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1 # 南京京科醫院範曉健
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2 # 營養師潘潘
免疫力是機體的保護傘,合理的營養是維持正常免疫功能的基本條件。就本次新冠肺炎來說,與新冠病毒相抗爭的正是我們的免疫系統。
免疫功能與多種營養素都有關係
蛋白質蛋白質參與構成上皮粘膜等組織器官及血清中的抗體和補體。病毒與我們接觸時,需要面板作為屏障。病毒進入機體時,需要免疫器官、免疫細胞、免疫球蛋白等通力合作“阻擊”病毒。而面板、免疫器官、免疫細胞均需要蛋白質為原料。
脂類膳食脂肪攝入量及脂肪酸的種類對細胞膜,包括淋巴細胞膜正常功能的維持至關重要。當必需脂肪酸缺乏時,可導致體液免疫反應下降。
維生素維生素A對體液免疫和細胞免疫都起重要作用,能提高抗感染能力。維生素E可以透過影響核酸和蛋白質的代謝,影響淋巴細胞膜結構及流動性,從而影響免疫功能。維生素C可透過提高人體內其他抗氧化物的水平而增強機體免疫功能。
礦物質鐵缺乏可導致多種免疫異常,降低免疫應答。鋅缺乏影響體驗及細胞免疫,可引起免疫器官組織萎縮。硒有明確的免疫增強和抗腫瘤作用。銅是許多與免疫系統相關酶的組成成分。
補充劑維生素C怎麼樣?
維生素C補充劑並不是越貴越好,膳食缺乏,需要額外補充的話,最便宜的維生素C片就很不錯,如果追求口味,錢包也允許的話,也可以選擇帶有果味的維生素C補充劑。
另外,如果每天能攝入新鮮蔬菜500克,水果200-350克,不僅能滿足一天維生素C的需求,還可以補充膳食纖維、礦物質和其他的維生素,非必須情況,推薦食補。新鮮的綠葉蔬菜均含有較多的維生素C,鮮棗、柑橘、草莓、獼猴桃等水果中維生素C也較高。
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3 # 奶糖寶寶
維生素、礦物質等很多營養元素在生活中扮演了非常重要的角色
例如維生素a、維生素e,和一些礦物質如鋅、錳等。除了具有抗氧化作用之外,還能減少自由基的產生,提高人體的免疫力。
適量的補充維生素a,有助於保護好呼吸道黏膜的完整,功能的維持和對異物的反應性,對病毒的侵襲和感染起著重要的預防作用,對預防呼吸道的疾病大有益處。
另外,維生素c有較好的提高免疫力的作用,它能夠抗氧化,防癌,增強肌體的抵抗力。
回覆列表
你好,補充維生素A、維生素C、維生素E都可以提升抵抗力;
建議平時多進食新鮮青菜水果,注意營養均衡,適當運動,可以增強體質。