肥城歷史悠久，也是革命老區。西周時肥族人散居於此，古稱肥子國，肥城因此而得名。西漢初設定肥城縣，至今已有2200多年的歷史。肥
城有著豐富的歷史文化，古稱“君子之邑”，是史聖左丘明的家鄉，商聖范蠡最後的定居之地,左丘明墓、棲幽寺、范蠡墓等遺蹟猶存；境內還有孔子、顏淵、李白等歷史名人交遊的名勝古蹟，具有深厚的文化底蘊和廣闊的開發前景。在近代也有著光榮的革命歷史，著名的泰西抗日武裝起義和羅榮桓、陳光指揮的陸房戰鬥就發生在肥城。
1992年3月1日，撤銷肥城縣，設立肥城市。
1992年9月5日，撤銷新城鎮，設立新城街道辦事處，為肥城市的派出機構，其管轄範圍為原新城鎮的行政區域。
1993年8月30日，撤銷潮泉鄉，設立潮泉鎮；撤銷安臨站鄉，設立安臨站鎮；撤銷王莊鄉，設立王莊鎮。
1996年1月3日，撤銷馬家埠鄉，設立馬家埠鎮（魯政函民字[1996]3號）。1996年1月11日，撤銷過村鄉、孫伯鄉，設立過村鎮、孫伯鎮（魯政函民字[1996]6號）。
1997年，肥城市面積1277平方千米，轄1個街道、14個鎮、2個鄉：新城辦事處、老城鎮、潮泉鎮、王瓜店鎮、桃園鎮、王莊鎮、湖屯鎮、石橫鎮、儀陽鄉、安站鎮、東陸房鄉、孫伯鎮、安駕莊鎮、馬莊埠鎮、過村鎮、邊院鎮、汶陽鎮。新城街道轄 27個行政村，人口92768人，其中農業人口34838人；老城鎮轄33個行政村，人口80289人，其中農業人口37737人；潮泉鎮轄11個行政村，人口23677人，其中農業人口21260人；王瓜店鎮轄32個行政村，人口80371人，其中農業人口58291人；桃園鎮轄42個行政村，人口 58877人，其中農業人口55125人；王莊鎮轄53個行政村，人口56857人，其中農業人口54362人；湖屯鎮轄48個行政村，人口81121 人，其中農業人口45611人；石橫鎮轄43個行政村，人口82682人，其中農業人口44451人；儀陽鄉轄49個行政村，人口46965人，其中農業人口44909人；安臨站鎮轄27個行政村，人口36037人，其中農業人口34329人；東陸房鄉轄21個行政村，人口25995人，其中農業人口 25152人；孫伯鎮轄17個行政村，人口30585人，其中農業人口29058人；安駕莊鎮轄45個行政村，人口55195人，其中農業人口52351 人；馬家埠鎮轄26個行政村，人口33822人，其中農業人口32702人；過村鎮轄35個行政村，人口31279人，其中農業人口30109人；邊院鎮轄45個行政村，人口53729人，其中農業人口51217人；汶陽鎮轄53個行政村，人口82343人，其中農業人口78883人。（人口為年末總人口）（缺居委會統計資料）
1998年，肥城市面積1277平方千米，轄1個街道、14個鎮、2個鄉。新城街道轄27個行政村，人口97671人，其中農業人口36081人；老城鎮轄33個行政村，人口80270人，其中農業人口37466人；潮泉鎮轄11個行政村，人口 23584人，其中農業人口21134人；王瓜店鎮轄32個行政村，人口80303人，其中農業人口57936人；桃園鎮轄42個行政村，人口58832 人，其中農業人口54803人；王莊鎮轄53個行政村，人口56289人，其中農業人口53823人；湖屯鎮轄48個行政村，人口81350人，其中農業人口45282人；石橫鎮轄43個行政村，人口83481人，其中農業人口43894人；儀陽鄉轄49個行政村，人口46428人，其中農業人口 44351人；安臨站鎮轄27個行政村，人口35838人，其中農業人口34067人；東陸房鄉轄21個行政村，人口25806人，其中農業人口 24937人；孫伯鎮轄17個行政村，人口30976人，其中農業人口29453人；安駕莊鎮轄45個行政村，人口55140人，其中農業人口52146 人；馬家埠鎮轄26個行政村，人口33574人，其中農業人口32426人；過村鎮轄35個行政村，人口31102人，其中農業人口29904人；邊院鎮轄45個行政村，人口53419人，其中農業人口50834人；汶陽鎮轄53個行政村，人口81684人，其中農業人口78081人。（人口為年末總人口）（缺居委會統計資料）
1999年，肥城市面積1277平方千米，轄1個街道、14個鎮、2個鄉。新城街道轄27個行政村，人口103775人，其中農業人口36100人；老城鎮轄33個行政村，人口80205人，其中農業人口47800人；潮泉鎮轄11個行政村，人口 23492人，其中農業人口20600人；王瓜店鎮轄32個行政村，人口80194人，其中農業人口57200人；桃園鎮轄42個行政村，人口58633 人，其中農業人口52200人；王莊鎮轄53個行政村，人口56035人，其中農業人口53600人；湖屯鎮轄48個行政村，人口82107人，其中農業人口46600人；石橫鎮轄43個行政村，人口83765人，其中農業人口52400人；儀陽鄉轄49個行政村，人口46052人，其中農業人口 42700人；安臨站鎮轄27個行政村，人口35572人，其中農業人口34000人；東陸房鄉轄21個行政村，人口25646人，其中農業人口 24700人；孫伯鎮轄17個行政村，人口30855人，其中農業人口25000人；安駕莊鎮轄45個行政村，人口55062人，其中農業人口49900 人；馬家埠鎮轄26個行政村，人口333
67 人，其中農業人口31700人；過村鎮轄35個行政村，人口30965人，其中農業人口29700人；邊院鎮轄45個行政村，人口53184人，其中農業人口49800人；汶陽鎮轄53個行政村，人口81187人，其中農業人口77200人。（人口為年末總人口）（缺居委會統計資料）
2000年，肥城市轄1個街道、14個鎮、2個鄉。 根據第五次人口普查資料：948602 人，各鄉鎮人口： 新城街道 120262 老城鎮 70368 潮泉鎮 22885 王瓜店鎮 81935 桃園鎮 56616 王莊鎮 53424 湖屯鎮 79695 石橫鎮 85551 安臨站鎮 34659 孫伯鎮 30030 安駕莊鎮 53746 馬家埠鎮 31748 過村鎮 29841 邊院鎮 51423 汶陽鎮 78201 儀陽鄉 43733 東陸房鄉 24485
肥城歷史悠久，也是革命老區。西周時肥族人散居於此，古稱肥子國，肥城因此而得名。西漢初設定肥城縣，至今已有2200多年的歷史。肥
城有著豐富的歷史文化，古稱“君子之邑”，是史聖左丘明的家鄉，商聖范蠡最後的定居之地,左丘明墓、棲幽寺、范蠡墓等遺蹟猶存；境內還有孔子、顏淵、李白等歷史名人交遊的名勝古蹟，具有深厚的文化底蘊和廣闊的開發前景。在近代也有著光榮的革命歷史，著名的泰西抗日武裝起義和羅榮桓、陳光指揮的陸房戰鬥就發生在肥城。
1992年3月1日，撤銷肥城縣，設立肥城市。
1992年9月5日，撤銷新城鎮，設立新城街道辦事處，為肥城市的派出機構，其管轄範圍為原新城鎮的行政區域。
1993年8月30日，撤銷潮泉鄉，設立潮泉鎮；撤銷安臨站鄉，設立安臨站鎮；撤銷王莊鄉，設立王莊鎮。
1996年1月3日，撤銷馬家埠鄉，設立馬家埠鎮（魯政函民字[1996]3號）。1996年1月11日，撤銷過村鄉、孫伯鄉，設立過村鎮、孫伯鎮（魯政函民字[1996]6號）。
1997年，肥城市面積1277平方千米，轄1個街道、14個鎮、2個鄉：新城辦事處、老城鎮、潮泉鎮、王瓜店鎮、桃園鎮、王莊鎮、湖屯鎮、石橫鎮、儀陽鄉、安站鎮、東陸房鄉、孫伯鎮、安駕莊鎮、馬莊埠鎮、過村鎮、邊院鎮、汶陽鎮。新城街道轄 27個行政村，人口92768人，其中農業人口34838人；老城鎮轄33個行政村，人口80289人，其中農業人口37737人；潮泉鎮轄11個行政村，人口23677人，其中農業人口21260人；王瓜店鎮轄32個行政村，人口80371人，其中農業人口58291人；桃園鎮轄42個行政村，人口 58877人，其中農業人口55125人；王莊鎮轄53個行政村，人口56857人，其中農業人口54362人；湖屯鎮轄48個行政村，人口81121 人，其中農業人口45611人；石橫鎮轄43個行政村，人口82682人，其中農業人口44451人；儀陽鄉轄49個行政村，人口46965人，其中農業人口44909人；安臨站鎮轄27個行政村，人口36037人，其中農業人口34329人；東陸房鄉轄21個行政村，人口25995人，其中農業人口 25152人；孫伯鎮轄17個行政村，人口30585人，其中農業人口29058人；安駕莊鎮轄45個行政村，人口55195人，其中農業人口52351 人；馬家埠鎮轄26個行政村，人口33822人，其中農業人口32702人；過村鎮轄35個行政村，人口31279人，其中農業人口30109人；邊院鎮轄45個行政村，人口53729人，其中農業人口51217人；汶陽鎮轄53個行政村，人口82343人，其中農業人口78883人。（人口為年末總人口）（缺居委會統計資料）
1998年，肥城市面積1277平方千米，轄1個街道、14個鎮、2個鄉。新城街道轄27個行政村，人口97671人，其中農業人口36081人；老城鎮轄33個行政村，人口80270人，其中農業人口37466人；潮泉鎮轄11個行政村，人口 23584人，其中農業人口21134人；王瓜店鎮轄32個行政村，人口80303人，其中農業人口57936人；桃園鎮轄42個行政村，人口58832 人，其中農業人口54803人；王莊鎮轄53個行政村，人口56289人，其中農業人口53823人；湖屯鎮轄48個行政村，人口81350人，其中農業人口45282人；石橫鎮轄43個行政村，人口83481人，其中農業人口43894人；儀陽鄉轄49個行政村，人口46428人，其中農業人口 44351人；安臨站鎮轄27個行政村，人口35838人，其中農業人口34067人；東陸房鄉轄21個行政村，人口25806人，其中農業人口 24937人；孫伯鎮轄17個行政村，人口30976人，其中農業人口29453人；安駕莊鎮轄45個行政村，人口55140人，其中農業人口52146 人；馬家埠鎮轄26個行政村，人口33574人，其中農業人口32426人；過村鎮轄35個行政村，人口31102人，其中農業人口29904人；邊院鎮轄45個行政村，人口53419人，其中農業人口50834人；汶陽鎮轄53個行政村，人口81684人，其中農業人口78081人。（人口為年末總人口）（缺居委會統計資料）
1999年，肥城市面積1277平方千米，轄1個街道、14個鎮、2個鄉。新城街道轄27個行政村，人口103775人，其中農業人口36100人；老城鎮轄33個行政村，人口80205人，其中農業人口47800人；潮泉鎮轄11個行政村，人口 23492人，其中農業人口20600人；王瓜店鎮轄32個行政村，人口80194人，其中農業人口57200人；桃園鎮轄42個行政村，人口58633 人，其中農業人口52200人；王莊鎮轄53個行政村，人口56035人，其中農業人口53600人；湖屯鎮轄48個行政村，人口82107人，其中農業人口46600人；石橫鎮轄43個行政村，人口83765人，其中農業人口52400人；儀陽鄉轄49個行政村，人口46052人，其中農業人口 42700人；安臨站鎮轄27個行政村，人口35572人，其中農業人口34000人；東陸房鄉轄21個行政村，人口25646人，其中農業人口 24700人；孫伯鎮轄17個行政村，人口30855人，其中農業人口25000人；安駕莊鎮轄45個行政村，人口55062人，其中農業人口49900 人；馬家埠鎮轄26個行政村，人口333
67 人，其中農業人口31700人；過村鎮轄35個行政村，人口30965人，其中農業人口29700人；邊院鎮轄45個行政村，人口53184人，其中農業人口49800人；汶陽鎮轄53個行政村，人口81187人，其中農業人口77200人。（人口為年末總人口）（缺居委會統計資料）
2000年，肥城市轄1個街道、14個鎮、2個鄉。 根據第五次人口普查資料：948602 人，各鄉鎮人口： 新城街道 120262 老城鎮 70368 潮泉鎮 22885 王瓜店鎮 81935 桃園鎮 56616 王莊鎮 53424 湖屯鎮 79695 石橫鎮 85551 安臨站鎮 34659 孫伯鎮 30030 安駕莊鎮 53746 馬家埠鎮 31748 過村鎮 29841 邊院鎮 51423 汶陽鎮 78201 儀陽鄉 43733 東陸房鄉 24485