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  • 1 # 李愛琴營養師

    謝邀:

    保健,從字面理解,就是保護健康的意思。是指為保護和增進人體健康,防治疾病、醫療預防機構所採取的綜合性措施。從古代戰國開始的《黃帝內經》就開始,出現預防疾病的概念,那個時候稱之為養生,就是頤養生命,預防疾病,即治未病的概念。所以後來相繼出現了”藥食同源””藥補不如食補”即食療。

    後來,最早出現保健一詞的是在1984年5月的《福斯醫學》,”為防治癌症的發生,可及早在潛伏期內採取保健措施,可加強身體免疫力”。

    保健食品的面世?

    從古代的養生食療到現代的保健,隨著經濟發展,科技進步,人們生活水平提高到一個新的歷史階段,就會出現保健食品,這是歷史發展的一個必然產物。

    事實上,保健食品一詞,在國際上尚不存在廣泛接受的。統一名稱的定義。中國在1996年以前,也沒有統一的叫法,有的稱之為”療效食品””藥食兩用食品””滋補食品””營養保健食品”等等,直到96年3月15日,衛生部發布了《保健食品管理辦法》,才為保健食品有了一個明確的概念。中國稱之為”保健食品”有的國家稱之為健康食品或功能食品。

    ”功能食品”,1982年,最早是在日本出現的,1989年又改為”特定保健用途食品”,歐美國家稱之為健康食品、設計食品、膳食補充劑或營養食品,德國稱之為改良食品,世界各國對保健食品的概念和定義都略有不同。

    吃了保健品是不是都會長生不老或健康長壽?

    對於這個問題,我們要對保健品有一個正確的認識:

    保健食品,是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體功能,適於特定人群,不以治療為目的。不能取代藥物對人體的治療。

    我們每天吃的食物,為普通食品,人體可以從中攝入各種人體所必需的營養素,來維持生命和促進生長髮育。而保健食品是通過調節生理機能,促進機體由第三態向健康狀態恢復,達到提高健康水平的目的。

    所謂的第三態是預防醫學理論提出的,即人體健康狀態和疾病狀態治療的一種存在,也就是說,當第三態累積到一定程度時,機體就會產生疾病。也就說預防疾病發生前所採取的預防措施。,但這種預防措施,並不單單只是吃保健品,還有改變生活不良方式等。而改變不良生活方式是基礎。

    吃保健品,也是人們為了調節身體機能,挺高生活水平的願望。但吃了保健品之後能不能長壽,不生病,顯然不是肯定的。

    首先,生病時人體多方面的因素所引起。

    其次,保健品也只是適用於特定人群食用

    再次,保健品也會存在很大的漏洞、亂像

    因此,對於健康,我們更多的是倡導有益於健康的膳食,推廣健康的生活方式,加強健康教育和恰當的食用保健品,並不是盲目的認為,吃了保健品就可以身體健康,可以長壽。最重要的還是吃好三餐,養成良好的生活方式與飲食習慣。

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