不如去學習川菜，把廚師這行學好更有發展的。

學廚師，選擇成都新東方烹飪學校。

師行業有個特點，它貼近生活。人總要吃飯，飯菜總得有人料理。出門在外，你會看到各色的餐飲小吃。但選擇了做廚師，你準備好了麼?

廚師都要經歷三個階段：一階段叫“模仿”，也就是跟著老師後面學，老師做一個菜不錯，你千方百計的去“模仿”，目標是與別人做的分毫不差;第二階段叫“創新”，顯示自己的功夫，力求被別人認可，欣賞。這是有了一定實力的表現，著眼點在“創”跟“新”字上;第三階段叫“做菜”，那就是能將自己的手藝與市場的需求貼合的天衣無縫，在廚師這一行有屬於自己的“招牌菜”!要成為一名好的廚師必須得從以下幾個方面做起：

一：一名好的廚師應適應市場經濟的發展，認清餐飲業發展趨勢。現在社會發展，要求廚師也適應潮流，適應餐飲業的發展，這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己的專業知識、專業技能，補充新營養。不僅要求我們學習專業知識，也要求我們學習相關方面知識，如電腦、網路、高科技烹飪用品道具、新的烹飪原料、新的烹飪理念等。現代餐飲業的發展，人們不再僅僅於溫飽，人們生活水平的提高，南北風味，中西餐的相互交流，客人們的口味越來越多樣化，這就更要求我們廚師在餐飲方面具有一定的超前創新意識。

二：廚師個人技藝問題。廚藝是廚師的立足的關鍵。廚師想要在自己的崗位上立足，就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜餚製作過程中，一定要求自己認認真真做好每一個菜，哪怕是最簡單的小菜也要認真去炒、認真去調味。在態度上更應該謙虛好學。再有為了提高自己，應該經常參加各種專業技能培訓，經常參加一些烹飪比賽(或者去觀摩)。經常在廚師聯誼會上探討廚藝，研究餐飲市場動態。總而言之，就要不斷提高自己的專業技術水平，要謹記：“藝多不壓身”。

三：談一談廚藝廚德。優秀的廚師必須具備良好的廚德。烹飪屆“以廚藝贏人，以廚德服人”。在我們餐飲業，尊師重教、為人師表、帶徒授藝都以形成良好風氣且特別講究。良好的廚德是一名廚師未來發展的前提。只有廚藝、廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威望，才受人尊敬。廚藝是我們追求的目標，廚德則是每位廚師都應該具備的個人素質。

不好，第一個工作室不是專業化妝培訓學校，課程教材都沒有，忙起來沒時間教你東西，第二工作室你沒有練習物件，老師化自己，學校一般幾十混搭對練，第三學校實踐機會多，第四：選擇專業化妝培訓學起來快，要選就選專業的，可以去Ella艾拉化妝培訓學校去看看，只做化妝更專業，人很多