紅薯薯塊生長的臨界溫度為15℃，9℃以下就會造成凍害，宜在氣溫降至於15℃左右開始收穫。12℃左右收完。

紅薯的生長期由於受低溫和栽培制度的制約，各薯區都有一定的時間界限。適時早栽，充分利用有限的生長期，是奪取高產的關鍵。

1、排種：薯塊育苗時宜選用大小適中（單薯重以200—300克為宜）、整齊均勻，無病蟲、無傷口，無冷害的薯塊作種。育苗床寬為1—1.2米，長度視需要而定，一般每育50公斤種薯可供苗0.9—1.5萬株，栽插3—4畝，平均每畝大田用種量約10—25公斤，排種期掌握在插植前100天左右。

2、育苗：當薯種長出的苗長度達25—30釐米時即進行假植繁苗，並在假值苗節數達到6—10個節位時進行摘心打頂促分枝。

3 、施肥促壯苗：在計劃採苗期（種植前）5—8天薄施速效氮肥培育嫩苗壯苗，並在薯苗長度達25—30釐米及時採苗種植。

適時早栽的都有不同程度的增產。其主要原因有以下幾點。

1.延長了紅薯的生長期，能發揮無性繁殖的優勢，增加營養物質的積累。

延長生長期有兩個途徑：一是提早育苗，爭取早栽插；二是推遲收穫期。

2.提高了薯塊的乾物質含量。由於早栽，無疑延長了生長期，薯塊裡積累的養分相應增多，大薯率也明顯增加。

3.增強了抗拒自然災害的能力。

在伏旱發地區，爭取早栽，促進莖葉早分枝，加大葉面積，使根系發達，增強抗旱能力，能減輕伏旱的影響。

種植紅薯時早栽雖有這些優點，但不等於越早越好，而是要根據紅薯的生活習性確定本地區的適宜栽插期。

首先當地溫度必須達到薯苗生根發芽的最低限度以上。紅薯生長需要的溫度，在當地氣溫開始穩定在15度以上、淺土層的地溫達到17度-18度時才能栽插。

不能片面地追求早栽，以防溫度不夠，幼苗生長緩慢，甚至造成死苗缺株。

夏、秋薯區，氣溫高，薯苗髮根快，沒有低溫影響，主要矛盾是有前茬作物，收穫與栽插的矛盾突出。因此，種植紅薯時要搶時間栽插，做到越早越好。

記得小時候看見過怎麼種紅薯。一種是直接用紅薯娘種出來的，但是這樣的只能漲跟葉。還有一種就是把紅薯娘長出的紅薯藤修剪好，然後插在園子裡，再下天然肥料，慢慢長大就有紅薯了。。。

紅薯栽培，一般是需要先育秧。把紅薯先切成小塊，放入育秧盤中進行育秧，當紅薯育出秧後，將地起壠，然後將紅薯苗按窩進行栽培，並將載栽培的苗按窩澆水即可。

　紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。

　　人們食用的紅薯是塊根，也叫貯藏根，是根的一種變態。它就是供人們食用、加工的薯塊。紅薯塊根既是貯藏養分的器官，又是重要的繁殖器官。塊根是蔓節上比較粗大的不定根，在土壤同期好，肥、水、溫等條件適宜的情況下長成的。紅薯塊根多生長在5-25釐米深的土層內，很少在30釐米以下土層發生。

紅薯是經過春天少數農民早早專門育苗，到了種植的季節，把薯苗拿到集市上去賣。大量種紅薯的農民，買回栽苗。紅薯栽的時候，壟間距要大，紅薯秧會匍匐地面往前爬。等薯秧長到兩壟的間距，得人工翻秧。不然，每一節的葉子叉處，接觸地面會長出根，結出小薯。影響主根紅薯的大小。

紅薯的種植如下：紅薯的種植首先要選擇好地塊，通常選用土壤深厚，富含有機物的沙土或沙性土壤為最佳。因為這樣的地塊土壤疏鬆，透氣性和排水性都十分良好，有利於紅薯生長。要想育好苗必須有好的種子，選好種子很重要。要選擇沒有病毒的好品種，品種需要一致，不要摻雜其它的品種。種薯要選擇外皮光滑，沒有蟲咬病疤的形狀豎長，長的均勻的好的紅薯作為種來培育，不能過大或過小。選好種薯後，把紅薯放在苗床上均勻排列整齊，不要太過於擁擠，要留有適當的空間。排列完畢後，需要在表面鋪滿細沙，以蓋過紅薯最多5釐米為宜，然後澆水使其保持溼潤。在紅薯的育苗期間，可以根據苗情適當新增肥料，也可不加，一般使用稀釋了的有機肥水進行澆水。澆完肥水後一定要用清水潑淋葉面，防止有機肥水燒壞葉子，以免葉面就出現發黃發乾，甚至燒壞種苗的現象。種苗定植前，一般在定植前的幾天不會去澆水的，利用高溫來促使發芽出苗，還可以起到防病的效果。出苗時要選取莖粗，葉大，高度在15釐米以上健康的苗來摘取。出苗後觀察苗床過乾的話，可以用清水噴霧後澆淋噴灑，但不能過於溼潤，要控制好溼度。有時還需要二次追肥，促使幼苗繼續生長，以備下次摘取。健康的秧苗在定植前，最好用生物菌浸泡一下，再進行定植，這樣可以防止爛根。一般在定植前把土地都進行了整壟，這樣給種苗提供良好的生存環境，根系易於生長。起壟的目的就是防止過大或者過多的雨水犯澇，紅薯是怕澇的。另外紅薯的種植對壟溝也有要求，要求寬大，窄深，這樣才能結出又大又好的紅薯。紅薯對肥水的要求不是很高。氮磷鉀這些都是植物生長所必需的。前期植物對氮肥的要求多些，因為在這個生長時期，莖葉的生長是離不開氮肥的，所以這個時期一定要使用氮肥。磷肥是在長塊莖體時非常需要的，鉀肥一般是在收穫之前一個月的時候加上，這樣就會加速根部的吸收，換句話說，總產量肯定會提高。