香死人的魚香蝦餅（無鹽輔食 10m+）的用料

大蝦 6只（大概100g）小銀魚 50克麵粉 30克粘米粉 10克海苔粉 5克雞蛋 1個洋蔥 1/4個大蔥 1/4根大孔乳酪碎 5克芝麻油 適量

香死人的魚香蝦餅（無鹽輔食 10m+）的做法步驟

步驟 1

蝦，小銀魚解凍 粉類裝在一起

步驟 2

蝦去蝦線，剁碎 小銀魚，剁碎 洋蔥大蔥，剁碎

步驟 3

雞蛋，各種粉，芝麻油加進盆中

步驟 4

攪拌後均勻後用刮絲器刮入乳酪碎

步驟 5

不粘鍋塗上油

步驟 6

用勺子舀適當量的麵糊放入鍋中，輕輕壓平，略微整形，中火煎至成形

步驟 7

輕輕翻面

步驟 8

孩子吃的為了口感鬆軟，可以加20ml水，倒入鍋中，加蓋小火燜5分鐘，至水分烘乾 如果是大人吃，可以直接小火煎熟，外面形成脆皮

步驟 9

兩面都微微煎黃，餅完全熟透

步驟 10

每一口魚肉和蝦肉，好吃又營養

開始製作↓

把蝦又剁碎、胡蘿蔔香菇焯水剁碎，裝入大碗，灑蔥花後把雞蛋打入，加鹽、料酒、白胡椒粉，攪拌均勻。

油溫五成熱，用勺子，蝦肉漿，倒入鍋中，煎出餅狀，後面把兩面煎金黃，就可以出鍋了，好吃的蝦餅，就做好啦。

魚香蝦餅想要做的好吃，食材選用有講究，另外調料也可以適當的加些複合味道，吃起來才鮮香可口。

食材：

1、大蝦100克左右

2、小銀魚50克（增加鮮度）

3、麵粉30克

4、粘米粉10克（代替澱粉增加粘合度）

5、海苔粉5克

6、雞蛋1個

7、洋蔥1/4個

8、乳酪碎5克

9、香油適量

10、鹽適量

製作方法：

1、將麵粉、粘米粉、海苔粉混合均勻

2、洋蔥切碎備用，大蝦去殼去蝦線剁碎、小銀魚剁碎備用。

3、將雞蛋、粉類混合物、香油與蝦碎、銀魚碎、洋蔥碎混合攪拌均勻。

4、用擦子擦碎乳酪加入食材中，同時加入1-2克鹽，攪拌均勻

5、不粘鍋塗少許油，用勺子承適量的麵糊放入鍋中攤平，大小約網球大小，整理好圓形形狀。

6、中火監製兩面金黃，即可出鍋食用了。

大家都說魚香蝦餅吃過還想吃 香的不得了 今天我就分享一下我做的做法 希望各位老師多多指教

魚香蝦餅

準備材料：

大蝦 6只（大概100g）小銀魚 50克麵粉 30克粘米粉 10克海苔粉 5克雞蛋 1個洋蔥 1/4個大蔥 1/4根大孔乳酪碎 5克芝麻油 適量

魚香蝦餅我會分以下做法步驟

1首先將蝦，小銀魚解凍 粉類裝在一起

2 如果再將下面的輔料 蝦去蝦線，剁碎 小銀魚，剁碎 洋蔥大蔥，剁碎來備用

3再將雞蛋，各種粉，芝麻油加進盆中 打勻備用

4以上攪拌後均勻後用刮絲器刮入乳酪碎加入其中

5 將油塗抹在平底鍋的鍋面 油不用太多 吃起來不油膩 煎（這個忘記了拍照）

6我為了口感鬆軟一點，我就加20ml水，倒入鍋中，加蓋小火燜5～8分鐘，直接小火煎熟，外面形成脆皮

真的很好吃喲 美美的一口都有魚蝦的鮮味 希望可以幫助到大家