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1 # 古玩旅行者
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2 # 茶藏黃繼漢
養壺一定要包漿嗎?
紫砂茶壺的終極價值就在於使用和欣賞,而更多的是在使用過程中帶給你的美好享受,其中「養壺」已被公認為是玩壺的重要內容。
一把紫砂茶壺從新用到舊,需要一定的使用頻度和時間,在這個過程裡中,它將讓你感受到許多奇特的變化,體會到不少微妙的樂趣。 從審美角度來看,紫砂材質的美就是需要在茶水的不斷沖泡中漫漫呈現出來。
茶水中含有多種不同的植物堿、礦物鹽和有機酸,這些物質都能對紫砂材質產生細微的侵蝕作用,更何況茶水都是熱氣騰騰的開水呢? 同時,手和茶巾在不斷地與壺體摩擦,這無意之中就在進行著一種自然而輕柔的研磨。 因此,養壺實際是人們在休閒品茗時進行的一種集沖泡、侵蝕、研磨為一體的愉快勞動。 這也就是紫砂陶材質最為受歡迎的獨特優點。
當然,不同品種的泥料在這個過程中所產生的變化速度也不一樣,這取決於泥料的質地、壺的做工和燒結程度等。 對於這個現象不應該以好壞來論,而應該是屬於快慢的問題,因為養壺是一個很自然的取樂過程。
另外,有人在養壺時常把臉上的油擦到壺體上使之產生光亮,這真的是一種沒有意義並且極不衛生的行為! 正因為紫砂材質有氣孔,故那些油垢鑽進去以後會造成氣孔堵塞,影響透氣和茶鏽吸收,並且這些有機垢必然要產生腐質而不利於衛生健康。
還有一些人常把新壺放在水中煮沸或高壓鍋壓,說是退火去土腥味。 我認為這並沒有實際意義,弄不好會冷熱急變損壞茶壺,造成不必要的遺憾。
其實,一般的新壺用溫水或加入少量的醋沖洗幾遍就可以開始使用,犯不著用一百多度的水來為一千多度出來的陶瓷進行快速退火。
下圖為紫泥三足乳鼎壺(高振宇制)
尺寸:9.3×14cm
款識:小宇(蓋款);高振宇制(底款)
三足乳鼎壺創作於上世紀八十年代,為顧景舟晚期佳作之一,曾專為高振宇、徐徐而作,現已成為經典壺式。此件三足乳鼎壺,紫泥砂料,壺呈圓腹,上窄下豐,短曲流,耳形鋬,乳鼎鈕,三乳足,全壺光素圓潤,明針到位,簡約古樸,各部銜接不見痕跡,渾然一體,撫摸壺面光潤舒適,色澤沉穩柔和,流暢的線條強化了律動的視覺效果。
高振宇,男,1964年生於宜興陶藝世家,1982年始從師於紫砂泰斗顧景舟學習紫砂壺傳統技藝,1989年畢業於南京藝術學院工藝美術系,1993年畢業於東京武藏野美術大學工業設計系陶瓷專業、獲碩士學位,同年回國後進入中國藝術研究院建立陶瓷藝術研究室。創作作品主要有純、靜、清、悟、稚五個系列,先後舉辦過二十多次國際國內展覽。代表作有“靈獸壺”、“高梨壺”、“和平鴿壺”、“鋼瓶壺”等。
我藏於臺北
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3 # 大雅之瓷
紫砂壺包漿的快慢與全手工和半手工沒有任何關係。
包漿就是紫砂壺表面的茶垢、油垢形成的一層漿汁。好的包漿令壺看起來溫潤含蓄,顏色變得更加漂亮。
在泥料相同的情況下,紫砂壺包漿快慢決定於養護方法。這包括人的把玩方法、泡養方法。經常把玩紫砂壺,不斷的摩挲,自然包漿就快。沖泡黑茶相對包漿快,沖泡次數多相對包漿快。當然也要注意每次泡完,將壺內清洗乾淨,然用熱水進行內外壁的沖洗,用溼茶巾擦拭,自然晾乾。將壺置於陰涼通風乾燥處保管。
但包漿不是越快越好。細心呵護品玩,體會自然之奧妙,才是最重要。
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4 # 金藏寄喻
請問全手紫砂壺和半手紫砂哪個包漿快?
回答了:題主所提出的這個問題是根本沒有弄明白其中的″包漿"這個名詞的內涵實質含義!亂問一氣!讓人回答作難!告訴你吧,包漿的含義是含有時代感性強,由歲月內斂所行成的氧化層,表現出自然溫潤的光澤!當然其中與使用的″材質"有天壤之別!上好的紫砂料,經大師的"調砂、腐養、捏造、燒製"而形成的紫砂壺同現如今的"化工"壺不能同言而喻!不再多說!
現發一組中國清中期道光年間紫砂名家朱石梅藝名朱堅的″竹節壺",還有晚清紫砂八大名家黃玉麟的"九壽壺",還有民國紫砂名人"三寶"李寶珍的″彩泥繪壽桃壺",還有民國″五大家程壽珍的彩泥繪寫詩句:天子未賞陽羨茶,百草不敢先開茗"之銘詞!後有近、現代金鼎商標、鐵畫軒(商標)之筆筒、錦花瓶還有大師泰斗顧景舟的"劉伯承元帥壺",還有七大家蔣蓉的荷蓮壺,以上這些所展現的自然光澤才叫"包漿"懂了嗎!
回覆列表
我們玩壺過程中,經常會遇到下面這些問題:
“”全手工和半手工哪個包漿快?”
“同樣的壺,為啥張三那麼快包漿,而我用了一年了才只是有一丁點油亮?”
“包漿了的壺,表面像附著了一層厚厚的油,茶壺透氣性會變差?”
“泥料越好,包漿越快嗎?”
……
類似問題很多,不勝列舉。就這些常見的有爭議的問題,我想簡要談談我的觀點,僅供參考。
1,包漿是茶壺把玩泡養之後出現的油亮潤澤的變化,和核桃,菩提子,玉石,竹木玩物等包漿道理類似。
2,茶壺包漿快慢主要看泥料的油性,同時也要看養壺方法,泡茶頻率,泡什麼茶,還看茶壺表面明針修胚的程度等。
3,在泥料,器型,作者,燒窯等完全一致的前提下,包漿快慢與全手工或半手工幾乎沒有絲毫關係,這是我的多年實踐證明,不接受任何理論派的反駁,因為你想說的全手工半手工理論我都懂。
4,橫向來說,包漿快慢與泥料品種關係很大。比如朱泥,降坡泥就是公認的很快,段泥普遍慢一些。縱向來說,同一種泥料,油性重的,包漿確實快一些。
5,實踐證明,淋壺擦壺洗壺和撫摸都明顯影響包漿進度。不擦不淋不洗不摸,包漿變化就是明顯慢一些。
6,很多人擔心茶巾擦壺是慢性拋光,用手撫摸會有油脂汙染,所以不敢摸壺,不願擦壺,只敢淋壺和洗壺。我不反對,但也絕不支援,這純屬個人喜好,沒有明顯對錯,何況,己所不欲,勿施於人。
我喜歡冬天泡茶時撫摸暖手,我也有擦壺習慣,但我是從不支援乾擦。我們多年來都是溼的茶巾趁茶壺有餘溫不燙手的時候擦拭,不僅除垢效果好,而且絲毫不影響茶壺泡茶效果,自己還頗有成就感,何樂而不為?
7,包漿之後,掛水差了,又說明什麼呢?泥料透氣性變差了?影響了泡茶口感?呵呵,請實踐了再結論!強烈反對人云亦云地信口開河!
補充一句:檢查掛水判斷泥料真偽或檔次,有點莫名其妙。因為掛水主要與表面光滑程度有關,很多很多陶土做的新壺,或者化工壺,掛水現象也很好,你怎麼解釋?哈哈哈。