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  • 1 # 沈玖雯的美食日記

    魚肉營養價值高,不過任何食物再有營養,也不能認準只吃一種哦,不同魚的營養價值不一樣,最營養的這幾種推薦給大家,也是我家經常吃的:

    1、鱸魚

    鱸魚是淡水魚中含DHA含量最高的,DHA可以促進大腦發育,工作學習壓力大,平時可以多吃補腦哦。

    對於孕期和哺乳期的寶媽們,清蒸鱸魚也是一道非常不錯的菜,口味相對清淡,入口鮮嫩美味的佳餚,補充DHA促進寶寶大腦發育哦!

    2、多寶魚

    清蒸多寶魚算是粵菜中的一道經典美食了,肉質很是豐厚嫩滑呀,吃起來超過癮的,經常吃可以提高免疫力!多寶魚也叫比目魚哦!

    3、石斑魚

    石斑魚雖然外觀有斑紋,但它的肉質很白嫩,鮮美如雞肉,富含蛋白質、維生素、鈣磷鉀等元素,相當有營養價值。

    低脂且蛋白質含量高,非常適合減肥人士吃哦,也適合孕媽們人群,吃了只補營養不長胖!

    4、桂花魚

    桂花魚也稱鱖魚,同樣富含蛋白質,維生素和鈣磷鉀硒等,肉質非常細嫩,老人和孩子都很適合吃,有益脾胃和消化!

    5、武昌魚

    武昌魚清蒸不僅營養價值高,顏值也很高,因為它扁扁的身型,很多人都拿它來做孔雀開屏魚。

    武昌魚脂肪豐厚,肉質豐腴,對於低血糖、貧血症人士具有調理作用,經常吃可以降低發病機率!

    在家煮魚,清蒸魚最方便,也更能鎖住魚肉的營養,也可以紅燒或燉湯,都很美味,喜歡吃魚的小夥伴們可以收藏起來哦!

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