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說起創業不得不提: 肯德基創始人(山德士)
肯德基人人都知道,但知道創史人經歷的人可能沒那麼多。
他的創業之路總共經歷了1009次失敗,1010次才成功談成第一單生意。
有這第1010次才有了今天遍佈全球的肯德基。 用他的話說創業一次成功就夠了。山德士的艱辛創業歷程給正在創業的創業者一個很好的鼓勵與堅持。 山德士出生於1890年9月9日,是美國印地安那州亨利維爾附近的一個農莊平民。 家境不是很富裕,但也還過得去。 在他6歲的時候父親去世了,留下母親和3個孩子艱難度日。 12歲母親再嫁,繼父對他十分嚴厲,剛讀6年級的山德士就不再想讀書了。 16歲時,他謊報年齡參加了遠征軍。因航行途中暈船厲害,被提前遣送回鄉。 18歲時,他娶了個媳婦。但只過了幾個月,媳婦就變賣了他所有的財產逃回孃家離婚了。 20歲時,他當電工、開輪渡,後來又當鐵路工人,沒有一樣工作順利。 30歲時,他在保險公司從事推銷工作,後因獎金問題與老闆鬧翻而辭職。 31歲時,他自學法律並在朋友的鼓動下幹起了律師。一次審案時,竟在法庭上與當事人大打出手。 32歲時,他失業了生活非常艱難。 35歲時,不幸又一次降臨到他的頭上。當他開車路過一座大橋時,大橋鋼繩斷裂。他連人帶車跌到河中,身受重傷,無法再幹輪胎推銷員工作。40歲的時候開了一家加油站,因為來往加油的客人很多,看到這些長途跋涉的人飢餓的樣子,於是山德士開始點方便食品,來滿足這些人的要求。
原本賣方便食品是想擴大自己加油站的生意,但是自己的炸雞名聲反而超出了加油站。後來顧客越來越多到加油站容不下的地步,山德士就在馬路對面開了一家山德士餐廳,專營他的拿手好戲——炸雞。 到1935年山德士的炸雞已聞名遐邇。後遇“二次世界大戰”後又一貧如洗 1939年山德士買了一個壓力鍋發明了一種獨特的炸雞方法。最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍堅持這項使用壓力鍋的妙方。 二次世界大戰的爆發給了他一次小小的打擊,戰爭期間實行汽油配給,他的加油站關門了,從此山德士專心經營自己的飯店。 然而外界的變化再一次威脅到他剛安穩沒多久的生活。 新建橫貫肯塔基的跨州公路計劃最後確定並向大眾公佈了,山德士餐廳所在地被新建的高速公路透過,這對山德士是個巨大的打擊,打亂了他所有計劃,他的雄心和熱情一下子降到了冰點。 他不得不變賣資產以償還債務,所得的款項只相當於公路通車前的總資產的一半。為了償清債務,連他的銀行存款也用光了。 一下子山德士這位昔日受人尊敬的上校,從人人尊敬的富翁變成了一個一文不名的窮人。 這時的山德士已經56歲了,所能依靠的只是自己每月105美元的救濟金。但是山德士並不想就此了卻自己的一生,況且這點救濟金根本不能維持生活,還是要靠自己。 山德士冥思苦想該怎麼做,才能擺脫困境。 他擁有的最大價值的東西就是炸雞技術和配方了,這是一筆巨大的無形資產。 他想起曾經把炸雞做法賣給猶他州的一個飯店老闆。這個老闆幹得不錯,所以又有幾個飯店主也買了山德士的炸雞佐料。 他們每賣1只雞付給肯德基5美分。困境之中的山德士想也許還有人也會願意這樣做,沒準這就是事業的新起點。 就這樣山德士開始了自己的第二次創業。他帶著一隻壓力鍋,一個50磅的佐料桶,開著他的老福特上路了。 開始的時候沒有人相信他,飯店老闆甚至覺得聽這個怪老頭胡謅胡扯,簡直是浪費時間。 山德士的宣傳工作做得很艱難,整整兩年他被拒絕了1009次,終於在第1010次走進一個飯店時,得到了一句“好吧”的回答。 有了第一個人就會有第二個人,在山德士的堅持之下,他的想法終於被越來越多的人接受了。 1952年鹽湖城第一家被授權經營的肯德基餐廳建立了,這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。 緊接著讓更多的人驚訝的是山德士的業務像滾雪球般越滾越大。 在短短5年內,他在美國及加拿大已發展了400家的連鎖店。 1955年肯德基有限公司正式成立。 與此同時他接受了科羅拉多一家電視臺脫口秀節目的邀請。由於整日忙於工作他只有找出唯一一套清潔的西裝戴上自己多年的黑框眼睛出現在大眾面前。 老資格南方烹製炸雞的形象很快就吸引了眾多記者和電視主持人,70歲的山德士被吵嚷著要同他合作的人團團包圍,要買特許權的餐館代表還在蜂擁而至。 為此他建起了學校,讓這些餐館老闆到肯德基來學習怎樣經營特許炸雞店。 1964年山德士考慮到自己已經74歲了,最終山德士把產業以200萬美元轉讓出去,他的事業交給了下一代繼續發揚。自己永遠是肯德基的形象 1971年經由肯德基的同意,布朗和麥賽將這項潛力無窮的事業出售給休伯萊恩公司。 這時山德士的年營業額已經超過2億美元。雖然此後山德士的事業不斷轉手、變化,但特許經營的方式一直沒有改變。炸雞配料雖然越來越多,但永遠都是在那個最經典的11種原料基礎之上而形成的。當然,它的形象也永遠都是那個一身白色西裝、滿頭白髮,戴著黑框眼鏡,永遠笑眯眯的肯德基上校。 山德士的一生是典型的美國傳奇,他出身貧微,只讀完了小學六年級。幹過各種各樣的工作,在40歲的時候才在餐飲業上找到了自己事業的起點。然後歷經挫折,在66歲的時候又東山再起。重新創造了另一個輝煌,有了他的“特許經營”,今天的肯德基才會是全球最大的炸雞連鎖集團。 山德士付出了畢生的心血和努力,就在他以90歲高齡辭世前不久,每年還要做長達25萬英里的旅行,四處宣傳肯德基事業。 1980年因為白血病,山德士上校不幸逝世,享年90歲。他的遺體曾安放在州議會受人們瞻仰。
雖然他離去了,但他創立的事業給肯塔基州帶來永恆的魅力,人們可以不知道美國地理版圖上有個肯塔基州,但他們不能不知道這個州著名的炸雞:“肯德基”的名字。
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涅槃重生的企業家中必須再加上一個最近大火的孫宏斌啊!
孫宏斌曾經是聯想最年輕的總經理,從柳傳志欽點的聯想接班人淪為階下囚,出獄後向柳傳志借款50萬元,涅槃重生。
1988年,孫宏斌進入聯想集團,原是銷售部一個很普通的職員,可是幾個月後,就因業績卓越受到提拔。第二年,年僅25歲的孫宏斌被任命為企業部經理,業績卓著,被柳傳志視為接班人之一。可是,僅僅半年後,柳傳志突然把他這個最欣賞的弟子親手送進了監獄。1992年8月,孫宏斌作為聯想前僱員被北京市海淀區法院判定挪用公款13萬元,該判決其後於2003年被推翻。
孫宏斌在獄中度過了自己的30歲而立之年。1994年3月,孫宏斌因為表現良好,提前1年多被釋放。出獄前夕,他和把他送進監獄的柳傳志坐下懇談,挫折絲毫沒有影響他的激情,柳傳志對其刮目相看。柳傳志說:“我從來沒有說過誰是我的朋友。現在,你可以對別人說,柳傳志是你的朋友。”其後,聯想不僅借給他50萬元在天津開辦順馳房地產諮詢公司,還為他與銀行取得聯絡,作為他第一個開發專案的合作伙伴,並以聯想的無形資產幫他圈地、融資。
很快,孫宏斌成為中國地產界最著名的顛覆者。從2003年9月到2004年8月間,全國各地的開發商都經受了一次又一次的順馳風暴,順馳創下了一年之內斬獲6000畝土地的驚人擴張速度,擴張戰車所到的城市也達到當時行業空前的16個之多,在每一個城市,它都被視為陌生而可怕的攪局者,其參拍的土地基本上都成了當地最貴的地塊,因此又得到了一個“天價製造者”的名號。那個時候的孫宏斌,被業內人士稱為“一個到處拿地的偏執狂”。在順馳全盛時的2004年,孫宏斌比宋衛平更早提出要趕超萬科,豪言在3年後達到1000億元的銷售規模。
大躍進式擴張的順馳倒在了資金鍊上。2004年,國家開始對房地產進行調控,這讓同年計劃赴港上市的順馳慘遭夭折。2006年,孫宏斌將順馳低價出售給香港路勁基建,自己12年的心血幾乎是以白送的方式讓出。“他在25 歲時成為中國最大計算機公司(聯想集團)的接班人,30 歲時在牢獄中度過生日,40 歲時則成為房地產業最讓人敬畏的人物之一。他以速度擊垮一切競爭對手,然後,自己也被速度擊垮。”吳曉波在《大敗局2》中評價孫宏斌。
誰也沒想到,在兩次遭受人生的重大挫折後,孫宏斌還能夠東山再起。短短几年之後,他帶著融創重新走進中國房地產界的主流視線。2017年也許孫宏斌已然成為中國最火的商人,438億鯨吞萬達13個文旅專案外,50億元投資樂視、40億元入股金科、26億購入鏈家6.25%股權、137億購入聯想旗下地產業務。一年半花掉1355億。
褚時健,是廉頗未老;而孫宏斌的故事還將繼續。