1.你是誰，你的團隊有什麼優勢

2.你想解決什麼問題，想做什麼

3.想做的專案，市場和競爭情況怎樣

4.準備怎麼做

5.融資需求，需要多少錢，準備怎麼利用這些錢。

6.財務預算。按照這幾點將內容充實和豐富，儘量表現自己的優勢，針對不同的融資人做不同的側重點調整。一篇完整完美的BP就出來了。

題主可以參考下。

餐飲商業計劃書大體上和其他類別的計劃書也沒什麼區別，重點就是要突出你的特色，特色，特色。

投資人從此七項基本內容裡邊可以瞭解到你企業的商業邏輯和商場現狀，不要寫的特別花裡胡哨，越簡單越好。

1專案簡介（ExecutiveSummary）

一頁紙的“專案簡介”商業方案書中最重要、也是最應戰你筆桿子時刻的內容。比方電視廣告，它如果不能在15秒鐘內引起觀眾的愛好，觀眾就會按遙控器換頻道。儘管“專案簡介”像是你的商業方案書的“迷你版”，但它並非要包含商業方案書的每一個方面。

用一句話來明晰地描繪你的商業形式——即你的產品或效勞；

用一句話來明晰表述為什麼你的立異及時處理了使用者的問題，填補了商場的哪些空缺；

用一句話（包含具體數字）來描繪巨大的商場規模和潛在的遠景；

用一句話來歸納你的競賽優勢；

用一句話來描述你和你的團隊是一個“夢幻組合”；

用一句話（包含具體數字和時刻）來概述你將怎樣在最短的時刻內讓投資人賺翻；

用一句話來陳說你希望融多少錢、首要用來幹嘛。

2產品/效用　　

產品和效用就是你的商業形式，換言之，你的公司將靠什麼去掙錢的？　　

甭說什麼“我們要成為中國最大的什麼什麼......”也甭說自己是“最好最好的什麼什麼......”

相信你預備創業，必定會對這項內容有特別的想法，胸有成竹地說出來吧，多講些具體的細節，我洗耳恭聽。

3市場

市場可以從三個方面看：微觀的、微觀的、以及具體你怎樣開發自己的市場。

微觀的：你所能得到的微觀市場資料大概是諸如從iReaserch網站上下載的免費報告，這一類的資訊恰到好處，VC們大多數對之都一覽無餘。重要的是與你的產品直接相關的商場資料，即你的微觀市場、你量力而行的市場，這些資料越具體越好。即便你沒有這些資料VC自己都會去找的，你有“效率認識”的話，不如先把VC要做的作業都先給做了，這樣你拿到錢的時刻也可能會提早。　

然後，你要闡明你怎樣來卓有成效地做市場，別大膽說你需求1000萬去做媒體廣告樹立企業品牌......草創的公司是沒錢玩那些奢華遊戲的；你不如說“我們現已和聯想達成意向，經過他們的途徑進行捆綁在全國推廣......”

4競賽對手

我不相信有哪家公司沒有任何競賽對手。　　

比方說，你研製了一種全新的節能空調，VC都會去職業老大那裡探問，比方看看海爾是不是有同類的產品，或許問問海爾為什麼自己不研製這類產品，再讓海爾談談對這類產品的觀念和觀念......　　

要是競賽對手也是創業公司，別怕，你應該比他們做得更好，只需你的產品比競賽對手的更先進，我們會支撐你，到時候或許我們把對手給收買了，這不就處理了競賽的問題嗎？

5團隊

關於清華、交大等名牌校園的畢業生天然這是一個千載難逢的露臉時機，海龜們也不破例，即便在西半球的某個偏僻小鎮上的校園裡只泡上了幾天，照樣也可以在自己臉上貼金。每個人的作業經歷也都是重要的內容哦，要是你在大公司比方Google、微軟作業過，人們就有可能幻想你的水平緩謝爾蓋、比爾蓋茨也平起平坐。

悲痛的現實是，我們總是依據每個人身上的標籤來判別一個人的才能。不過，常常最能引起我注意力的卻是那些以優異成績考入尖端名牌大學，然後留級、逃學、退學、綴學的人，就像比爾蓋茨和麥克戴爾這類人，他們的歪腦子裡常常會有獨特的名堂。　　

如果你既沒有進過名牌的大學，也沒有在聞名大公司裡作業過，千萬不要有失落感。你最好不要閃爍其詞說“我經驗豐富、曾在某某公司作業......”你可以具體發掘一下你的真實才能，你是學習什麼專業的，曾在公司裡擔任什麼職務，做過些什麼專案......團隊是VC投資的目標，也是VC關鍵重視的內容，記住除了包裝你自己以外，別忘了把你的團隊成員也作具體介紹。

6里程碑

建立公司就像蓋一座樓房，什麼時候地基完工、什麼時候封頂、什麼時候交鑰匙都是工程中的要害節點。

關於前期的創業公司來說，我最關懷的是什麼時候公司的產品可以順暢經過各種測驗推向商場？什麼時候公司賬上開端有收入進來？什麼時候公司到達盈虧相等？　　

當然，相等並不是我的終究意圖，公司出入打平了，我就有決心給你更多的錢去擴大規模、去進一步發展。創業者們應該理解，不管你建立什麼樣的公司，賬面出入撐平越早越好。一個公司開端有收入了，闡明公司的產品有商場價值；一個公司盈虧相等，闡明它是有盈餘潛力的；只要具有盈餘才能的公司，才是正真有價值的公司，因此才會有更多的VC會喜愛你，給你送來更多的錢。　

仔細想好你將邁出的每一個重要的腳步，斷定你的公司在走向成功和光輝道路上的每一個重要的時刻節點。

7財政方案

財政猜測是商業方案書中最重要的部分之一。可是在前期的創業企業中，這是最最最被忽視的方面！前期創業的財政方案是一個可以講它三天三夜的主題，讓我改天再專門獨自自白一下吧。這裡僅僅先做一些關鍵提示：

除了在PPT中有大概的財政方案介紹外，一般VC對有愛好的專案必定會要求具體的Excel檔案。記住：至少做3年的財政方案，最好做5年，把關鍵放在榜首年。

上面七項內容其實你給客戶看的公司介紹也差不多是這麼寫的。可是商業方案書是寫給你的投資人看的，不是給客戶看的那種公司簡介，讀者不同，內容、定位、寫法、要求都紛歧樣。以下七項內容都是投資人特別關懷和靈敏的。

8股權結構

你要拖我進來當股東，還不想讓我知道我將來可能要和哪些人朝夕相處一同同事、甚至一同同床異夢？我早晚必定要問你這問題，你何必紛歧開端就托盤而出呢？

9公司的組織構架

這個問題有兩層意義：

（1）公司註冊在哪裡？註冊在海外仍是國內？有哪些分公司、子公司、相關公司？投資人的錢從哪裡注入？公司的架構關係到股東利益是怎樣表現的，你最好畫一張圖表來表達清楚。

（2）你的公司是怎樣工作的，你有那些部分？你的COO，出售副總、技能總監們是否分工明晰，各就各位？仍是你既是董事長、又兼任CEO、CFO、體系構架師、人事總監......集大權於一身的封建領主？你最好也能提供出一張具體的圖表來。

10現在公司的投資額

你有這麼龐大的願景，那麼你在你的創業企業裡投入了多少自己的鈔票呢？如果自己你一分錢都沒有投入，VC們一般會非常置疑你自己對這個創業項意圖決心和創業情緒。

不要怕丟臉，如果你告訴我你自己投入了僅有的幾塊錢積儲可是現已把工作做得像模像樣，我絕對不會嫌你寒磣，而是會把你當成英豪。融資千萬的商業計劃書定製，問zboshi007我會定心的把大把大把的錢交給你去打理，一起也會一再照顧你，把我的錢當作你自己的錢那樣去花，千萬不要把它拿去點火燒。

11合約和訂單

是驢子仍是馬，你最好有什麼合同、意向書、或許訂單之類的讓我看看。

千萬、千萬不要對我說，你是一個可以賺大錢的人，不在乎賺那麼幾個小錢。我和你恰恰相反，我歷來不計較下一年我是否還能不能吃到紅燒肉，我只關懷今晚睡覺前我能不能有一小口米飯吃。我不在乎你未來能不能成為一個億萬富翁，你肯定會，我最關懷的是你什麼時候賺進你的榜首塊錢。　　

你或許知道，我是一個死亡谷裡的高空彈跳者，你賺到的榜首塊錢對我來說有多麼的重要，由於它可以買到你和我的救命稻草！！！老厚道實地告訴我，你的榜首塊錢是怎樣來的、從什麼地方來、什麼時候來？

12收入形式

—明晰的、可信的、明晰的、看得見摸得著的收入形式。VC們不在乎你未來能不能成為一個億萬富翁，他們最關懷的是你什麼時候賺進你的榜首塊錢，你有必要厚道交代你的榜首塊錢是怎樣來的、從什麼地方來、什麼時候來？

13估值

這也是一個創業者和投資人不行逃避的問題。想好了你需求多少錢？預備出讓多少股份？不管你的心思價位是多少，你應該明晰提出你的要價，不妨讓它作為一個商洽的起點吧。

14資金用處

即便你有具體的財政猜測，主張你在商業方案書裡有一張明晰的列表，把首要的資金用處羅列出來。

餐飲之本是“好吃”，然後是延伸的泛體驗……

模板和範本僅是需要填寫的關鍵維度。

所以關鍵要看你的商業計劃書用途方向是什麼？

1.理清經營思路和框架

2.給投資人看希望獲得融資

理清自身經營思路，那就是從好吃入手，延伸到烤制的標準化建立，烤碳/溫度/食材/醬料/擺盤/飲料/環境，等等。

前4項直接關聯好吃與否。

如果是給投資人看的，那範本的關鍵維度只要符合下列要求就OK

①封面，專案名稱和一句話介紹

②要融資多少錢？

團隊必須要有絕對控股人，另外融資的用途一定要做概述。

這裡有一定的地域性傾向，北京投資人更看重團隊，所以如果團隊是不夠強就容易被忽略。

④如已運營，資料是否有看點？

可預見的高增漲率的資料，肯定是投資傾向，所以你的業績增長和成本增長持平，那被投資價值就不高。另外補充一點，這裡也有地域性傾向，廣州投資人更看重資料。

⑤產品的解決方案和定位？

有沒有好的商業模式，行業的天花板在哪？競爭對手優劣勢對比？注意別把巨頭名字加進去，立了那麼強大的對手簡直是自己挖了一個坑。

希望可以幫到你理清思路，以及明確BP撰寫的側重點

一、發展前景

自上初中以來我便開端住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。因為學校食堂遍及都是以大鍋菜的方法做的，因而儘管價格較低但很少能真實讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的訴苦則更是 “自古有之”。儘管大學生能夠到校外就餐，但大多數學生迫於經濟要素，仍是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到確保，會導致許多問題，學生養分跟不上，乃至有的學生常常不吃飯。於是，養分不良、胃病等不應出現在大學生中的病症也層出不窮，這為學生身心健康埋下了隱患。因而我決議整合食堂和飯館的優缺，開一家學生自助養分快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學集合中心地段，首要針對危險評價的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。運營面積約為80平米左右。首要供給早餐、午飯、晚餐以及特徵冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南邊小吃為主打特徵，當然本地小吃也是少不了的。種類多，口味全，養分豐厚，使就餐者有更多的挑選。午飯和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又供給各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、生果拼盤等。本餐廳選用自助快餐的方法，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的挑選空間。本餐廳裝飾自然，隨意，一起負有現代氣味，牆面選用偏淡的溫色彩，廚房安置合理精美，採光性好，全體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣揚，因為首要客戶群是針對學生的，而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣揚上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡略廣告即可。

2、本餐廳採納自助餐的方法，免費茶水和鮮湯。而且米飯的質量相對競賽者要好，可選用不同的做法，使口感異乎尋常，以求有別於競賽者，給顧客更多的優惠，以招引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，因為休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特徵。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方法，許多時分為了節省時間會挑選最近的就餐地址而不肯到較遠點的餐館，所以在地理位置挑選上不會與學校大門有太大的間隔。餐廳在恰當的時分還將推出送外賣的效勞，吸引投資人的商業計劃書定製，找doctorZbp，依據不同情況採納相應得做法。如：若有三份以上(包含三份)的叫量能夠免費送貨上門，獨自叫外賣的需交給必定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上別的的兩份外賣，如此也是能新增銷量的。

4、餐廳運用不鏽鋼制的自助餐盤，即節省又環保，而廢棄物也不能隨意傾倒，能夠與養殖戶聯絡，讓其免費定時收取，如此能夠互利。據悉，競賽者在這方面做得並不到位，因而傑出的就餐環境是能夠招引更多的顧客的。

5、暑假期間儘管客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、鄰近居民以及打工人員，到時可採納削減生產量，搬運效勞要點等方法，以改進暑期的運營情況。寒假期間就考慮求學一個月，已削減不必要的本錢開銷。

6、商場經濟是快速展開的，改變的，動態的，因而要以久遠的眼光看待一個企業的展開並進行剖析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對運營的整體情況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的展開形式。在運營安穩後，能夠考慮擴大運營，新增其它效勞專案，並能夠尋覓新的商場，做連鎖運營，並漸漸打造自己的品牌，能夠往專為學生供給飲食的餐飲職業展開，總歸，要以久遠的眼光看待問題，如此才幹有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，效勞生2名。

運營理念側重於以下幾點：

首要的文明特徵：健康關心、人文關心

首要的產品特徵：具有食療保健功用的素食餐品

首要的效勞特徵：會員制的盯梢效勞

首要的環境特徵：具有傳統文明氣味的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學危險評價的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿意了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。部分大學的飲食情況令人擔憂，乃至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是依據這一點，為了保證大學生的飲食安全，進步大學生的飲食質量，樹立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生供給價格低廉安全高質並賦有特徵的食物，而且一起為各高校供給必定的勤工助學崗位，協助貧困生更好的完成學業。

六、促銷和商場滲透

1、促銷戰略

前期宣揚：大規模，高強度，投入較大。

後期宣揚：注重已有顧客聯絡辦理，藉此進行口碑營銷。定時詳細活動的策劃和安排如資助學校安排的晚會藉此進行宣揚，經過活動不時提示顧客的消費意識。針對節假日，展開有針對性的促銷戰略如發傳單等。

七、財務情況剖析

1.據核算可開始得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場所租借費用2000元，餐飲清潔許可等證件的申領費用600元，場所裝修費用3000元，廚房用具置辦費用1000元，根本裝置及其他費用等4000元)。

2.運營階段的本錢首要包含：員工工資，物料收購費用，場所租借費用稅，水電燃料費，雜項開支等。

3.每日運營財務預算及剖析 據預算剖析及查詢，可開始斷定商場容量，並大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可核算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

1、有形化營銷戰略 因為本餐廳的經濟實力尚弱，因而初期將採納避實就虛的營銷戰略，避開很多的硬廣告營銷，而採納一整套卓有成效的"許諾營銷"進行產品宣揚。經過選單、海報、文明手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣揚、倡議"天之素"的運營主旨與理念。

2、技巧化營銷戰略 做出持續性、計劃性將決議本餐廳在防止一般餐廳的顧客忠誠度不高的缺點方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信任感，本餐廳將會樹立一套完好的會員資訊反饋系統，完成營銷許諾。

九、 大力打造“綠色食物”的品牌形象

依據餐廳企業競賽劇烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，完成對企業的外顯文明和內隱文明的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。環繞“健康、綠色”為中心的品牌特徵，餐廳經過樹立綠色形象、開發綠色產品，實施綠色包裝，選用綠色標誌，加強綠色交流，推進健康消費來完成營銷目標。作為一個餐廳展開綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴厲貫徹綠色餐廳的規範，不管從質料收購、食物加工仍是清潔環境，都將嚴厲把關。努力營造出樸素高雅又不失時髦的就餐環境，經過對餐廳規劃的佈局、裝飾風格、溫度等，表現健康綠色的理念。

十、店面規劃

1、視覺辨認

店名：一方面應該和自己的運營事務有嚴密的相關，另一方面要照顧到運營的場所是在學校內部，要靠近學校特徵，易於為學校集體喜歡和承受，店名應有風格，意味悠長。

色彩：以黃色，赤色，橙色等暖系色彩為主，輔以輕捷活潑的冷系色彩。彰顯時髦，潮流，雅緻，檔次。

2、店面佈局

恰當運用燈火，地毯，間隔等元素，儘量一方面有用使用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平平之感。可恰當規劃一些較為私密的桌位，然長期停留的顧客充沛享用那份怡然自得的情調。分割槽佈局，讓每個細分集體的消費者都有自己喜歡的旮旯和桌位。

燈飾和燈火：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，挑選各種不同樣式的燈飾能夠有用增餐廳的美感。燈火是烘托餐廳氣氛的重要部分，能夠挑選不同色彩的燈火，烘托出餐廳宜人的氣氛。一起，顧客應該保留在自己的空間依照自己的要求調理燈火的便當。

牆面裝飾和窗布：依照時節及時調整，各種織物質料，圖畫，色彩儘量顯得調和，顯現餐廳的風格，靠近消費者感官享用。

桌位：桌位規劃和擺放應該整體上調和，個別上有差異，防止給消費者大排檔那樣的感觸。

工藝品擺放：工藝品的挑選應該靠近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的檔次。

餐具：潔淨，整齊，應該表現咖啡廳特徵或許形象。

背景音樂：以浪漫，柔軟的輕音樂為主，響度適中。

十一、商場風險

1、內部辦理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的職業，可是它需求嚴厲危險評價的辦理才幹贏得消費者的信任，關於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部辦理鬆懈，效勞人員素質較低，怎麼樹立現代企業制度，健全企業運營機制強化企業內部辦理聯絡著企業的生與存，成與敗。

2、質料資源風險：

網站現已收錄超過150份商業計劃書範文，超過300個商業計劃書模板，涵蓋20餘個熱門行業。

商業計劃書寫作攻略

前言

對尋求資金的初創企業來說，商業計劃書的作用尤為重要。商業計劃書的好壞，往往決定了投資交易的失敗。投資人看BP是為了判斷創業者的邏輯和風格。

商業計劃書的內容一般包含七個部分：專案描述、主要業務和產品、市場分析、團隊成員、營銷策略、財務分析以及融資需求。

1.專案描述

一句話概括專案，表達出來你做的是什麼？你要做的事情能帶來什麼改變?例如：“一個預定體育場館的App"，“專為大學生求職App”“聚集10萬家店賣能賺錢的寵物糧App”等等，把專案提煉成一句話，放在首頁。

2.主要業務和產品

簡明扼要，你在做什麼？讓投資人瞭解你的優勢跟特點。客戶將如何受益，它比你的競爭對手的產品或服務更好嗎?產品目前處於哪個階段？有沒有投入生產？是否申請專利？這一部分讓投資人瞭解產品的創新點和你的執行能力，敢想敢做是讓人相信的基礎。

3.市場分析

你的產品或服務針對什麼市場？你的目標是多大的市場份額？講述產品的未來市場空間，梳理一下行業現狀。

進行競品分析，知己知彼，百戰不勝。可以比較各自的優勢，提升自己的核心競爭力。

4.團隊介紹

簡單說明團隊成員的特長和背景。

格式為：姓名、年齡、目前職位、個人能力、歷史業績。

投資人希望這個團隊是有經驗的，有興趣的，要有一定的契合度。

5.營銷策略

你需要說明如何進入市場？如何吸引目標使用者？如何將你的產品呈現給使用者？讓合適的錢花在合適的地方！

6.財務分析

分析歷史財務資訊和預測財務資訊，具體可以分成預測報表、資產負債表、現金流量表、損益表和支出預算表等。

投資人想知道的是什麼時候能夠達到收支平衡。他們喜歡有計劃有目標且穩定的創業者。

7.融資需求

融多少錢，要怎麼用，會達到什麼效果，用餅狀圖清楚的展示投入佔比。讓你和投資人的關係保持和諧的狀態。

總結

清晰的定位、準確的市場結構分析、倍增的收入模式、完整的團隊、符合策略的現狀、合適的錢、合理的資金使用、靠譜的回報。

大的風投機構每一年至少要看400份，小的風投機構至少要看300份，如果以上要點都想清楚了、講清楚了，你的融資計劃書就不會躺進垃圾桶，至少你會多一個成功的機會。

最後一點：內容要切入實際不要誇誇其談，vc都是很精明的人，操盤能力一點也不亞於成功的企業家，誠實守信，既不要忽悠自己也不要忽悠投資人。