癌症不用怕！有利於抗癌防癌的幾種食物，每天吃點遠離癌症

　　抗癌食品是指對預防癌症有一定效果的食品，這些食品中多含有蛋白質、鋅、維生素等能夠提高免疫力的營養物質，有利於防禦癌症。

　　獨頭黑蒜

　　一旦患上癌症，體內大量的營養物質將被消耗，會釋放出很多種毒素，危及生命，而黑蒜有著強大的抗癌功效，組織人體內致癌物質的形成。大蒜是一種很好的調味品，經過發酵的大蒜則變成了黑蒜，原有的營養物質會更加容易被吸收，對人體有很大的好處。

　　魚油

　　研究發現，魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在於含油較多的魚的魚油中，如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。研究表明，腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質等成分時，會產生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因子，而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動，從而起到阻止腫瘤生長的作用。

　　番茄

　　茄紅素對多項癌症的預防都有很好的效果。研究指出，一個月內若吃至少四次番茄，前列腺癌的風險能降低高達50％。

　　荔枝

　　荔枝是一種具有強抗癌效果的水果。用這種水果製成的果汁可以有效對抗癌細胞。而這種果汁不僅口感好，而且還不會像化療那樣帶來負面影響。 含微量元素硒豐富的食物

　　如海產品，蘆筍，蘑菇，大蒜，蘆筍，芝麻等。硒元素是強抗氧化劑，能修復細胞膜損傷，而且硒元素防癌抗癌，利於降低復發風險。這一點在國內九年級下冊化學教科書中，有明確寫到。必要的時候也可以使用硒元素提純品，比如海藻硒，海藻硒是在深海中海藻裡面直接提取出來的，對於其他來說無異味，更容易吸收，能放大硒的作用，與促進人體對硒的吸收。　　

在還未被癌症找上門時，多吃一些防癌的食物，不管是否管用，至少沒什麼害處，今天為大家蒐集來了7種防癌食品，這些食物很多時候都是我們日常很容易接觸到的，不妨多吃一點。

1.防癌食品：蘋果

每天保證吃上一隻蘋果。蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化為正常細胞。

2.防癌食品：玉米

每天保證吃上一根玉米。玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。

3.防癌食品：香菇

每週保證能吃上兩次以上的菇類，它是一種益健康並具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。多吃不容易患感冒與癌症，香菇可以加入每週的食譜，是不錯的選擇，美味加健康。

4.防癌食品：洋蔥

每週保證能吃上三次以上的洋蔥菜。這類蔬菜包括大蒜、大蔥等，能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。

5.防癌食品：牛肉

每週保證能吃上三次以上的牛肉，牛肉中含有一種能抑制致癌物質活動的成分，從而起到防癌作用。

6.防癌食品：海帶、紫菜

每天保證能吃上一次以上的海帶或紫菜湯。海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。癌症患者血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調節和平衡血液的酸鹼度，起到防癌的作用。

我們並不知道也許哪天癌症就會找上門來，但我們可以透過平時健康的生活、飲食習慣來預防它！