過夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為過夜茶不能喝。其實，沒有變質的過夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：

抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

止血：過夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用過夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、面板出血也可用其洗浴。

明目：過夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用過夜茶洗幾次。

止癢：用溫熱的過夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。

生髮：用過夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸過夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口過夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。

防曬：面板被太陽曬傷，可用毛巾蘸過夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對面板有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

去腥除油膩：過夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。

使用過夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。

你好！

隔夜茶其實並沒有壞處,現在天氣冷，我爸也是喝隔夜茶，他經常睡覺前還會衝熱水到他的茶杯裡（保溫杯），半夜起夜的時候會喝一口，早上起來的時候也喝，到中午就會換茶葉了。但是茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會留 有茶斑。另外,在夏季溫度偏高,茶葉容易被細菌汙染,發黴,發餿,導致腹瀉,我個人覺得 夏天就不要喝隔夜茶吧！

而且隔夜茶，它當中的一些礦物質就會變質，而且如果茶葉不好的話也會出現某種致癌物質，但因為茶葉中的礦物質含有抗氧化作用，所以，對於一些沒有變質的隔夜茶來說是可以喝的。同時在平時的一些飲食方面也要多注意，可以吃一些清淡且易消化的食物，不能吃太過刺激辛辣的東西，而且要適當的來做一些運動，可以強身健體等。

隔夜茶不能喝，其中含有的茶鏽經過沉澱後濃度會增加，會阻礙人體對於蛋白質的吸收。且隔夜茶放置時間較長會導致細菌滋生，人飲用會可能會出現腹痛等不良反應，最好不要飲用隔夜茶，可將剩餘的茶水稀釋後澆花，能促進植物生長。