是銀杏果吧？！沒有銀仁果的。

銀杏果又被稱為白果，具體有以下幾種吃法：第一種，由於剛剛採摘下的銀杏果有一點毒性，所以在吃銀杏果之前需要先放入清水中浸泡一小時左右，這樣才可以去除食物中的毒性，然後可以在炒菜時適當的加入一些銀杏果；第二種，銀杏果可以蒸著吃或者是烤著吃，在高溫的情況下，可以殺死銀杏果中的毒素；第三種，可以用油炸著吃。

銀杏仁可以煲湯吃。炒辣椒也是很好吃的，炒前先用熱水抄一下會去除苦味。但一次不要吃太多，銀杏仁營養很豐富，到吃多有微毒，

最經典的做法就是鹽焗銀杏，把銀杏開口，鍋裡放半袋鹽，下入銀杏，開火翻炒十分鐘左右顏色微黃就可以出鍋了，銀杏雖然好吃但是一次不可吃太多

銀杏屬於中藥一類的食物，藥食同源嘛，銀杏是有微毒的，要去掉微量的有毒元素最有效的方法就是高溫，所以我們老家這一邊都是先炒一遍水，然後和排骨一起入砂鍋慢燉。其它做法倒是沒有嘗試過

您應該問的是銀杏果怎麼做好吃，下面給你介紹幾種方法：

1.可以用作燉肉煲湯的配料，能消除肉的油膩感，增大食慾。不過要稍後一點放入，因為銀杏含的澱粉，放早了容易糊化。

2.做糕點時的配料，可以增加糕點的糯性還有清香味，改善糕點的口感，增加糕點的醫療價值。

3.平常食用當做點心或者保健食品，因為銀杏本身具有食療效果，例如做銀杏羹，不僅美味，還能治病。

4.製作飲品，把銀杏種胚去除，研碎用開水沖泡，根據自己喜好加入糖或者豆漿，也可以加入牛奶或是梨一起燉甜品，具有明顯的滋補養生作用。