什麼情況下忌喝茶呢？

1、神經衰弱慎飲茶

茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。

2、發燒時不要喝茶

茶葉中咖啡鹼是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，可能導致人體體溫升高，而且還會降低藥效。

3、營養不良狀態下慎飲茶

茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。

4、醉酒時慎飲茶

茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。

因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

5、服藥期間慎飲茶

服用有些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的。

而在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑藥，含蛋白質等藥物時，茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學變化，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。另外，在民間常認為服用參茸之類的補藥時，不宜喝茶，也有一定的道理。

唐代即有“茶藥”（見唐代宗大曆十四年王國題寫的“茶藥”）一詞；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷。可見，茶就是藥，併為藥書（古稱本草）所收載。但近代的習慣，“茶藥”一詞則僅限於方中含有茶葉的製劑。 由於茶葉有很多的功效，可以防、治內外婦兒各科的很多病症，所以，茶不但是藥，而目是如同唐代陳藏器所強調的：“茶為萬病之藥”。

　　平時喝茶該注意的小問題，因為茶葉會與一些食物相剋，應該注意的是：

唐代即有“茶藥”（見唐代宗大曆十四年王國題寫的“茶藥”）一詞；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷。可見，茶就是藥，併為藥書（古稱本草）所收載。但近代的習慣，“茶藥”一詞則僅限於方中含有茶葉的製劑。 由於茶葉有很多的功效，可以防、治內外婦兒各科的很多病症，所以，茶不但是藥，而目是如同唐代陳藏器所強調的：“茶為萬病之藥”。

　　然而，飲茶應該注意以下這幾招！

　　1、忌茶和白糖：

　　茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。

　　如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。

　　2、忌茶與雞蛋：

　　茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。

　　雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。

　　3、忌茶與酒：

　　不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的。

　　因為酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等症狀接通而至。

　　4、忌茶與羊肉：

　　雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易發生便秘。

　　所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶，應等2—3小時再飲茶。

　　5.忌茶與藥：

　　茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等）起化學反應而產生沉澱，影響藥物吸收。

　　如果用茶水服用鎮靜藥（如苯巴比妥、安定等），則茶葉中的咖啡因和茶鹼等興奮劑就會使藥物的鎮靜作用抵消或減弱。

　　因為藥物種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。

　　6、忌吃狗肉後忌喝茶

　　狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，而不利於健康，所以，吃狗肉後忌喝茶。

7忌、空腹飲茶

空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”，中國自古就有“不飲空心茶”之說。

8忌、飲燙茶

太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56oC以下。

9忌、飲冷茶

溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。

11忌、濃茶

濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。

12忌、沖泡時間太久

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嚐價值;而且由於茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低;同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的汙染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。

13忌、沖泡次數過多

一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。

14忌、飯前飲茶

飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。

15忌、飯後馬上飲茶

茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質，鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

16忌、用茶水服藥

茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥”。

17忌、飲隔夜茶

因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的蛋白質，糖類等會成為細菌，黴菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。如：隔夜茶含豐富的酸素，氟素，可以阻止毛細血管出血;如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙齦出血，面板出血，瘡口膿瘍等可用隔夜茶治;眼睛出現紅絲或常流淚，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效;每天早上刷牙前後或吃飯以後，含嗽幾口隔夜茶，不僅可以使口氣清新，還有固齒的作用，等等。

喝茶的誤區！

1.空腹喝茶，無論什麼茶，都是對胃有刺激作用，請不要空腹喝茶！當然，如果你不在乎，那請隨意。

所以說很多老茶客早起第一件事情就是喝茶，別在喝嘍，吃點東西再開始享受人生！

2.飯後不要馬上喝茶。

這個習慣很多人都有，其實是個很不好的習慣，如果為了健康，那請大家飯後一個小時再喝茶，健康飲茶！

3.喝茶養胃。

嗯，謠言四起，闢謠的成本太高啦！

第一天說過啦，無論什麼茶都對胃有刺激作用，沒有養胃功能。只有哪種茶葉對胃的刺激較小，沒有養胃說，請大家別在迷信啦。

4.喝茶可以治療胃病。

這個其實更扯了，茶葉雖然起源的功能就是解毒的，但是沒有治療胃病的功能，所以有胃病的朋友，嚴重的請去醫院看醫生；不需要吃藥看醫生的，請儘量不要喝茶。如果要喝，就適當適量。健康為重。

5.喝茶可以減肥。

好吧，喝茶要是真可以減肥，那賣茶葉的是不是早都應該發財了。喝茶，是沒有減肥的功能和功效的，請大家不要聽信謠言。

當然，喝普洱熟茶可以控制身體的油脂。再加上合理的飲食，合理的運動，是可以達到減肥的效果的。

6.喝茶可以解酒。

這也是一個徹徹底底的謠言，茶裡的咖啡因會加快酒精進入肝臟的速度，實際是對人體有害的。而且也會增加心臟的負擔。

所以請大家喝完酒之後，儘量別去喝茶了，乖乖的吃點拉麵、喝點麵湯，那才解酒呢。

7.茶葉有農藥殘留。

這一點，有點設計的比較多，各個茶區，各個茶類都不一樣，小編就只說普洱茶，雲南普洱茶是不用農藥的，因為茶山上都是有很好的生態森林，都是自然生態。茶友們關心的蟲害是有天敵的，雲南一個研究所給到的資料是，蟲害362種，天敵是406種，額，估計害蟲還是不夠天敵吃的。

所以普洱茶不用擔心農藥的問題。

8.安吉白茶。

似乎聽起來也沒啥錯誤的，就是白茶，可是安吉白茶，是綠茶類，只不過嫩葉為白色，所以取名安吉白茶。

9.普洱熟茶春茶發酵。

春茶發酵的熟茶，大家需要多喝多鑑別吧！這個其實不用說的太多了，以前的普洱茶都用來炒作了，現在的普洱茶才開始慢慢迴歸本元。買買茶樣，喝喝品品。

10.泡茶用的水。

11.迷信品牌。

喝茶，一個愛好，一個喜好，喝了反胃，喝了不舒服，那喝茶幹啥。茶湯，喝下去，應該是品滋味、聞香氣、體驗回甘、口口生津，那才是最棒的。

廣東人有喝早茶喝午茶甚至是喝夜茶的習慣，但沒聽說有人因此發生了什麼健康問題，有些八九十歲的老人依然保持著這種習慣，這又怎麼解釋呢？這與空腹不能喝茶，飯後1小時才能喝茶不是有很大的矛盾嗎？

茶葉含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機化合物以及多種維生素，能夠消除自由基、抗氧化、防病、提高免疫力、抗衰老。不過茶葉這麼好，也不是每個人每時每刻，都適合喝茶養生的。

什麼情況下忌喝茶呢？

1、神經衰弱慎飲茶

茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。

2、發燒時不要喝茶

茶葉中咖啡鹼是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，可能導致人體體溫升高，而且還會降低藥效。

3、營養不良狀態下慎飲茶

茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。

4、醉酒時慎飲茶

茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。

因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

5、服藥期間慎飲茶

服用有些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的。

而在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑藥，含蛋白質等藥物時，茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學變化，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。另外，在民間常認為服用參茸之類的補藥時，不宜喝茶，也有一定的道理。

6、空腹狀態下忌飲茶

空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象，並影響對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎。若發生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。

7、吃飯前後忌大量飲茶

飯前後20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，而且因為茶中含有草酸，草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。

8、睡前忌飲茶

睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新採的綠茶，飲用後，神經極易興奮，造成失眠。

9、隔夜的茶慎飲用

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病。

10、頭道茶慎飲

因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的汙染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快到出後再衝入開水，這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

11、劣質茶或變質茶忌飲用

茶不易妥善保管，易吸溼而黴變，而有些人出於愛茶節約，捨不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的；優質茶泡好後若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。

12、貧血患者慎飲茶

13、尿結石患者忌飲茶

尿結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排洩的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

對於第一泡茶，每克用沸水量少於50毫升的即可稱為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶，由於咖啡鹼的興奮作用會引發血壓升高，不利於健康。

15、冠心病患者謹慎喝茶

對於心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。

16、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

17、潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時後飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

18、婦女哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

19、孕婦不宜飲茶

茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

20、兒童不宜喝太濃的茶

因為茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對於學齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低。

21、老年人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多，香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強，飲後易產生胃痛；青年人飲後也會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產生輕度慄香後即可飲用。