蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。蘋果醋，含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統等，而且蘋果醋還具有美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質等美容養顏功效。

米醋是用穀子、高粱、糯米、紅薯、紅棗、蘋果、大麥、玉米、酒糟、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經過發酵釀造而成的。米醋含有豐富的鹼性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素B1等營養成分。

只需一杯蘋果醋，就能美白嫩膚、淡化黑色素、消除色斑，讓面板光滑細嫩，快來試一試吧~

文：甜甜的生活手札出品

1、消 除 色 斑

蘋果醋中的蘋果酸, 能排毒、祛斑，讓面板看起來更健康。

晚上睡覺前，洗完臉後在2杯清水裡兌入2勺蘋果醋，拌勻，用面膜紙浸泡後敷15分鐘。

長時間使用，對於緩解曬傷、消退老年斑特別有效果。

2、嫩 滑 皮 膚

蘋果醋裡含有的大量抗氧化劑能促進新陳代謝，細化毛孔，嫩白面板，泡澡時放一點，效果比沐浴露還好！

泡澡時在溫水裡加2-3勺蘋果醋，拌勻，10-20分鐘後，面板會更加滋潤、柔嫩細滑。

3、頭 發 去 屑

不健康的頭皮會導致脫髮、頭皮屑、頭癢等問題，而蘋果醋則具有抗真菌和抗病毒的特性, 能防止細菌或真菌引起的感染, 從而疏通毛囊，促進毛髮生長，有效去除頭皮屑。

把2勺蘋果醋和1杯水混合在一起拌勻，洗完頭髮後抹上果醋混合物，揉搓2-3分鐘後徹底清洗即可。

不需要再用護髮素，頭髮就會變得垂順柔軟有光澤！

4、消 除 真 菌

經常用兌入蘋果醋的水泡腳，能防止真菌感染面板或指甲。

夏天大多數人會有腳氣困擾，可以試著在洗腳水裡倒3-4勺蘋果醋，每晚睡前泡一次，能幫助殺菌。

5、美 白 牙 齒

只用牙膏的話，美白的作用不是很顯著，加點蘋果醋會更好哦！

每天早上用蘋果醋漱一次口，之後再照常刷牙。有助於去除汙漬，美白牙齒，殺死口腔內的細菌。

6、治 療 痤 瘡

蘋果醋能殺死殘留在面板上的細菌，清除導致痤瘡的過多的油脂。

把果醋和水以1:3的比例混合後，用棉籤蘸取抹在患處，10分鐘後洗掉，每天重複3次，直到痤瘡痊癒。

7、減 肥 瘦 身

蘋果醋會加速新陳代謝，從而促進減肥。

把2勺的蘋果醋兌入1杯水裡，混合拌勻，每天飯前喝1杯，有助於排解油脂，減輕體重。

8、降 低 膽 固 醇

研究表明，蘋果醋裡含有的果膠能促進脂肪、類固醇的排洩，達到降低膽固醇、最佳化血脂的作用。

每天下午半杯水+半杯蘋果醋拌勻，兌著喝，能軟化血管，預防高血壓等疾病。

市面上賣的蘋果醋有飲料和釀造食醋兩種，甜甜建議大家選擇釀造食醋，糖分少，酸度高，對人體有好處，一般需要兌水飲用或使用，千萬別買錯了哦~

茶米油鹽醬醋，居家過日子，怎麼都離不開調味品，可以說不管是做什麼菜都會多多少少的放一些調料，而醋又是經常會用到的一款調味品，不僅做菜需要用到醋，平時幹喝醋還能軟化血管，這個醋的用處還不少。醋的種類也很多，像什麼米醋、陳醋、香醋、白醋、蘋果醋，並且每種醋的用處還不一樣，那麼這些醋到底有什麼區別呢？做菜調味時，應該怎麼選？

白醋應該算是女生最熟悉的了，因為很多愛美的女性就會用白醋來泡腳啊，或者洗臉什麼的。因為白醋有去老化的皮，舒緩疲勞的作用。白醋的顏色要淺一些，味道相比於其他醋也淡一些，因此西餐一般用的最多，平時拌菜也會用一些，白醋既能不影響菜品本身的色澤，還能為菜品提提味兒。

米醋在所有醋中，營養價值是最高的，含有多種維生素和豐富的氨基酸，品質好的米醋一般是用高粱、大米發酵而成的，酸甜的口感，聞著也比較平淡，一般呈現淡紅色。如果是做一些酸甜口味的菜餚就可以加米醋，比如糖醋排骨、糖醋魚、醋溜白菜，就可以用米醋，並且在烹飪一些含鈣量高的食物加米醋，還能使食物中的鈣質更容易吸收。

陳醋是經過長時間發酵而成的，香氣濃郁，放在菜餚裡，很能提升食慾。一般家裡的老人比較喜歡用陳醋，陳醋的酸味兒特別重，一般來說做酸一些的菜餚比較適合，就像酸辣湯、醋燒魚這些。並且用陳醋搭配小籠包和餃子，既能增添風味兒還能解膩。如果吃特別辣的食物時，蘸一些陳醋還能解辣。

香醋食用糯米發酵而成的，香醋香而帶甜，酸而不澀，吃著香濃醇厚，餘味悠長，因此非常很受人們喜愛，江浙一帶使用香醋的比較多，香醋一般用來做涼拌菜和糖醋菜餚多一些。

果醋這是近年來比較火的飲品，它裡面所含的氨基酸和維生素比一般的醋多得多，市面上的果醋價格比較貴，用來做菜還是不怎麼划算，還是直接當飲料喝比較好，但是需要注意一點，有些濃度比較高的果醋要用水混合一下喝才好，隨著人們的需求果醋的種類也很多沒什麼蘋果醋、柿子醋、山楂醋，都挺好喝的。

小貼士：

1、白醋加小蘇打可以用來清洗廚房用具。

2、超市裡面的醋，如果標有“釀造”的就是比較好的醋。