人類發展了數萬年，生產力逐漸提高，到現在人類生產力的發展已經到達的前所未有的時期。以前“茹毛飲血”是在生產力不發達，糧食生產低下，精神文明匱乏的時期，現在人類飲食充足，社會文明高度發達，已經不允許人類再去“茹毛飲血”。這都是人類社會預設的，從孟子開始，就說“君子遠鮑廚”，我們繼承了先賢的文化，也要踐行這種觀念。另一方面，人類發展到現在，在飲食方面的經驗比起“茹毛飲血”的古人要豐富的多，古人對食材一方面只有最低階的慾望，另一方面這是處理手段大大豐富。這就是我們現在不“茹毛飲血”的原因。

我們“茹毛飲血”少了，醫療技術發達了，一不常見其他生物的雪，二不常見人的血腥場面，那麼見到血淋淋的場面也會少，自然我們現在見到血淋淋的場面就會很難接受。

人類的感官系統隨周邊環境改變而不斷適應。就好比 吃慣了粗糙的食物改吃精美的食物一段時間 ，再回頭就會發現粗糙的食物難以下嚥了 ，要在經過一段時間才能適應下來。 有些小孩子從小就跟野獸生活在一起 茹毛飲血，一些年後就算人類找到他們 帶回人類社會 他們也是一時難以適應，也是這個道理吧 。

遠古時期的人類因為生產力不發達，經常生吃各種動物，甚至生吃人類的現象也不少，可以說是見慣了血腥恐怖的“大場面”。可是隨著時間的發展，對於今天的人類，別說生吃動物，就是看到動物死去的樣子，都會感到害怕！比如在電影《美人魚》的最後，人類瘋狂捕殺美人魚的場景恐怕是很多觀眾的心理陰影。

那麼，為什麼人類對鮮血從“熱愛”變得“懼怕”呢？我認為主要有以下幾個原因：

第一，科技的進步。毫無疑問，遠古人類吃生食也是身不由己，如果那時候有肯德基、麥當勞，有火鍋、烤鴨，我想他們也不會去和動物屍體過不去。自從人類學會使用火以後，人類茹毛飲血的現象就越來越少。隨著時間的流逝，人類開始使用工具，發展科技，人類的生產力越來越發達，吃生食這種既難吃又不衛生的現象越來越少。慢慢的人類便忘記了那些苦難的日子，對血腥場面也由習慣變得忘卻，再後來便是恐懼。

第二，禮儀的教化。人類在發展的過程中，不僅有科學技術的發展，而且有文化禮儀的進步。各國，各民族都發展出了文學、藝術、宗教等，而這些無一不是教人向善，沒有教育人去殺戮的。比如被中國2000多年封建社會奉為圭臬的《論語》，全篇都是“教你做人”。我想禮儀的教化也讓人類越來越文明。

第三，也許人類一直就對血腥場面懷有畏懼心理。看起來，遠古社會的人類茹毛飲血，不懼怕血腥場面，但事實上也未必。試想，一個部落裡的人要出去打獵，與野獸搏擊，那個時候沒有槍支彈藥，沒有刀劍長矛，手裡頂多拿根棍子，甚至是赤手上陣。打贏了野獸是茹毛飲血的吃掉野獸，如果不幸打輸了，那就是被野獸吃掉了。所以，遠古人類對於血腥場面內心深處恐怕也是有恐懼的心理，出門前也是戰戰兢兢，只是生活所迫才不得以去接受它。

電影《無間道》中有句著名的臺詞：“以前我沒得選，現在我想做個好人。”我想，以前的人類因為生存沒得選，只能和野獸拼命，接受血腥的場面。而如今，人類有了選擇，大多數的人類都選擇了文明，但毫無意義，還有部分人選擇了野蠻。