檸檬中含有大量的維生素C，有美白和去火的功效。幹檸檬片和新鮮檸檬的主要區別在於所含微量元素的多少。幹檸檬片的營養成分肯定比新鮮的檸檬要差一點，吸收也不如新鮮的。但是幹檸檬片也有顯而易見的好處，那就是便於攜帶和儲存。泡檸檬最好用溫水，而且不能用保溫杯來泡，因為維生素C在高溫下容易壞死。

幹檸檬片的作用

檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大

用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。

檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、面板更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢！如果長期喝，你肯定會是個健康的小美人噢！

值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

幹檸檬片什麼樣的好呢？

果肉淺黃的比較新鮮，口感好。深褐色的發苦，不好喝，買的時候可要仔細辨別哦。