除了生吃三文魚還可以炒飯

http://toutiao.com/a6238894734618657282/

三文魚炒飯的影片做法

三文魚。

三文魚也叫撒蒙魚，薩門魚，鱒魚，大馬哈魚，羅鍋魚，麻糕魚等等。

三文魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。

三文魚營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，等等

三文魚在西餐和日料中是較為常用的一種魚類。

目前在國內三文魚的做法吃法也很多。

但是三文魚也不是所有人都能吃的，過敏體質，痛風，高血壓患者，孕婦，是不能吃三文魚的。

下面和大家簡單的講幾種三文魚的做法吃法

那麼三文魚的吃法和做法有哪些呢。

1:三文魚刺身

（這個就不詳細介紹了，生吃三文魚在國內現在很流行）

2:三文魚握壽司

（三文魚和壽司米飯的組合的手握壽司）

3:醬汁照燒三文魚

（日式的做法，類似中國的紅燒）

4:三文魚洋風蔬菜色拉

（新鮮的三文魚配上季節的時蔬色拉，加上秘製的色拉醬汁，清脆爽口）

5:三文魚天婦羅

（日式做法，和天婦羅做法一樣）

6:烤三文魚

（日式，西式，中式，烤法都不一樣，味道也不一樣，但是都很好吃，各有千秋）

7:蒜香奶油三文魚燴飯

（中式做法，先將三文魚煎好，加蒜片奶油等製作）

8:清蒸三文魚

（加少許清酒，生薑絲，清蒸，原汁原味）

9:三文魚炒飯

（日式，中式，西式都有這種做法）

10: 三文魚魚頭豆腐湯

（三文魚頭加豆腐熬的湯）

11:三文魚魚丸湯

（丸子湯）

12:三文魚肉鬆

（和做肉鬆做法差不多）

等等還有很多三文魚的做法，

今天，老師教你做香蒸檸檬三文魚，美味十足，快去學起來吧！

香蒸檸檬三文魚所需的食材：

三文魚兩塊、紫洋蔥1/2個、檸檬1個、茴香少許、白葡萄酒100毫升、顆粒芥末醬30克、酸奶30克、蜂蜜3克、鹽和黑胡椒粉適量。

香蒸檸檬三文魚所需的做法步驟：

1. 將紅蔥頭切絲，檸檬切片，鋪在底層。

2. 撒上一半的茴香碎，倒入白葡萄酒。

3. 再放上三文魚肉，撒上剩餘的茴香碎、鹽和黑胡椒粉，放入蒸鍋小火蒸20 分鐘。

4. 同時將顆粒芥末醬與酸奶、蜂蜜、鹽和黑胡椒粉混合均勻，作為魚肉的搭配醬汁，澆在蒸好的三文魚肉上，即可享用。

香蒸檸檬三文魚的做法，你學會了嗎？