現在注重生活品質的人誰還去吃宵夜啊，那吃的可不是宵夜而是毒藥，現在一百四，等生完孩子指不定那天會一百六七的，任性且沒有節制脾氣還怪得很，以後你可有的受咯

不吃晚飯是個坑，你入坑有多深？

不吃晚飯的減肥“妙招”真是廣為流傳、深得民心。

有人說不吃晚飯不但能減肥，過午不食，還是養生的一種方式呢！

全天的熱量=基礎代謝+運動消耗+食物熱消耗

減肥的關鍵在於全天的熱量缺口，只要有能量缺口，你每天只吃一包薯片也照樣瘦。明白了這個道理我們就很好解釋開篇的困惑：

為什麼有人餓了好多天卻毫髮未減？

我們可以腦補著幾個畫面： 是不是中午吃飯連晚飯一塊吃了？ 晚飯是不吃了，是不是一整天都在暴食？ 錯過了晚飯，是不是補了5串大肥腰、20串肉筋、3瓶雪花？ 一句話，這類人雖然不吃晚飯，但一天總的食量卻一口沒少吃，所以那些肉肉還是生死相隨···

為什麼最開始不吃晚飯後體重降幅喜人？

對於正常早餐和午餐的人來說，不吃晚飯就相當於加大了熱量缺口，瘦下來也不足為奇。 為什麼瘦著瘦著就平臺了？ 不吃晚飯後，你的身體猛然從養尊處優的狀態變成難民。它以為你遇到了饑荒，於是拼命節衣縮食、降低基礎代謝，好讓你不至於“餓死”。 於是你的身體為了適應你的步調達到了新的平衡，這樣的你一旦恢復晚餐，多出來的熱量就立馬被轉化為脂肪，以備不時之需。 這就是身體啟動了自保模式。

其他各種喜聞樂見的減肥大法，如：過午不食、7天蘋果飲食等等，統統都是一個道理。 有人說：晚上不能正常進食，尤其是碳水，否則容易脂肪堆積。 這是個極！大！的！誤！區！ 看似行之有效的結論，往往披著偽科學的外衣。下面我們來扒皮抽筋各個擊破：

晚上基礎代謝降低，不能進食，尤其是碳水？

錯！

事實上，夜間的新陳代謝率與白天靜止狀態的靜息代謝率是一樣的。尤其是進行力量訓練，會導致睡眠時需要更多的熱量來完成超量恢復，因而肌肉含量高的人群，睡眠代謝率反而高於白天時靜息代謝率。同理肥胖人群睡眠代謝率則會更低。 於是我們得出一個不幸的結論：胖的人更胖、瘦的人更瘦。 扎心了老鐵 還猶豫什麼趕緊吃飽了來擼鐵吧！

血糖容易升高，胰島素不敏感？

錯！

經過一夜的睡眠，早餐時，我們已經至少空腹了八個小時。此時的胰島素最為敏感，可以得心應手的幫助我們維持平穩的血糖。 所以，拿早上和晚上的胰島素敏感度來比較，本身就是不公平的。如果拿午餐和晚餐相比，胰島素降血糖的能力並沒有區別！

其實…不吃晚飯容易患膽結石！

膽囊內膽汁經12小時儲存之後，膽汁內的膽固醇的飽和度比較高。及時進食的情況下，膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出。同時食物刺激膽汁分泌，造成膽囊內殘存的膽汁中的膽固醇飽和度降低，這樣結石就不易形成。 不吃早餐和不吃晚餐都會導致空腹時間太長，膽囊內膽汁的膽固醇過於飽和引起沉積，逐漸形成膽結石。所以堅決反對空腹12小時以上！

結論與建議

晚餐是必須要吃的 與其他兩餐一樣，蔬菜、蛋白和主食都應該攝入。

但最好在睡前三小時解決、七分飽即可。 水果代餐是不明智的，水果代餐，缺少蛋白，長此以往會營養不良，面色萎黃、脫髮等等一系列問題隨之而來。 真正的減肥 正確的生活方式+合理飲食+適度鍛鍊