鱔魚室內養殖方法。

一、建池

在向陽並有一定水源和土質較堅實的地方建養殖池。養殖池有泥土地、水泥地和泥結構四周砌磚等三種類型。如面積較大的養殖場，則以水泥池最佳。面積可10—15平方米，深0.8—1米。池壁設定小洞穴，池塘鋪塘泥30釐米，以利鱔魚鑽洞休息。蓄水10—15釐米。水面處設定進出水口，用聚乙烯細網防逃。池面用一半面積種植慈菇或養殖浮萍、水葫蘆水生植物，作為鱔魚遮蔭潛伏棲息防暑之用。黃鱔養殖池池壁至少高出水面30釐米，以免黃鱔在雨水沖刷時逃逸。

二、放養

每年4—8月是鱔魚產卵季節，5—6月是盛期。鱔產卵期間，到鱔魚生活的地方尋找魚卵，用紗布撈取受精卵或幼苗，然後將魚卵放入小池或瓦缸中孵化、育苗。幼苗投餵雞蛋黃、碎肉、麩餅粉等。當年或翌年長至尾重20克，即可放入大池中養殖成魚。另外，還可以在市場上購買幼魚投入池中這樣週轉更快。鱔魚投放的時期，以早春為宜，養到10月份，大鱔可超過150克，小的亦在100克左右。鱔魚規格大小以放養每公斤30—40條為好，切忌大小鱔魚混養，避免相互殘殺或吞食。每平方米可養1—2.5公斤。鱔魚具有較強的自行交配繁殖能力，一般第一次放養後不必再投入魚苗，但必須加強保護和管理。

三、喂料

黃鱔喜歡吃活食，也非常貪吃。人工飼養黃鱔，蚯蚓、蚌肉等均是好飼料，還可用燈誘殺飛蟲入池，或用豬血引蒼蠅產卵生蛆作飼料。以蚯蚓最佳，每7—8條蚯蚓可增加鱔肉1克。黃鱔對食料的選擇性嚴格，長期投餵一種食料後，很難在短期內改變其食性。因而在改變投餵飼料品種時，須在前2—3天內不投餌，以使其因飢餓而不擇食，食用新的餌料。黃鱔習慣晝伏夜出，因此，初放養時給餌的時間，宜在每日下午4—5時，或在傍晚天黑以前，然後逐日提早喂時間。經過一段時間的馴餌，即可每日上午9時或下午2時給食。亦可採用隔日投餌法，以增加其攝食量。餌料可投在木框或聚乙烯網布做成的餌料臺上，投餌的地點要固定，投餌量為魚體重的6—7%。投餌後的第二天，應調換新鮮水，保持池內水質新鮮，溶氧量多。

四、管理

黃鱔生長很慢，適宜的水溫是15—28℃，水溫低於15℃時影響黃鱔攝食，10℃以下完全停止攝食，進入冬眠狀態。水溫超過28℃時，黃鱔的攝食量也會降低，這時應採取措施降低水溫。黃鱔從春後到入冬前，是生長的旺季，要加強管理，喂足喂好，定時定量，使鱔魚能加速生長。對吃剩的餌料，要及時清除。在入冬前一定要喂足飼料。入冬後必須將池水放幹，並用稻草覆蓋，厚度以不使黃鱔窒息死亡為度，以保護池室，不致使黃鱔因低溫而凍死。春後再適時覆水。

五、病害

天敵防治。在黃鱔生長期，尤其是剛放養的魚苗和黃鱔繁殖季節，絕不能讓鴨子進池捕食。夏天，有時因氣溫太高，黃鱔會出現中暑昏迷現象，此時應換清涼水或遮蔭降溫，再喂新鮮的蚌肉。黃鱔主要的病害，是梅花斑狀病，症狀是在黃鱔的背部出現黃豆粒大小、黃色圓形病斑。治療方法：可在池中經常放養一些蟾蜍（癩蛤蟆），由於蟾蜍身上的蟾酥有防治和治病作用，可減少發病。如發現已經發病，可用剝去皮的癩蛤蟆的頭部，用繩子繫好在池內來回拖幾次，1—2天內可除病。

首先，黃鱔的放養時間應選擇在4月份、5月份，或者8至9月份，以避開5月中旬至7月份的黃鱔性成熟繁殖期。最適合黃鱔生長的溫度是攝氏24至28度。

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然後，投餵要定時，鱔魚晝伏夜出，在下午6時～8時投飼為宜。投放的飼料要新鮮，不能投放腐黴變質的飼料。飼料投放前應先洗淨，每立方水體再用3至5克的食鹽浸洗10-20分鐘，然後用清水沖洗，才能投餵。一般選擇淡水小雜魚，每日投餌數量為網箱內黃鱔總重量的3%-5%。

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然後，人工飼養時，由於投餵大量飼料，黃鱔排除的糞便容易汙染水質，所以要經常加註新水，保持水質清新。春季7天～10天換一次水，夏季3天～5天換一次水。

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然後，網箱還要定期進行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池潑灑。放養後，網箱中可放養適量泥鰍，利用泥鰍上下游竄的習性，起到分流增氧作用，又可消除黃鱔的殘餌。在池塘內放養一定量的花白鰱來調節水質。

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然後，適時清洗網箱，除去過多的雜物和附著藻類，保持網箱內外水體交換暢通。網箱中放置水草、以水葫蘆、水花生為好，為黃鱔的生長棲息提供一個良好的場所。移植水花生時最好去根洗淨後放在5%的食鹽水中浸泡10分鐘左右，以防止螞蝗等有害生物隨草帶入箱中。

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最後，黃鱔種苗在入箱前要嚴格消毒，特別是在黃鱔易發病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱潑灑，發現病鱔及時隔離。發現病害，及時對症下藥，儘量減少損失。

黃鱔不可以在屋內養殖，因為沒有Sunny照射的鱔池，長期依賴化學藥物滅菌滅蟲，造成鱔池內藥物殘留過高，加上沒有Sunny促其分解，黃鱔自然會因藥害而不能生存。因此，室內養殖黃鱔不可取。

黃鱔在屋內養殖會有一種少見的疾病叫“軍團症”。所謂黃鱔的軍團症，就是某一鱔池水體中，各種各樣的細菌、亂七八糟的蟲子和利害並存的微生物，如蟻似蜂地大量繁衍，佔領了整個養殖黃鱔水體，使黃鱔百魔纏身，如軍團重圍，難逃死命。

“軍團症”的表現症狀是：黃鱔因病痛和癢痛無法忍受，而拼命上爬，寧死也不入水。同時，在發生“軍團症”時，常伴有黃鱔爛皮、爛尾、臃頭、肛門紅腫、打轉、狂遊和抽搐等各種病症。

造成黃鱔“軍團症”的主要原因是鱔池內缺乏日照，“軍團症”發生最多的是室內養殖黃鱔池。有些養殖黃鱔者在室內養殖黃鱔時，試圖用化學藥物消毒和滅蟲的方法，來解決沒有Sunny情況下細菌、蟲子軍團性繁衍現象，但是，由此造成的黃鱔積累性中毒幾乎是100%。k