按道理是不可以的，因為植物它跟人是有區別的，植物的吸收和人體的吸收它是不一樣的，除非特殊的植物它有抗體沒關係，要不然有的時候有的植物他一澆就會死掉的。

米酒就是用糯米釀造的，糯米也是自己漚肥的原料之一，所以用米酒養花沒問題的,澆花取米酒上層清夜兌水後澆花，清夜一定要少，水多一些.

發酵施肥可以先曬一曬，讓酒精儘量揮發後，再和枯餅麥麩等混合發酵20天以上。然後米酒中的酒糟就差不多發酵完成，可以用來做花肥養花了。

以下介紹幾種酒澆花方法:

啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。含豐富的營養物質，可以為花卉的生長繁殖提供充足的養分。

1、澆花

用啤酒和清水兌好澆花，比例啤酒1：清水2，可以調節土壤的酸鹼度，對喜酸的花卉非常有利。可促進花卉生長開花，葉綠花豔。

2、噴灑葉片

用水和啤酒按1：10的比例均勻混合後，噴灑葉片，同樣能收到根外施肥的效果。啤酒的施用不宜濃，一般用1份啤酒加入2份水後攪勻噴施，春季每20－30天噴施一次即可。噴施時，葉片的正反面都應噴到，因為正反面均分佈有葉片的氣孔，可以促進吸收。

3、擦拭葉片

觀葉類花卉可用脫脂棉或潔淨的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭葉片。不僅可以擦去灰塵，而且葉片能直接吸收營養物質，使葉片更加翠綠，並富有光澤，同時葉片的質感也顯得肥厚。

4、除液肥臭味

有機液肥往往有一股臭味，如在施用前加入5{bf}的剩啤酒，用木棒攪拌均勻，放置一段時間臭味就會消失。如果在漚制液肥時先加入一些食醋，施肥時再加入些剩啤酒，則效果更明顯。

5、緩解夾箭

所謂"夾箭"是指君子蘭抽箭時箭桿抽不出，被夾在塔座內開花的現象。另外風信子也會夾箭。

發生夾箭這種情況怎麼辦？不要急！可以把君子蘭放置散射光、通風的地方，澆點稀釋的啤酒，可以促進花劍生長，緩和夾箭狀況。

米酒 

米酒是用糯米釀造的，又稱糯米酒。其中富含多種營養物質和微量元素，用它來養花會起到意想不到的效果。

1、澆花

取米酒上層酒液稀釋後澆花，比例酒液1：清水100。植物吸收了其中的營養物質和微量元素後會長的更加茁壯。

注意：米酒中的糯米不能倒入盆中，一來，容易生蟲、招蟲；二來，糯米會在盆土中發酵，萬一燒根就不好了。

2、發酵做花肥

可以先曬一曬，讓酒精儘量揮發後，再和枯餅麥麩等混合，攪拌均勻後蓋上蓋子，發酵20天以上。米酒中的酒糟就差不多發酵完成，可以用來做花肥養花了，比買來的效果更好哦。

白酒 

白酒的主要成分是酒精和水。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物。乙醇可以用作消毒之外，其中的微量物質可以給植物提供養分，花兒就會開得更好啦！

1、多肉去蟲

白酒也是可以適當的給多肉來一點的，家裡的多肉如果長了介殼蟲、蚜蟲，這時候就是白酒登場的時候了，將白酒稀釋3倍左右，然後用棉籤把白酒擦拭在葉片上長介殼蟲、蚜蟲的地方，輕鬆的解決它們。還可以從一定程度上給多肉消毒，緩解病情。

2、緩解僵苗

君子蘭僵苗之後，在清明之後、秋深之前，向君子蘭盆中，倒上一杯白酒，不要多了，兌水稀釋後澆盆土裡。同時要注意，不要濺到植株上。這樣，七八天之後，就能見到效果，君子蘭的僵苗狀況會得到緩解，新葉陸陸續續的長出來，也會漸漸抽出花箭。

3、催花

如果君子蘭不開花，一次一盅（喝酒的小酒盅），20天左右一次，撒在了盆土上，堅持一段時間，起到催花作用，有效果了就要停下來！還有白酒的度數不能太高，否則對君子蘭有害。

果酒 

果酒是可以澆花的，果酒實際上可以當做酵素來使用，用它養花效果也是很好的哦~紅酒也是果酒的一種，不過是一種高質量的果酒。

果酒的製作過程和環保酵素有異曲同工之妙，按照果酒1：水1000的比兌水澆花即可。可以改善土壤的土質，尤其是酵素呈酸性，非常適合用於梔子、茉莉等喜酸性土壤的花卉。同時，果酒也能夠為植物提供營養，使因為缺少營養而葉子發黃的植物恢復嫩綠。

酒的錯誤用法： 

1、未經稀釋的酒，直接澆花，容易將花燒死。

2、將酒中的渣滓也倒進了花盆中，因為渣滓會在盆中腐熟，灼傷花卉根系。

3、假酒澆花，假酒中完全是工業用酒精和其他物質的混合，其中並沒有植物能夠吸收的物質。所以用假酒容易將花澆死。