便宜賣了！以前我家養了一群羊，母羊沒奶，就買這樣的奶喂小羊，批發的地方就有這樣快過期的奶，超市裡快過期的奶會促銷，擺超市門口賣，比平時便宜，也有好多人買，火腿腸也是，餅乾不怎麼吃這個不知道去哪了，小時候說月餅就是攢的各種渣子做成了月餅

有一些可能會銷燬，而有一些黑心商家就會把生產日期用一種不知道叫什麼的藥水擦掉，然後換上新日期，這樣過期食品就成了剛剛出爐的大眾食品

現在每次去超市買東西都要看下日期，也很疑惑那邊過期的東西都去哪裡啦

這個要看超市的經營方式，是聯營還是自營，如果是聯營的話商品快過期時要求供貨商下櫃更新，這個商場只要做好臨督工作就好如果是自營的話就只能超市自己按國家規定處理過期商品。 簡單說吧，現在商家都會對供貨商提出“如果賣不出去或過期後沒賣出去的商品，供貨商必須收回退款。”

而生產商回收的過期食品基本都是銷燬或作為肥料、飼料賣出。

一般情況下，在訂貨的時候就對供應商有相關的規定，例如：產品（特別是食品）在超過１／３的保質期就拒絕收貨了．

另外距保質期到期還有一段時間時，就削價，以特價的形式或促銷的形式讓顧客買走。 對於一些短保質期的產品在訂貨時也會盡量少定，但將頻率提高，這樣可以保證每天都有新的貨品．