益生元（Prebiotics）是這樣一種物質：它是一種膳食補充劑， 透過選擇性的刺激一種或少數種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson and Roberfroid，1995)。成功的益生元應是在透過上消化道時，大部分不被消化而能被腸道菌群所發酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生長，而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。

最基本的益生元為碳水化合物，但定義並不排除被用作益生元的非碳水化合物物質。理論上來講，任何可以減少現在有害菌種，而有益於促進健康的菌種或活動的物質都可以叫做益生元。此定義並沒有側重地強調某一特定的菌種。然而由於雙歧桿菌和乳酸菌被認為對人體有很多有益的影響，所以一般的益生元被假設認為能促進此兩種菌數量的增加或是其活性的增強。可以促進（生成促進）雙歧桿菌的物質被認為為雙歧因子。一些益生元可以作為雙歧因子，反之亦然。。 一般可以這麼認為，益生元給益生菌提供“食物”,能夠被腸道內有益細菌分解吸收，促進有益細菌生長繁殖。大家所熟悉的雙歧因子就是促進腸內雙歧桿菌生長的益生元。而異麥芽低聚糖和低聚果糖是益生元中最為優異的代表。 益生元（Prebiotics）是指不易被消化的食品成分，透過選擇性的刺激一種或幾種細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響，從而改善寄主健康的物質。益生元主要包括各種寡糖類物質（Oligosaccharides）或稱低聚糖（由2～10個分子單糖組成）。更概括的說法是功能性低聚糖。 正常的飲食每天可以提供 5 克 -10 克 的非消化性寡糖。對健康成年人寡糖有效劑量為每天 15 -20 克，少於15 克 一般為認為是服用量不足。目前市面上有很多號稱是益生元的產品，但其純度不高，比如一些奶粉、輔食、保健品等，只將新增益生元作為噱頭，實則含量非常低，不能達到作用量，是欺騙消費者的手段。所以，購買益生元產品，最好要仔細檢視益生元含量，含量一般達80%~90%屬於高純度。

益生元是不被胃消化而直接進入腸道的膳食纖維，可以促進腸道有益細菌(主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌)的生長。母乳中含有益生元，大蒜、洋薊和韭菜等蔬菜中也含有益生元。它們有助於形成健康的腸道菌群。益生元組合是從植物或食物中提取的，所以是天然的，非常安全。生產低聚半乳糖(GOS)的主要成分是乳糖，多聚果糖(FOS)是從菊苣根中提取的。GOS和FOS都是從沒有經過基因修飾的原料中生產和提取的。

益生元的生理功能主要是透過促進腸內人體有益菌的繁殖，增殖體內有益菌減少有害菌，最佳化菌群來平衡人體的健康，低聚糖還具有膳食纖維的功能，可增加大便的持水性和容量，從而易於排出，起到"腸內清道夫"的作用，對便秘、腹瀉起到雙向調節，還可吸附腸道中陰離子、膽汁酸而有效降低血脂和膽固醇。據國家衛生部、科技部和國家統計局聯合釋出的第四次中國居民營養與健康調查資料顯示，由微生態失衡引起的營養不良正在成為中國公眾營養健康的最大威脅之一。據世界衛生組織最新資料：中國有1.2億人口患有不同程度的胃腸疾病。有關研究發現：腸癌、高血壓、心血管病、糖尿病、癌症等都和腸道菌群失衡有關。因此，提高人體健康水平，必須從改善腸道的微生態開始。

益生元它是一種膳食補充劑。透過選擇性的刺激一種或幾種菌落中細菌的生長與活性，而對寄主產生有益的影響，從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元，它就像是有益菌的食物，在透過消化道時，大部分不被消化而能被腸道菌群所發酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生長，而不是有潛在致病性或腐敗性的有害細菌，能促進人體內有益菌的生長，同時抑制有害菌。

大多數商業用益生元為寡糖，或稱低聚糖，更概況說法是功能性低聚糖，如低聚異麥芽糖，低聚果糖，低聚半乳糖等，它們都具有健康腸道的作用。

益生元其實是膳食纖維的一種，它是益生菌的食物。

其實無論是吃益生元還是益生菌，主要的目的就是調節腸道菌群。

但是它們的作用原理是完全不同的：

補充益生菌，相當於直接空投好細菌；補充益生元算是“曲線救國”，為好細菌提供口糧，扶持它們，從而達到抑制壞細菌的目的。如何補充益生元？

看到那麼多好處，你肯定想知道，如何才能補充益生元？

1、像益生菌一樣，你可以直接買到益生元產品。

一般來說，它們在配料表裡有這麼些名字：

菊糖（或菊粉），低聚果糖，低聚半乳糖，乳果糖，葡聚糖、抗性澱粉，阿拉伯膠等。

米飯冷卻後，一部分澱粉會轉化為抗性澱粉。

2、你也可以從很多食物中獲得：

益生元是一種膳食纖維。

不過，膳食纖維有很多種，只有那些不能被人體消化，但能優先被益生菌消化的膳食纖維，才能稱之為益生元。

那補充益生元的好處是什麼呢？

益生元：很多好處值得期待

除了扶持好菌，抑制壞菌，穩定腸道菌群之外，不同國家的一些研究還觀察到，益生元可能還有以下這些好處：

幫助降低血脂水平；

幫助鈣質的吸收；

有助於新生兒腸內菌群定植以及免疫能力；

增強腸道的屏障功能，減少腸道內感染和炎症的風險；

降低腸道癌症的風險；

減少肥胖以及二型糖尿病的風險；

不過，這些好處還都有待於科學家們進一步研究。

小栗子的好朋友——紅燒肉最近就在自己身上試驗，

看能不能幫他降低血脂和血糖、對付脂肪肝。（回頭向大家彙報）

[作用]有助於促進腸道內有益菌和有害菌之間的平衡。減少便秘，促進重要礦物質的吸收。

[介紹]理論上來講，任何能夠減少有害菌種，而有益於促進安康的菌種或活動的抗生素都可以稱為益生元。最根本的益生元為碳水化合物，但定義並不排除被用作益生元地非碳水化合物物質。三元愛力優中的FoS+GoStPolyfructose益生元組合，屬於複合益生元，複合益生元能促進腸道內有益菌群增殖，抑制有害菌生長，清除腸內的有害物質，保持腸內的菌群平衡。防止寶寶上火，使營養更好吸收，為寶寶健康成長提供充足營養和更多保護。

益生元可以在體內促進腸道有益菌的生長和繁殖，形成微生態競爭優勢，最佳化腸道微生態平衡，進而提高免疫力，以保持機體健康。同時，又能夠改善腸道微生態，另外可以看看香雪益生元的功能介紹

益生元的概念由國際“益生元之父”--格倫·吉布索於1995年提出，係指一些不被宿主消化吸收卻能夠選擇性地促進體內有益菌的代謝和增殖，從而改善宿主健康的有機物質。理論上，任何可以減少有害菌種，而有益於促進健康的菌種或活動的抗生素都可以叫做益生元。

益生元可以在體內促進腸道有益菌的生長和繁殖，形成微生態競爭優勢，最佳化腸道微生態平衡，進而提高免疫力，以保持機體健康。同時，又能夠改善腸道微生態

益生元是一類非消化性物質，可以選擇性的刺激一種或者幾種益生菌的生長而達到調節腸道菌群，改善人體健康的作用。常見的有菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖等，天然存在於許多高纖維食物中，包括某些水果、蔬菜和穀物。

菊粉，別稱低聚果糖，一種水溶性膳食纖維，調節腸道菌群最靠譜的益生元。

在《益生菌與益生元》這篇文章中，我們知道了益生元是益生菌的食物，所有關於益生菌的產品中都會新增益生元。

在紀錄片《醫學革命第2集：腸道細菌》中，關於膳食纖維，益生元研究員是這樣說的：將消化系統菌群視為一個身體器官，幸運的是，我們能透過許多方法改善消化系統菌群，簡而言之，如果攝入大量膳食纖維，我們的腸道菌群就會茁壯成長，為我們努力工作。

益生元是一類非消化性物質，可以選擇性的刺激一種或者幾種益生菌的生長而達到調節腸道菌群，改善人體健康的作用。常見的有菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖等，天然存在於許多高纖維食物中，包括某些水果、蔬菜和穀物。

你可以理解益生元是益生菌的“食物”，兩者可以一起合作來保護我們的腸道健康。比如，媽媽的母乳中的“低聚糖”就是一類母乳所特有的天然益生元，低聚糖只能被“雙歧桿菌”這種益生菌所分解利用，而寶寶腸道里面的其他細菌則很難利用它們。

說到這裡，相信大家對益生菌和益生元的關係已經有了一定的瞭解：益生菌是對人體有益的腸道細菌，益生元是能夠特異性地被益生菌分解和利用的低聚糖類物質。補充益生菌和益生元，能夠使腸道內的益生菌更好地快速繁殖，幫助寶寶建立健康、穩定的腸道菌群。

益生菌人們都不陌生，吃益生菌可以調理腸道健康，現在很多產品像酸奶、納豆甚至泡菜都常常貼上益生菌的標籤，可說起益生元，熟悉的人並不多，甚至有人會認為它是蹭益生菌流量的山寨貨，但其實益生元和益生菌不一樣，通俗點說益生元算是益生菌的大食堂。

益生元這個大食堂提供的雖然是一類無法被人體直接消化的食品成分，但它三觀正、有原則，只為人體內的“好細菌”提供喜歡的食物和用餐服務，保證讓它們吃飽喝好，在戰場上奮勇殺敵，充分發揮對人體的有益健康作用；要是“壞細菌”來了，不但找不到吃的，還可能會挨一頓胖揍。

益生元通常在加強人體對鈣、鎂、鐵等礦物質的利用度、預防結腸癌、減輕胃腸炎症狀、降低食慾、預防肥胖等方面發揮積極的作用，但它們只是子彈，必須藉助益生菌這把槍才能發揮出威力！

常見的益生元主要有低聚半乳糖、低聚果糖、菊糖等。全穀物、蘆筍、洋姜、洋蔥、香蕉等食物中的益生元含量較為豐富。目前對益生元的推薦食用量尚沒有統一的標準，但益生元本身無法直接被人體消化利用，一旦補充過量，還可能出現腸胃脹氣等負面作用。所以益生元並非多多益善，與其盲目補充益生元產品，不如保持飲食均衡更健康、更經濟。

我中華數千年文化、淵源流長，用字含意之廣、喻意之多……

“益生元″是對某商品、產物取名的別稱、其喻意和含蓄深廣，多數源於“有益″的自然界生態的產物、及易被動植物吸收或移動、滲透、轉化的有益生物菌體……比如說:植物果蔬內的天然有益激素、施用的有機菌肥，果酒中存在的天然酵素、酚酞等等有益生菌，也有取名為來源於原生態的“益生源/益生原/益生態″

能迅速改善人體消化道內環境，調節微生態菌群平衡。能促進消化道的優勢菌，調節腸胃ph值。可以有效仿止並緩解嬰兒便秘與腹瀉，抑制腸道疾病。

益生菌人們都不陌生，酸奶、納豆甚至泡菜都常常貼上益生菌的標籤，可說起益生元，熟悉的人並不多，甚至有人會認為它是蹭益生菌流量的山寨貨，但其實益生元和益生菌不一樣，通俗點說益生元算是益生菌的大食堂。

益生元這個大食堂提供的雖然是一類無法被人體直接消化的食品成分，但它三觀正、有原則，只為人體內的“好細菌”提供喜歡的食物和用餐服務，保證讓它們吃飽喝好，在戰場上奮勇殺敵，充分發揮對人體的有益健康作用；要是“壞細菌”來了，不但找不到吃的，還可能會挨一頓胖揍。

益生元通常在加強人體對鈣、鎂、鐵等礦物質的利用度、預防結腸癌、減輕胃腸炎症狀、降低食慾、預防肥胖等方面發揮積極的作用，但它們只是子彈，必須藉助益生菌這把槍才能發揮出威力！

常見的益生元主要有低聚半乳糖、低聚果糖、菊糖等。全穀物、蘆筍、洋姜、洋蔥、香蕉等食物中的益生元含量較為豐富。目前對益生元的推薦食用量尚沒有統一的標準，但益生元本身無法直接被人體消化利用，一旦補充過量，還可能出現腸胃脹氣等負面作用。所以益生元並非多多益善，與其盲目補充益生元產品，不如保持飲食均衡更健康、更經濟。

這指的應該是微生態製劑，微生態製劑主要有三類：

益生菌：是指對宿主有利無害的活菌群，可以是單一菌株製成，也可以是多種菌株的複合物。益生元：指一類非消化的物質，可被結腸內正常細菌分解和利用，選擇性的刺激結腸內有益細菌生長，改善腸道功能，主要包括果糖、乳果糖、纖維素等。合生元：就是益生菌與益生元合併的一類製劑，所新增的益生元能促進製劑中益生菌的生長，有促進了腸道中原籍菌的生長與繁殖。

這三種都有益於腸道菌群，其中合生元是最好的。

益生元是指不能在上消化道被分解或吸收的碳水化合物，它可以透過選擇性地促進腸道中的一種或少數幾種細菌的生長或活性而對機體產生有益影響。一般認為益生元是給益生菌提供“食物”的，任何可以減少有害菌種，而有益於促進健康的菌種或活動的物質都可以叫作益生元。

益生元的功效

1、改善便秘

便秘可以說很多的人是時有發生的，便秘帶給人們的危害也是很大的，如果長時間的便秘肯定會容易積存一些腸道內的垃圾的，益生元就能很好地幫助發酵，透過發酵成一些碳水化合物，就能夠增加長體積從而能夠緩解便秘。

2、調節酸鹼平衡

腸胃的酸鹼平衡值如果紊亂了肯定會影響到正常的消化系統的，所以需要補充益生元這種物質，能夠幫助平衡腸胃道酸鹼值，從而能夠更好的改變腸道的菌群落，更好的促進新陳代謝，促進消化。

3、加強免疫

益生元還能增強人體免疫力，雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群利用益生元的營養會促進自身的生長和增殖， 從而刺激巨噬細胞產生活性，被啟用的巨噬細胞將分泌抗菌素，又會促進淋巴細胞分裂增殖，使腸道免疫器官生長，從而提高機體免疫力。

4、預防腸癌

腸癌的危害很大，益生元能夠降低腸癌的風險，因為發酵之後的碳水化合物能夠避免直腸癌的發病，故適量的補充益生元是可以預防腸癌的。

一般認為益生元是給益生菌提供食物，益生元能夠被腸道內的有益細菌分解吸收，促進有益細菌的生長繁殖。益生元以未經消化的形式進入胃腸道，透過降低ph值，促進雙歧桿菌等有益菌的生長，間接地促進腸道健康和營養素的吸收。給大人和孩子選擇益生菌的時候，一定要看好包裝哦，儘量選擇有益生元的益生菌。

可以簡單理解為，益生元就是益生菌的載體。大多數益生元屬於碳水化合物，其中異麥芽低聚糖和低聚果糖是益生元中的傑出代表。

我們知道，服用益生菌，想保有益生菌的活性，讓其順利到達腸道，發揮菌株應有的作用，這是一件很麻煩的事。要讓益生菌順利為我所用，得給他找一個載體，這個載體，就是益生元。

益生元是一大類物質的統稱。這類物質的特性，就是能保護益生菌到達腸道。酸奶、麥芽糖、菌素片……這些東西都屬於益生元。

又或者可以這麼理解，益生元它是益生菌的“伴侶”。在攝入益生菌的同時攝入益生元，就會提高益生菌的效價。如果你玩遊戲的話，可以簡單把益生元理解為，它是專為益生菌加的buff。

如果益生菌是花，益生元就是花泥。大多數益生元都是甜味的。益生元不能給人體補充任何營養，因此也沒有熱量，也沒有任何副作用。

所以，單純補充益生元那也是毛用沒有。沒花你要花泥幹什麼？它又沒有營養。而在服用益生菌的時候，合理搭配相應的益生元，就能讓益生菌的效果更上層樓。

至於很多商家說的什麼益生元這個好處那個好處，全都是騙人的。實際上，益生元本身對人體毫無任何作用。搭配了合適的益生菌，它就是增強劑，單以它自己而論，就是垃圾。