如果你現在手頭緊，且只是覺得揉麵很辛苦，想要來揉麵，那麼，建議你手揉就好了，不要買這雜七雜八的了，好嗎？ 那你手頭沒那麼緊但是也沒有捨得可以花上千元的話，而且你懶的話，麵包機就很符合你的需求，單就做麵包而言，麵包機的功能還是很足了的，你就只買麵包機就好啦。

那如果是你也可以買麵包機也可也買廚師機的情況下，也要看下你是否需要容量那麼大的廚師機，因為一般廚師機用的量要多，一般來說就6個雞蛋在裡面才可以打發的那種，假如你要做得都是小體積的東西，也沒必要買廚師機。 那除開以上的情況，請務必要買廚師機，因為無論從哪個角度看，廚師機解決的不僅僅是烘焙的問題，還有很多烹飪的問題，還是很值得入手的。

好用，廚師機！但是看你的預算，因為廚師機購買一定要買大牌子質量好，耐用。但是比較貴，如果只是新手建議購買麵包機，簡單，玩玩也是挺好的，價格不貴，又簡單！

只有麵包機哦，廚師機有點貴沒有買。麵包機功能還是挺多的，我一般用來揉麵團，烤蛋糕和麵包，做酸奶，還做過肉鬆，都很成功。

1、作用不同

麵包機是全自動製作麵包的機器。

廚師機主要是用在中西式麵點領域的一款可以揉麵，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。

2、功能不同

麵包機根據設定的程式，放好配料後，自動完成和麵、發酵、烘烤等麵包製作程式。可分為家用和商用。麵包機不但能製作麵包，還能製作酸奶、米酒、肉鬆甚至有些機器加了冰淇淋功能等。

基本功能：揉麵，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式麵點，麵包的製作需要將麵糰揉出膜，這樣製作出的麵包口感上會好。而是用人工揉麵，有很大的弊端，費力，費時，夏季的時候容易麵糰還沒有出膜，便已經發酵了，失敗的機率比較高，且比較浪費食材。

3、工作原理不同

主機中的電機通電後，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啟動相應功能。廚師機還可加上各種配件，實現做麵條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。

麵包機，就是根據機器的要求，放好配料後，自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。麵包機制做麵包，主要有和麵、發酵、和烘烤三個過程。麵包機原理就是利用內建的電腦程式，把製作麵包的三個過程予以固化，在固定的時間點發出和麵，發酵，或烘烤的指令，從而製作麵包。麵包機制作麵包的典型。

看個人經濟能力而定，沒有什麼固定的說法，如果只是為了高興在家偶爾做一次，我個人認為沒什麼必要買這麼專業的工俱，動動手說不定更有樂趣呢。

我就是專門買麵包機做攪拌用，根據經驗一樣能揉出膜，當然，如果你的要求比較高且經濟允許的話那就買個廚師機吧。

我有面包機和廚師機，麵包機有影片可以參考。

https://www.ixigua.com/i6759029450349740552/

https://www.ixigua.com/i6799523223995154958/

第一個是做麵包的，第二個是做pizza麵糰的

剛入坑的時候各式各樣的麵包都是自己在家動手製作。第一次做麵包的過程，心酸手痠，沒有技巧的手揉真的太痛苦了，所以火速選了麵包機，後來做麵包多了就開始注重細節，尤其是吐司，要出膜，溫度也要合適，但是麵包機揉麵時間長溫度就會高，麵包內部結構就不太好，所以去年我入手了海氏M6，靜音（比正常說話的聲音都低），7L的容量揉5斤面是沒問題的，而且揉麵快，出膜也快。有了廚師機我真的分分鐘出手套膜，更喜歡做吐司了。所以個人建議，還是廚師機比較合算，而且像我用的M6還可以當作和麵機、攪拌機、鮮奶機等，實用性也很強。