這是一個時政問題，需要一定歷史學科知識積澱才能夠全面分析。要回答這個問題，可以從不同角度分析：
首先我們要知道土豆和牛奶都是一種農產品，作為從農產品這個的角度來看，似乎兩者之間並沒有什麼大的差別，但是實際上土豆和牛奶卻有著非常大的差異性。我們先說土豆土豆子，相信華人並不陌生，我們一般叫他馬鈴薯或者西北地區有稱之為叫山藥蛋。土豆是一種非常精細的農作物，而且在很多國家和地區，土豆是一種主要的食品來源，是很多地方的主食。既然土豆是一種主食的話，實際上我們人類在選擇食品作為主食的時候，往往都有幾個非常明確的特性。比如說具有較高的澱粉含量，具有比較容易的種植特點，還有一個非常關鍵的事情是土豆這類的食品實際上擁有比較好的儲存能力。所以問題就在於儲存能力上面了，既然土豆是一種主食，而且又易於儲存的話，那麼免費送土豆就變得比較簡單。我們看到這個隆城主免費送土豆，實際上要求的是大家自己過來領，所以我們才看到有些人開車19小時專門就為了來領土豆。由於土豆易於儲存，大家也可以自己開車過來搬土豆，所以對於生產土豆的農場主來說，實際上他除了生產土豆之外並沒有額外的成本，這純粹就是一個公益的事情，再加上土豆容易儲存，大家直接過來領就好了。這就是為什麼兩百萬個土豆可以被美國農場免費送走的原因其次，我們再來看看牛奶。
其次，和大多數人理解不一樣的是我們平時喝到的牛奶並不是直接從奶牛身上擠出來就可以喝的，直接從奶牛身上擠出來的牛奶實際上有著非常大的問題。奶農提供的都是生牛奶，生牛奶沒有經過任何加工處理，至少會含有布魯氏桿菌、結核桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、假單胞菌、沙門氏菌、李斯特菌等致病菌。這些牛奶都必須經過進一步的食品加工加工成為可以食用的牛奶製品這個時候才能夠走上大家的餐桌，一般情況下比較常見的牛奶加工手段是兩種，一種是巴氏殺菌消毒的牛奶，另外一種是中國比較常見的透過閃蒸法瞬間高溫消毒的牛奶。但無論哪一種牛奶的加工方式，實際上都會讓牛奶的生產成本快速提高，對於牛奶的生產者奶農來說，不過他想像種土豆的農場主一樣將牛奶捐贈出去的話，那麼他必須自己在支付牛奶的處理、運輸、儲存等多種費用。然而本來牛奶就已經處於賣不出去，奶農大量虧損的境地了，牛奶的生產者又怎麼可能有足夠的錢去做這方面的進一步支付呢？ 所以我們看到同樣是農產品，美國的土豆農場主可以把土豆送出去，但是對於美國生產牛奶的奶農來說，我卻只能夠把牛奶倒掉，這就是其中最深層次的經濟內涵在起作用了。
這是一個時政問題，需要一定歷史學科知識積澱才能夠全面分析。要回答這個問題，可以從不同角度分析：
首先我們要知道土豆和牛奶都是一種農產品，作為從農產品這個的角度來看，似乎兩者之間並沒有什麼大的差別，但是實際上土豆和牛奶卻有著非常大的差異性。我們先說土豆土豆子，相信華人並不陌生，我們一般叫他馬鈴薯或者西北地區有稱之為叫山藥蛋。土豆是一種非常精細的農作物，而且在很多國家和地區，土豆是一種主要的食品來源，是很多地方的主食。既然土豆是一種主食的話，實際上我們人類在選擇食品作為主食的時候，往往都有幾個非常明確的特性。比如說具有較高的澱粉含量，具有比較容易的種植特點，還有一個非常關鍵的事情是土豆這類的食品實際上擁有比較好的儲存能力。所以問題就在於儲存能力上面了，既然土豆是一種主食，而且又易於儲存的話，那麼免費送土豆就變得比較簡單。我們看到這個隆城主免費送土豆，實際上要求的是大家自己過來領，所以我們才看到有些人開車19小時專門就為了來領土豆。由於土豆易於儲存，大家也可以自己開車過來搬土豆，所以對於生產土豆的農場主來說，實際上他除了生產土豆之外並沒有額外的成本，這純粹就是一個公益的事情，再加上土豆容易儲存，大家直接過來領就好了。這就是為什麼兩百萬個土豆可以被美國農場免費送走的原因其次，我們再來看看牛奶。
其次，和大多數人理解不一樣的是我們平時喝到的牛奶並不是直接從奶牛身上擠出來就可以喝的，直接從奶牛身上擠出來的牛奶實際上有著非常大的問題。奶農提供的都是生牛奶，生牛奶沒有經過任何加工處理，至少會含有布魯氏桿菌、結核桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、假單胞菌、沙門氏菌、李斯特菌等致病菌。這些牛奶都必須經過進一步的食品加工加工成為可以食用的牛奶製品這個時候才能夠走上大家的餐桌，一般情況下比較常見的牛奶加工手段是兩種，一種是巴氏殺菌消毒的牛奶，另外一種是中國比較常見的透過閃蒸法瞬間高溫消毒的牛奶。但無論哪一種牛奶的加工方式，實際上都會讓牛奶的生產成本快速提高，對於牛奶的生產者奶農來說，不過他想像種土豆的農場主一樣將牛奶捐贈出去的話，那麼他必須自己在支付牛奶的處理、運輸、儲存等多種費用。然而本來牛奶就已經處於賣不出去，奶農大量虧損的境地了，牛奶的生產者又怎麼可能有足夠的錢去做這方面的進一步支付呢？ 所以我們看到同樣是農產品，美國的土豆農場主可以把土豆送出去，但是對於美國生產牛奶的奶農來說，我卻只能夠把牛奶倒掉，這就是其中最深層次的經濟內涵在起作用了。