2、絲瓜瘦肉湯。能健胃、醒脾化溼，利水消腫。

3、鱔肉。低能量、高營養·~

4、枸杞鯽魚湯。可營養減肥還能降脂、防治動脈硬化。

5、大蒜山楂減肥茶。這個說下做法：將15克大蒜頭去皮洗淨，同30克山楂同放砂鍋中煎煮，取汁飲服，每日一劑，早晚兩次服用。若能加入10克決明子同煮，效果更佳~~如果實在不喜歡大蒜的味道，就只用山楂也行的·~此方還可降低血脂。

6、冬瓜。自古以來的減肥佳品，《食療本草》中說“欲得體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，切勿食之”~~

7、豆腐蘿蔔丸子。味道鮮、有營養，還可降血糖哦·~

9、蘿蔔海帶湯。做法：將海帶用水浸泡24小時（中間換水兩次），然後洗淨切絲。將適量食用油悶燒，加入海帶絲炒片刻，再放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改文火燒至海帶將爛，最後加入蘿蔔絲燜熟即可。

10、土豆。熱量低，最好吃蒸或者煮的·~

11、韭菜。不僅熱量低，還含有大量的植物纖維，能增強胃腸蠕動，減少脂肪吸收，還有很好的通便效果~~哈哈

12、香菇豆腐。做法：豆腐切成方形小塊，將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料拌勻，然後蒸熟，淋上香油、醬油即可。此法還可降低膽固醇的吸收。

13、凍豆腐。凍豆腐可以消除人體腸胃道和其他組織器官多餘的脂肪，有利於減肥。

還有一部分在另外一篇文章裡，有興趣可以看一下！！

身體質量指數（BMI，Body Mass Index）是國際上常用的衡量人體肥胖程度和是否健康的重要標準，主要用於統計分析。肥胖程度的判斷不能採用體重的絕對值，它天然與身高有關。因此，BMI 透過人體體重和身高兩個數值獲得相對客觀的引數，並用這個引數所處範圍衡量身體質量。

體重指數BMI=體重/身高的平方（國際單位kg/㎡）

對於華人來說，咱們的正常體重參考是18.5～23.9。如果用您164身高來算的話，您的正常體重應該是在49.8kg到64.3kg之間，所以您是屬於正常體重啦。

不過呢，女性都是愛美的，所以您要是想要去減肥也是完全沒關係的，不過減肥的時候一定要注意飲食均衡哦！

人是必需要有一部分肥肉的，我們機體的很多生物化學反應是需要必需脂肪酸的參與。否則機體是無法存活的。

那必需的脂肪有多少呢？

男性相對低一些。女性因為生理方面的原因相對高一些。

體脂率

男正常體脂率約在10～20%之間，女約在17～30%之間。此為成年男女標準值，女性超過50歲，男性超過55歲，每5歲，體脂百分比標準值可上調2%-3%。

男性體脂>25%，女性>33%是診斷為肥胖的標準。體脂百分比可透過以下公式用BMI的數值進行計算：

體脂 % = 1.2×BMI +0.23×年齡－5.4－10.8× 性別

其中男性性別取值為1，女性取值為0。

維持月經正常的體脂率至少為17%，維持女性繁殖能力的體脂率至少為22%。

國內大部分沒有健身習慣的，正常甚至偏瘦體型的女生，體脂一般都在23-25%左右，未經長期鍛鍊或者瘋狂節食就有20%體脂的女生實在很少見。

而體形稍胖的，體脂率都在25以上。如果體脂率達到15%左右，那就達到了參賽級別了。對於普通人來說就有點過分了。

皮褶厚度

女性肱三頭肌皮褶厚度正常值：15-18mm

被測者上臂自然下垂，在左上臂背側（左肩峰至尺骨鷹嘴的中點）上方約1-2cm處作為測量部位。書本中提到的正常值是男性11.3~13.7mm，女性14.9~18.1mm。

評價標準：測量值超過正常值120%以上則為肥胖，90%~110%為正常，80%~90%為輕度營養不良，60%~80%為中度營養不良，低於60%為重度營養不良，若皮褶厚度小於5mm，表示無皮下脂肪。中國目前無群體調查理想值，但可作為病人治療前後自身對比的參考。

用這個也可以看自己的肥胖程度。看看需不需要減。

健康的減脂

7分吃，3分練。

為什麼鍛鍊只佔到3成。原因其實很簡單，如果你能夠堅持鍛鍊，你就不會變得這麼胖了。

鍛鍊減肥確實很有效果，但是這樣的運動量是非常大的。筆者最近一直跟教練一起聯絡，一個小時的中高強度聯絡，確實非常累，但消耗的能量僅僅只有400kcal左右。隨便吃點什麼東西就補回來了。

減肥是一輩子的事情，所有減過肥的小夥伴都應該很清楚，減肥真正的難點在如何堅持一輩子，如何一直堅持下去。所以我們要找一個堅持下去的方法，而不是看能減幾斤，而是看減幾斤之後還能堅持多久。顯然運動是大多數人做不到堅持的。

如果飲食控制，其間確實可能會出現餓的情況，但是隻是偶爾出現，而且隨著時間的推移，餓的情況會慢慢適應，即使不那麼適應，給予少量的代餐粉就可以保證一點不餓。

飲食控制第二個難點是看見好吃的東西會想去吃。這個確實比較麻煩，但也不是沒辦法。

食慾在人體肚子不餓或者飽的情況下，是會下降的。即使面對自己很喜歡的食物，也是沒太大欲望的。

所以此時給予代餐粉保證不餓，對食物興趣下降，自然就能夠將能量整體降下來。

飲食控制第三個難點是食物味道不好，這也是實話。給大家的第一印象是清湯寡水。

但是這也是可以進行調整的，比如用一些蘑菇精，一些黑胡椒粉，一些蠔油、醋等來進行調味。食物製作方法由炒菜更多調整為涼拌菜，這樣就可以保證味道，而且不會膩。

飲食控制第四個難點是應酬或者總是要吃一些高熱量食物。那麼飲食控制可以進行教學，學會計算，學會交換，偶爾越一下界是沒有問題的。

所以使用飲食控制是相對來講是更容易堅持一輩子的。如果是運動減肥非常容易反彈，沒法堅持一輩子。所以是7分吃，3分練。

所以真正的科學的減肥是在不影響膳食結構的基礎上，進行飲食、能量的普降，將能量降下來（也就是中國醫學會發布的減肥專家共識中說到的：限制膳食能量減肥法），配合一定量的運動。