你好，你的問題想學擺地攤的美食。這個問題在現在可是真的好，全國都在鼓勵擺地攤。我老婆工作現在因為疫情也是休息中。前兩天還在問我她想去擺地攤賣吃的做什麼好。我說你能做什麼好吃的，簡單易操作，本錢低，不費事。她說看抖音上有人賣雞爪，什麼泡椒鳳爪，麻辣鳳爪。 只要一張桌子，兩個透明塑膠箱子，做好的鳳爪放你面就行了。看到買的人還有點多。

我看了下網上無骨雞爪一包30左右兩斤。一天做個20斤賣25一斤應該可以，能賺個一兩百元。主要是製作簡單，本錢少，賣不完自己吃也行。其實最難的不是做什麼美食，最難的是去擺攤的勇氣。我老婆前兩天還興致勃勃，這幾天就偃旗息鼓了。

擺攤規定不能做燒烤等有汙染的餐飲。其實最方便的就是做雞腳，泰式甜辣雞爪，藥膳雞爪，泡椒雞爪，香辣雞爪，醬油王雞爪等等等。太多了，簡單方便，做好就裝盒子裡，拿去擺攤就好了。

不佔位置還不繁瑣，成本低，技術含量不高。

麻辣燙，串串香，這些比較多人吃的比較容易的學的，味道好 這個夏天 保證賺好了，現在政府推行地攤經濟也不怕城管。

重慶新東方餐飲培訓中心創業專案有200多個品類，包括鐵板豆腐、鐵板魷魚、生煎包、煎餅果子、傳統手工冰粉、火鍋、特色小面、燒烤烤魚、冒菜麻辣燙、缽缽雞冷鍋串串、快餐漢堡、滷菜冷盤，麵點小吃、小龍蝦大排檔、奶茶飲品，還有各類網紅小吃單品，如狼牙土豆、生煎包 、網紅小酥肉、鍋魁、冰粉涼蝦、傷心涼粉、油炸小吃、烤麵筋、鐵板燒、雞絲涼麵涼皮、酸辣粉等地方風味特色小吃。