三七又別名田七、人參三七、參三七、文州三七，明代李時珍稱其為“金不換”，文山三七乃生血聖品。正宗三七能夠養生，打粉生吃做面膜美容等等，尤其是原生態三七，作用更是明顯！三七素有兩年草，三年寶的說法，意思是三七必須生長三年質量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾後採挖的三七，古稱“春三七”;春三七採挖季節一般都是8-10月份，沒有摘除三七花花蕾就會開花結果長出紅來，就是三七種子，留種子後採挖的三七就是冬三七，我們一直堅持只賣春三七，真的春三七外表細紋緊密無殘裂痕，整體是疙疙瘩瘩的就像獅子頭，三七根體格均勻飽滿，顏色為水洗本色，有粗糙感，用手摸著特別的堅硬有銅皮鐵骨之說。

那麼三七粉保質期多久？如果是新鮮三七打成的粉，根據三七粉乾燥程度來說。特別乾燥的三七粉能夠儲存2年到3年，但是建議在2年之內將其用完。因為在打三七粉的時候，您並不能確定三七的水分還剩多少，因此保險起見2年之內服用完畢。當碰到水分比較大的三七塊打成的粉時，建議在1年之內用完，否則會變質市區藥效。 三七頭如果放在陰涼通風處儲存，保質期相對較長。最長能夠達到5年。但是我們強烈建議，您在3年內將其用完。因為南北方潮溼程度和各地的潮溼程度不盡相同，為避免受潮，請儘快食用完畢。 開封后正在食用的三七粉儲存期限相對較短，原因是每次開瓶使用都要接觸潮溼空氣，這樣會大大加速三七粉的變質速度。因此建議您在半年內服用完畢。