遺傳性疾病嚴重影響著人們的健康，多囊腎是其中的一種，很多多囊腎患者大都是在中年之後發病，很多不良習慣是引發該病的主要原因，例如飲食不規律、生活作息不固定、時間安排不合理等方面，尤其是飲食上更是有很多小細節容易引發疾病。

多囊腎患者在飲食上都有哪些需要注意的呢？飲食不規律是很多年輕人容易遇到的問題，尤其是現在告訴發展的社會，市場上已經湧現出了很多特色小吃，很多年輕人對飲食不注意安全衛生，即便沒有遺傳性多囊腎的基因存在，也會常常發生其他許多疾病。

很多年輕人有不吃早飯的習慣，長久以下就會爆發胃腸道疾病，甚至會繼發多囊腎。還有很多人總是暴飲暴食，導致人體需要排洩的廢物逐漸增加，過剩的營養成分加重身體負擔。暴飲暴食的人群，不僅會出現胃腸道疾病，還會伴有其他臟器的損傷，同樣會加重腎臟的工作量，很容易導致潛在遺傳性疾病的爆發。

貧困家庭患腎病的人數也逐漸升高，很多患者都是在患病之前比較重口味咸和辣，以及脂肪量高的魚、肉類，還有醃製品，吃剩菜剩飯也是經常的事，以上食物中都存在大量細菌和病毒，食用之後對人體產生巨大的毒素，加重腎臟排毒壓力。如果長期有這樣的不良習慣存在，就會嚴重影響到患者的身體狀況，遺傳性多囊腎的發生也是意料之中的。

針對以上的介紹，希望大家可以引起警惕，改變不良飲食習慣，尤其是有家族遺傳性多囊腎的患者一定要規範飲食，同時在生活中養成良好的作息習慣，以免引發多囊腎。

多囊腎繫累及雙側腎臟的先天性疾病。其腎內佈滿大小不等的囊腫，有的相互間可溝通，但不與腎盂相同。多囊腎使腎體積增大，並壓迫腎實質，使之萎縮而致功能損害，甚至腎功能衰竭。多囊腎是較常見的遺傳性疾病，可分為二型。嬰兒型為隱性遺傳，常伴有其他先天性異常而多數於數月內死亡。成人型為顯性遺傳，通常於中年發病（30~50歲者佔63.2%）。常伴有肝、脾、胰、卵巢、附睪及骨等組織器官的多囊性病變及顱內動脈瘤。多囊腎的發生可能由胚胎髮育過程中腎曲管與集合管之間銜接不良，或腎小管腔因炎症、尿鹽沉積及上皮增生或腎毒性代謝產物的作用而發生梗阻，尿流排出障礙，腎曲管內壓力增高並擴張，而形成液體瀦留性囊腫。同時囊壁上皮細胞仍不斷分泌，促使囊腫進行性擴大，腎小管上皮變形並功能減退，腎實質受壓而萎縮，且易繼發感染，從而加重腎功能的破壞，導致腎功能衰竭。腎臟因多數囊腫而體積增大，可於上腹部捫及包塊。勞累與活動後，腫大的腎臟下垂可牽拉腎蒂，造成腰腹部疼痛。囊腫擴張牽拉囊壁細胞下小血管可致破裂出血，進入腎盂則有鏡下或肉眼血尿，有血塊時可刺激腎盂或輸尿管而致腎絞痛發作。

多囊腎的常見臨床表現可有：腰腹部疼痛、血尿、腹部腫物、高血壓、腎功能不全、尿路感染及腎結石等。飲食方面主要需注意鹽類控制，不可過分限制，亦不可過多攝入，同時需慎用利尿劑。

多囊腎是什麼?

多囊腎（PKD）是一種遺傳性腎囊腫性疾病，腎囊腫是指腎臟內出現大小不等的與外界不相通的囊性腫塊的總稱，簡單來說就是原本光滑的腎臟表面長出了水泡。多囊腎包含常染色體顯性多囊腎和常染色體隱性多囊腎。

常染色體顯性多囊腎是最常見的遺傳性疾病，其中60%患者有家族遺傳史。該病臨床上主要表現為蛋白尿、血尿、高血壓，嚴重者會發生腎衰竭。除此之外，該病也是一種系統性疾病，可累及消化道、心血管、中樞神經等。

日常飲食該怎麼吃？

大家也都知道，多囊腎作為一種系統性疾病，通常會出現多種併發症，那如何在飲食上提供合理的營養來提高生活質量是多囊腎患者最關心的話。今天就和大家一起來分享一下多囊腎的日常飲食。

|優質低蛋白飲食|

囊腫會壓迫腎臟，造成腎臟的損害，導致腎臟功能的下降，臨床上積極配合醫生的治療同時，飲食上也要儘量採取優質低蛋白飲食（透析除外），來保護殘餘腎功能。優質蛋白質包括魚、禽、瘦肉、蛋、奶及豆製品等。也可選用澱粉、紅薯、土豆、粉條等蛋白含量少、熱量高的食物來代替部分普通米麵，保證能量的充足。

|低鹽飲食|

高血壓是多囊腎最常見併發症之一，飲食要嚴格採取低鹽飲食。每日食用鹽在3-5克，禁食含鹽高、含鈉高的食物，如醬油、豆瓣醬、蝦醬等含鈉調味品、各類罐裝食品、皮蛋、鹹菜、臘腸等醃製食品。

|補鐵飲食|

可以選擇血製品及紅肉類食物，能搭配B族維生素（B6、B12、葉酸）來促進鐵的吸收最好。B族主要存在蔬菜中，對於需求較大的病人，選擇B族膳食補充劑是最好的方式。

|預防結石飲食|

部分多囊腎病人會合並腎結石，多為尿酸或草酸鈣結石。因此，日常飲食要適當減少草酸的攝入，像菠菜、茶葉等含草酸較多的食物要減少食用；同時，在食用前蔬菜焯水也可以很好的去掉草酸。

此外，很多人也在關心，牛奶含鈣很高，是不是有結石就不能喝牛奶了呢？有研究表明，足夠的鈣質會和草酸結合，而由糞便排出，會減少腸道對鈣質的吸收。因此多喝牛奶並不會增加結石，反而有助於減少結石發生的機率。

|其他|

此外，腎囊腫患者要保持積極樂觀的心態；注意休息，避免劇烈活動；積極預防尿路和囊腫感染；飲食上要不吃辛辣刺激、被汙染不衛生、燒烤、油膩等食物。

多囊腎

是腎臟的皮質和髓質出現多個囊腫的一種遺傳性腎臟疾病。患者腎臟會長出密佈雙腎、大小不一的“水泡”，直徑從幾毫米到數釐米不等，年輕時就會長很多個囊腫，且囊腫的數目和大小會隨著年齡不斷增多。其發病具有家族聚集性，男女均可發病。

多囊腎患者在疾病的前期對腎功能沒有明顯的影響，剩餘健康的腎臟可以正常工作，只不過長得“醜”一點、隨著疾病的進展，腎囊腫越來越多，殘餘健康的腎單位越來越少，無法完成正常代謝，可發展為尿毒症。

一般40歲以前很少有腎功能減退，60-70歲時約一半人可發展為腎功能衰竭，一半人可維持腎功能，但如果病人有糖尿病或高血壓，一旦控制不住，就會加速多囊腎發展至腎衰。

多囊腎這種病症需要及早發現，及早治療，根據個人情況，在醫生指導下選擇是藥物治療還是手術治療。

另外，在日常生活中，我們還需要規範飲食，接下來給大家講講食療。

多囊腎的病人在飲食上應該低蛋白飲食，避免體內氮類代謝物合成，減輕腎臟壓力，可以選擇大豆、豆腐等豆製品。

避免服用動物的內臟，這些食物會給腎臟帶來負擔，加重病情；

多囊腎患者還要避免菌變發酵食物，比如豆腐乳、臭雞蛋類，這些食物會加速囊腫的生長；

酒精對腎臟有很強的刺激性，也會加速囊腫的生長，所以，日常生活中，我們還要戒酒；

多囊腎患者要嚴禁咖啡、茶、巧克力等。

多囊腎患者宜多吃富含維生素高的新鮮蔬菜水果；宜吃含鐵豐富的食品；宜吃有利尿作用的食物；宜吃鹼性食品，可以起到治療輔助作用。

第一，多囊腎的飲食應少吃鹹類食物，包括醃製類。這樣容易引起水腫，對腎臟更為不利。 第二，多囊腎的飲食應少吃辛辣刺激類。如辣椒、酒類、蝦、蟹等。以酒為例，酒類對與腎臟的刺激性優為重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊腫生長。動物的內臟作成的熟食也不適合多囊腎患者食用，特別是動物肝臟，高蛋白食品都需少吃，因為這些食品尤其是高蛋白食品會減輕腎臟的排洩力，加快腎臟的發展。

多囊腎的飲食多吃的食品。如含維生素高的水果蔬菜;含鐵豐富的水果蔬菜，如紅蘿蔔等;能容石化石的蔬菜食品，如黑木耳等;有利尿作用的食品;鹼性食物亦多服用，能起到治療輔助作用。