吃啊，不過不能吃大人吃的菜湯，因為裡面的鹽啊，調料什麼都太多，軟饅頭小寶寶完全可以吃，但是菜湯要給小寶寶單獨做，還得把菜剁碎才行。

不會，裡面含有大量的鹽，調味品，甚至油。對孩子的身體不好，可能有人會說又吃不死人，吃了那麼多年也沒見有啥事，這類人我不想多說什麼。你可以給孩子單純做飯，吃饅頭蘸菜湯都是為了省事。

偶爾吃一次也不是不可的。我家寶寶經常在我們吃飯的時候要吃饅頭，雖然他已經吃自己的輔食吃飽了。我就給他一塊，他吃的很開心。

馬上一週歲了，我這兩天偶爾給他一點我們的炒菜吃，他吃的津津有味，他姐姐總是阻止我說：“媽媽，你別給弟弟吃，有鹽。”我說快一歲了可以少吃一點了，因為我家本身吃的淡，菜裡鹽很少。

菜湯裡鹽多，如果你家寶寶喜歡這樣吃，你就單獨給寶寶炒菜，不放調味品，少點醬油或鹽。原則上一歲之前的寶寶是不能吃鹽的，到了一週歲，可以適當加一點點了，但是儘量還是單獨給寶寶做飯，不要一起吃大人飯菜。寶寶輔食要軟，爛，少鹽，無花椒大料等調料。

寶寶吃的好，身體才健康，寶媽們不要為了省事就早早的給孩子吃大人飯。除非為了寶寶，大人也吃沒有調料的軟爛的菜。

中國營養學會推薦的鈉攝入量

首先需要明確身體是需要鹽的，鹽的化學組成是氯化鈉，鈉離子可以維持身體正常的生理功能。人體不能產生鈉離子，必須靠從飲食中攝入。過量攝入鹽對於成人有高血壓風險、增加心血管疾病的發生，但是攝入太少同樣存在危害，如出現低鈉血癥，會發生電解質紊亂，影響神經系統正常功能等。

中國營養學會給出了每天兒童對於鈉的適宜攝入量（Adequate Intake）

年齡 鈉mg/d

0～6個月 170

6～12個月 350

1～3歲 700

4～6歲 900

7～10歲 1200

11～13歲 1400

14～17歲 1600

18歲以上 1500

鈉跟鹽是一回事嗎？

鹽裡含鈉量高，但鹽與鈉並不完全相同，造成高血壓、冠心病等慢性疾病患病風險增加的研究資料來源主要是鈉。我們平時在食物包裝的營養標籤上會看到鈉的含量，這其中有鹽，也有鈉的其他形式，比如味精、苯甲酸鈉等，尤其加工食品當中鈉的含量較高，是生活中的“隱形鹽”。

除了鹽之外，鈉離子也存在於各種天然食物中，比如一個雞蛋中約含40～60毫克鈉。當然，這些鈉是我們需要的，而新增鹽和加工食品中的鹽是需要注意的，比如各種鹹味膨化食品、薯片、蝦條中的鹽。家長容易忽略的是生活中含有“隱形鹽”的食物，比如臘肉、牛肉乾、香腸、麵包、餅乾、奶糖、蜜餞、蛋糕、曲奇、甜麵醬、五香粉、罐頭等。

1歲以內的寶貝

可以從母乳、配方奶，以及輔食中得到足夠的鈉滿足攝入需要，不需要額外新增任何鹽或含鹽調味品。有的家長覺得食物沒味道或肉有腥味不好吃，寶貝不吃輔食是因為味道不好，是否應該加些調味品呢？寶貝的味覺非常敏感，與成人不同。1歲以內是不建議加調味品的，沒有嘗過其他味道的寶貝，就喜歡天然的原味，沒味的食物也都吃得津津有味。

Tips：過早新增鹽是否可以呢？

高鹽的攝入會增加腎臟的代謝負擔，對寶貝嬌嫩的臟器造成傷害，並且在餵養習慣上會造成口味重的不良飲食習慣。家長同時也需要注意非嬰兒的食物，或大人吃的食物，不要給寶貝吃，因為大人的食物中常含有超出嬰幼兒耐受量的鹽分。

1歲以上的寶貝

鹽最大攝入量不能超過2克，適當的新增時機需要家長根據寶貝的發育情況判斷。如果生長良好，輔食種類豐富，不必著急新增鹽，當然也不能一直不加鹽。如果寶貝運動後或吃退燒藥後大量出汗，補充流失的鈉是非常必要的。有的寶貝快3歲了，家長說輔食中從來沒新增過鹽或調味品，也不敢給寶貝加調味品。家長可以不用過於擔心寶貝不適應味道的問題，因為如果寶貝已經吃過嬰兒小餅乾、小麵包等其他食物，其實已經嚐到鹽的味道，對鹹味並不陌生了，身體也可以適應少量鹽的攝入。一般1毫升醬油中含鈉約40毫克，而1克鹽中鈉的含量約400毫克。從資料上可以看出，1克鹽的鈉含量是1毫升醬油中鈉含量的10倍，所以如果開始逐漸增加食物的滋味，可以從新增少許的兒童醬油開始，或其他含鈉量低的調味品開始，再逐漸過渡到鹽。

Tips：英國國家鹽和營養健康科學諮詢委員會給出不同年齡段鹽的 最大攝入量如下，每個年齡段建議不要超過鹽的最大攝入量

4歲以上的寶貝

吃的食物越來越多，含鹽量高的加工食品有時候容易被忽略，家長需要注意攝入量不要過大，比如零食、泡麵、速凍餃子、巧克力、咖哩粉、豆瓣醬等。

7歲以上或更大年齡的寶貝

基本都在學校就餐，只要保證均衡飲食，在家吃得比較清淡，注意每週吃快餐和在外就餐次數，就可以保證鹽的攝入量。

年齡 鹽最大攝入量

1歲以內 不超過1克

1～3歲 2克

4～6歲 3克

7～10歲 5克

11歲及以上 6克

摘自Scientific Advisory Committee on Nutrition, Salt and health. 2003. The Stationery Office.

營養師提醒

對於鹽的攝入問題，過猶不及，既不能不吃，又不能吃太多。最需要關注的是從小培養寶貝良好的飲食習慣，較清淡飲食，避免出現偏食挑食、愛吃味重食物等餵養問題，保證寶貝的飲食均衡，生長髮育良好永遠是排在第一位的。