摘心是用手指掐去（或剪掉）花卉主莖或側枝的頂梢，促使腋芽萌發或抑制枝條徒長，使植株生長粗壯、美觀、花朵數目增多。一般草本花卉，如一串紅、金魚草、五色椒、長春花等，幼苗定植成活後，株高約10釐米時，即可進行打頂，促使其多分枝、多開花。又如四季海棠、倒掛金鐘、菊花等，小苗定植成活後，應進行摘心，促使多發側枝，株形豐富，增加開花數目。但對一些摘心後使花朵變小或不能開花的花卉，如鳳仙花、雞冠花、江西臘等，則不宜摘心。一些木本花卉多在春季換盆時或主枝生長旺盛時進行打頂摘心，使其加快分枝的形成。如石榴、月季、梅花、一品紅、葉子花、夜丁香等，可根據栽培目的和植株長勢多次打頂。

花苗養護問題之如何摘心（打頂）摘心，就是打頂，作用是破壞植物的頂端優勢，促進多發側枝，使其達到豐滿株型的作用。摘心方法：就是將植物枝條頂端部分的，長度大約3~5釐米，帶若干片嫩葉一小段，直接摘除即可（需參考植物的種類，種類不同，可能會略有差別）。給花苗摘心，要看植物的習性，並不是所有的植物都適宜。

1、具有頂芽開花習性的向日葵，只有頂蕾開花，才會有很好的觀賞效果。因此，向日葵生長期間，不需要摘心，反而看植株生長情況，給它及時去側枝和側蕾。讓養分集中到頂蕾上，讓頂蕾開花越大越好。

2、百合等球根植物，頂蕾在休眠期形成，一季只能開花一次，生長期間，一旦打頂或頂芽生長受損，則這個生長季就不會開花了。

3、棕櫚科植物，如袖珍椰子，散尾葵、蒲葵等，它們生長全靠頂芽，頂芽一旦受損，等於要它的命，植株就會因此而Q了。打頂的時機，需看苗情和季節情況，寧可趕晚也不要趕早。給植物幼苗打頂摘心，要看苗情，在它的生長旺盛期，植株已經形成規模的時候採用。

即，1、真葉要在7、8片以上；2、葉子不是簇生生長（簇生生長，枝條短，即使葉子再多也不能打頂）；3、有10釐米以上的枝條；4、最好在生長旺盛的春季和秋季進行（夏季和冬季培育的花苗，能否打頂也要參考種類以及氣溫變化情況，溫度過高或過低均不適宜）。如果打頂過早，花苗在4、5片真葉前後，它的旺盛生長才剛剛開始，此時摘心，等於給剛剛進入生長狀態的花苗，一個嚴重的打擊。打頂太早，有可能會影響根系的生長，會導致形成弱苗，不利後續生長。因此，給花苗打頂，寧可晚一些，讓它充分生長，也不要太早。追加補充，木本植物的摘心問題。對於木本植物，打頂摘心要在它的生長季進行。即春、夏、秋三季。打頂摘心針對的是生長過旺的徒長枝，徒長枝如任其生長，不但會導致植株走型，而且會影響其它可能會開花、結果的枝條的生長。冬季，應該叫修剪整株，也要根據它的習性來，並不是所有的木本植物都適合冬季大修剪。如早春開花的，花芽在夏、秋季形成的，如迎春、榆葉梅、海棠、梅花等，則冬季不適宜修剪，此時修剪會剪掉一些有花芽的枝條，影響春季開花時的效果。

摘心也就是我們常說的打頂，是花草的修剪工作之一，在農作物上也有叫打杈，都是一樣的意思，就是把植物枝條的頂部掐掉，一般常見的需要摘心的花卉有，長壽花，波斯菊，矮牛等，對於摘心花友可靈活運用，不用捨不得下手。



為什麼要對植物摘心。植物摘心的目的是為了讓植物枝條更多，開花更多。如果看不明白，我們再來看一張更簡單的圖解，下圖是隻進行了一次摘心，花友在進行摘心操作的時候，可以用剪刀，也可以直接用手掐掉頂部，放心的去嘗試。



注意事項：

1.經過摘心的花草要給予充分的光照，否則新萌發出的側枝會發生徒長現象。

2.摘心主要還得根據不同植物的開花與結果時間來決定最後一次的摘心時間，摘心結束後應重點養護莖部的傷口，防止在此期間感染病菌。

摘心也就是我們常說的打頂，是花草的修剪工作之一，在農作物上也有叫打杈，都是一樣的意思，就是把植物枝條的頂部掐掉，一般常見的需要摘心的花卉有，長壽花，波斯菊，矮牛等，對於摘心花友可靈活運用，不用捨不得下手。

為什麼要對植物摘心。植物摘心的目的是為了讓植物枝條更多，開花更多。如果看不明白，我們再來看一張更簡單的圖解，下圖是隻進行了一次摘心，花友在進行摘心操作的時候，可以用剪刀，也可以直接用手掐掉頂部，放心的去嘗試。

注意事項：

1.經過摘心的花草要給予充分的光照，否則新萌發出的側枝會發生徒長現象。

2.摘心主要還得根據不同植物的開花與結果時間來決定最後一次的摘心時間，摘心結束後應重點養護莖部的傷口，防止在此期間感染病菌。