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1 # 火娃說農業
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2 # 貓檸生活
枸杞吃之前,是一定要清洗的。枸杞在晾曬過程中,上面的褶皺處粘了很多灰塵,並且上面還可能殘留了一些農業化肥,清洗過程中不僅能將枸杞洗乾淨,還能將裡面的殘留化肥除乾淨。枸杞如何清潔呢?跟貓檸一起來看看。
這裡,我用到的是麵粉。
麵粉具有很好的除汙能力,家裡的蔬果,都可以放在麵粉水裡面浸泡。天然無毒,洗得還乾淨。
水面上有很多汙垢浸泡出來了。
我們可以用過濾網,將洗好的枸杞濾出。
看,非常乾淨哦,連褶皺處都是乾乾淨淨。這裡貓檸要提醒大家一點,不要過度清潔枸杞,也不要用開水燙,清洗的時候,用溫水或者涼開水,否者容易造成枸杞營養成分過度流失。
枸杞子為什麼要洗?
1.枸杞子再被處理的過程中,表面附有很多細菌、灰塵等。並且裡面可能還含有未被除乾淨的農業化肥。所以枸杞子泡水前清洗一下不僅可以去灰塵,也可以去除裡面的農殘。
2.枸杞子在清洗過後表皮得到滋潤,也能更容易的將裡面的營養素沖泡出來。
3.有些不好的枸杞子是經過工業加工的,所以在泡水之前將其清洗一下也能看出它有沒有經過化工原料的處理。生活常識
枸杞子的清洗方法:
用溫水加鹽浸泡8到10分鐘即可,加鹽可以去除枸杞上的異味。之後再用涼水衝一下就可以直接泡水了。
這個枸杞子在泡水前是需要清洗的,要不然會不乾淨的。
食用黑枸杞之前最好是清洗一下,原因有以下:
1,在黑枸杞上面可能會沾染灰塵、細菌等雜質,在食用之前,最好是能用水沖洗幾遍,將一些雜質給清洗掉再吃為好。
2,吃飯注意衛生,枸杞一天不要超過五十個,有可能導致腸道積氣。
黑枸杞的吃法還有以下:
1,在煮粥或蒸米飯時,待水開後,將洗淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色香味俱全。
2,將洗淨的枸杞放入杯中,事宜的水溫浸泡幾分鐘後即可喝水、吃果。
3,枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。
4,煲湯、燉肉 時加適量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食補的作用。
黑枸杞泡水喝的禁忌如下:
1,如果平時服用黑枸杞的時候過量了,雙眼就會出現腫脹以及疼痛感的症狀,並且視力也會變得模糊,不利於身體健康。
2,體質是陰虛的患者則應該減少這種藥物的用量。
3,脾胃虛弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞。