科學證明，吃飯吃八分飽是最佳的狀態，如果太多就會造成肥胖、胃病以及其他併發症，所以吃飯不要貪多，適量就好，吃的太飽會誘發哪些疾病呢？

肥胖

現代人之所以“富貴病”高發，就是因為吃的太飽、太好的緣故。高脂肪、高蛋白的現代飲食習慣，使得消化更加困難，讓多餘的“營養物質”堆積在體內，就導致了肥胖、高血壓等一系列富貴病。

胃病

胃是用來儲存和消化食物的，吃得過飽最直接的危害就是增加胃的負擔，引起消化不良。而且人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2—3天就應修復一次。如果吃得過飽，導致胃始終處於飽脹狀態，沒有修復胃粘膜的機會，那麼胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

腸道疾病

吃的過飽，可能導致脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。而晚上吃太多高蛋白食物的話，由於來不及完全消化，殘餘的蛋白質在腸道細菌作用下產生有毒物質，長期刺激下對腸道健康不利。

急性胰腺炎

晚餐吃得過好過飽，容易誘發急性胰腺炎。如果在睡眠中突發急性胰腺炎並休克的話，容易因無法搶救而致死。本來就有膽道結石、慢性膽囊炎的患者，若晚餐暴飲暴食，也容易誘發急性胰腺炎而猝死。

加速大腦衰老

長期吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。因為人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處於疲勞狀態，昏昏欲睡。

神經衰弱

晚餐若吃得過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。

骨質疏鬆

長期吃得過飽，會大大提高骨質疏鬆的機率。因為長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆。從年輕時就經常飽食的人，到了老年，由於體內甲狀旁腺激素含量明顯增加，即使攝取較多的鈣，也難以沉著於骨骼之中，所以患骨質疏鬆的機會就會明顯增加。

老年痴呆

長期吃得過飽還容易導致老年痴呆。根據日本有關專家的研究發現，大約有30%—40%的老年痴呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

　　男人吃太飽的危害：

　　男性吃太飽會引發很多健康問題，一是引發胃病，二是營養過剩同樣會增加體內各臟器的負擔與畸形發展。人們在對待飲食的量上，“吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求，一日三餐都狂吃海飲者大有人在，毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態，各內臟器官也被超負荷的利用而無法保養。這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。

　　一是引發胃病。人的消化系統需要定時休養，才能保持正常工作。如果飽食，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統就得不到應有的休養。

　　人體胃黏膜上皮細胞壽命很短，每2—3天就要修復一次，一日三餐之外還常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修復的機會。

　　由於讓食物長時間滯留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破壞胃黏膜，容易產生胃糜爛、胃潰瘍，從而誘發胃癌。

　　二是畸形發展。營養過剩同樣會增加體內各臟器的負擔與畸形發展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來的。另外，體內甲狀旁腺激素的多少又與平時飲食量成正比。

　　長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆，從年輕時就經常飽食的人，到了老年。

　　由於體內甲狀旁腺激素含量明顯增加，即使攝取較多的鈣，也難以沉著於骨骼之中，所以患骨質疏鬆的機會就會明顯增加。