我是杭州人，我最喜歡喝的本地酒有三種，分別是：蜂蜜酒、菊花酒和葡萄酒。

歷史上的杭州人特別喜歡喝酒。總體上來說，那個時候的杭州人不喜歡喝烈酒，他們比較喜歡有情趣的淡淡口味的酒。明代大才子張岱就說到杭州酒淡。他特別有作《行香子》一首，曰：“湖水澄清，灰價廉平，升半酒，攙做三升。茅柴焰過，肚脹彭亨。教君霎時飲，霎時醉，霎時醒。聽得淵明，說與劉伶，這一瓶，約莫三斤。君還不信，把秤來秤，有一斤酒，一斤水，一斤瓶。”張大才子非常誇張，他說聽得淵明，說與劉伶，倒還跟古人飲酒作樂了起來。不過，這首《行香子》倒是記下了杭州的淡酒。

一、蜂蜜酒

高濂《遵生八箋•飲撰服食箋》中記錄了杭州人喜歡喝的蜂蜜酒。他說道：“又一法，用蜜三斤，水一斗，同煎入瓶內，候溫入麴末二兩，白酵二兩，溼紙封口，放淨處，春秋五日，夏三日，冬七日自然成酒。”高濂在這裡介紹的蜂蜜酒，採用的是蜂蜜水煮沸（殺菌）後冷下來，再加入含有酵母的酒麴後，發酵而成的蜂蜜酒。這樣的蜂蜜酒，杭州一年四季都在飲用。

二、葡萄酒

如果瞭解元史的人就知道，其實葡萄酒在元代非常受歡迎，明時期的杭州人，不過是繼承了過去的傳統而已。不過，今日杭州，喝的葡萄酒更多是洋酒，自己特色的葡萄酒，很少。我也喜歡喝。《遵生八箋》還記載：“用葡萄取汁一斗，用麴四兩，攪勻，入甕中封口，自然成酒，更有異香。”看看，杭州的葡萄酒可是在葡萄汁中加入酒麴來製作。自然發酵而成。

三、菊花酒

人工採取菊花後，置放於酒醅中浸泡一夜，酵母更多，酒香味更足。然後再壓榨，使菊花香味進入酒中。這裡採用的基酒是糯米釀造的黃酒。其他桂花酒，蘭花酒，同樣依此法。

根據《遵生八箋》記載：“十月採甘菊花，去蒂，只取花二斤，擇淨，入醅內攪勻。次早榨，則味香清冽。凡一切有香之花，如桂花、蘭花、薔薇、皆可仿此為之。”

我是江蘇宿遷人，我們宿遷人比較喜歡喝當地的洋河酒，其香悠長，味更綿軟，在保持洋河傳統甜、綿、軟、淨、香風格的基礎上， 綿中藏柔，柔中蘊香。具有香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚淨爽、餘味悠長的典型風格。其他品牌的白酒喝的很少。

江蘇宿遷的啦，喜歡洋河的綿柔酒，

洋河酒最主要的特點是綿柔，主要有洋河大麴系列、藍色經典系列，還有最後推出微分子、蘇酒系列，每款產品出廠之前，都已在市場進行試喝N次，得到了廣大消費的滿意評價後，才會正式推向市場。

我是江蘇人，在我的家長人比較喜歡喝當地的洋河酒，其香悠長，味更綿軟，在保持洋河傳統甜、綿、軟、淨、香風格的基礎上， 綿中藏柔，柔中蘊香。具有香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚淨爽、餘味悠長的典型風格。其他品牌的白酒喝的很少。

宿遷當地人，當然喜歡洋河酒了，最近聽說洋河參加國家大劇院特別火。

國家大劇院：為夢發聲。

國家大劇院是國家級的音樂聖殿。2017年1月1日，夢之藍國家大劇院音樂會拉卡帷幕，指揮家呂嘉執棒國家大劇院管弦樂團、合唱團，攜手呂思清、吳玉霞、關致京等藝術名家，共同為觀眾帶來精彩、充滿節日氣氛的音樂會。透過本場音樂會，夢之藍展現了一直以來高階、優雅的形象。

我是江蘇人，我們這最火的是洋河酒！最近洋河參加國家大劇院特別火。

國家大劇院：為夢發聲。

國家大劇院是國家級的音樂聖殿。2017年1月1日，夢之藍國家大劇院音樂會拉卡帷幕，指揮家呂嘉執棒國家大劇院管弦樂團、合唱團，攜手呂思清、吳玉霞、關致京等藝術名家，共同為觀眾帶來精彩、充滿節日氣氛的音樂會。透過本場音樂會，夢之藍展現了一直以來高階、優雅的形象。