼餵和獎勵飼餵兩種。

①補充飼餵

補充飼餵簡稱補飼，補飼也稱做救劑飼餵。補飼通常在兩種情況發生時進行一種是缺蜜季節，或因氣候不良(長期低溫、陰雨)，蜂群採不到蜜，巢記憶體蜜不足;另一種情況是蜂群越夏或越冬前未採足越夏或越冬飼料(每框足蜂需1.5千克存蜜)，均需進行補飼。

補飼的糖漿要量多、濃稠，通常用2:1的白糖糖漿或3:1的蜂蜜水飼餵，連續飼餵(數晚至十數晚)，喂足為止。為防引發盜蜂，弱群補飼最好能補給本場貯備的封蓋蜜脾。若無現成蜜脾，可先喂足強群，然後再從強群中抽蜜脾補給弱群。在冬季或早春取蜜後，如突然出現寒潮，群內斷蜜，可實行緊急補助飼餵。方法是用白糖1份加0.3份水熬成軟糖，待溫涼後，倒在15平方釐米的塑膠薄膜上做成薄餅狀，再倒蓋在蜂群巢框上樑，讓蜂取食。

平時巢內貯蜜足與不足，是否要進行補飼，主要應透過觀察邊脾及子脾的存蜜情況來判斷。除越冬、越夏期(另有特殊要求)及大流蜜期外，平時內飼料應做到邊脾上有一定存蜜，甚至有封蓋蜜脾，子脾上方有2~3指(4~5釐米)的蜜線，這種情況就稱蜜足，無需補飼。如果外界有蜜進，但新進的蜜剛好能維持蜂群自身的消耗(即日進蜜量等於蜂群日消耗量)，雖沒有新蜜積累，但存蜜與上述情況相似，這時也無需補飼。如外界雖有蜜源開花流蜜(或無蜜)，蜂群進蜜量不夠自身消耗(即日進蜜量小於蜂群的日消耗量)，不但新蜜沒有積累，存蜜也在不斷消耗，當邊脾上有少量存蜜或沒有存蜜，子脾上蜜線很窄或只有少量角蜜時，說明外界流蜜差或蜂群進蜜不好(甚至沒有進蜜)，巢記憶體蜜不足，此時如離大流蜜期的時間還長，就應進行連續補助飼餵，一直喂至達標為止。

②獎勵飼餵

給蜂群喂糖的另一種情況是:巢內雖然有較多存蜜，但仍要不斷少量、多次地給蜂群喂較稀的糖水，飼餵的目的不是因為蜂群缺蜜，而是在於促進蜂群興奮，蜂王多產卵，蜂群多造牌，加速蜂群繁殖，這種飼餵就稱做獎勵飼餵，簡稱獎飼。

獎勵飼餵通常在早春繁殖期、主要流蜜期前45~60天繁殖採集蜂的時期、人工育王、培育適齡越冬蜂(外界沒有蜜源的情況下)時進行。獎勵飼餵的糖水或蜜水要稀，以連續、少量、多次為好。每天或隔天飼餵一次。根據群勢大小，每群每次喂50%的糖漿0.15-0.3千克。