蒲公英是好吃的野菜，也是好用的中草藥，很多人或許不喜歡吃蒲公英，但是確喜歡用蒲公英泡水喝，而在初秋時節，用蒲公英泡水喝，可以很好的改善身體。

老王是個“老煙槍”，用老王的話說，已經是入土半截的人，戒不掉了，想抽就抽吧！只是，近幾年，一到秋季，就犯咽炎，每天嗓子十分不舒服，後來，也不知道愛人在哪裡聽到的訊息，說是用蒲公英根泡水，可以改善慢性咽炎。

於是，愛人就在初秋，挖來蒲公英根，炒製成茶，讓老王每天泡水喝，其實老王是“不相信”的，只是看到愛人，那麼“辛苦”的為自己弄的，覺得反正每天都要喝茶水，乾脆就改成用蒲公英根泡水喝，免得浪費了愛人的一番苦心。

沒想到的是，老王喝了兩週左右，發現嗓子真的舒服多了，整個人都感覺神清氣爽的了！看來愛人的小方子還挺管用，於是每年老王的愛人都會給他弄一些蒲公英根泡水喝，而老王的慢性咽炎現在也好的差不多了！

為什麼，蒲公英根泡水，可以改善慢性咽炎呢？

首先，蒲公英根莖的營養價值要比蒲公英葉莖的營養價值更高，更適合製茶泡水飲用，養生功效也更好。

其次，蒲公英有“天然抗生素”的美稱，是治療嗓子幹疼的天然消炎藥，去火消炎效果十分不錯，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的 "八大金剛"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。

在臨床應用方面，蒲公英的應用範圍很廣，廣泛用於治療各種炎症、感染性疾病達40多種。可治療上呼吸道感染、急性支氣管炎、胃潰瘍等。清熱解毒，利尿消炎，被廣泛應用於治療各類感染性疾病，包括咽炎，胃炎，肝炎等。

最後，咽炎反覆發作與機體免疫力低下也有關係，蒲公英可能提高機體免疫功能，啟用T淋巴細胞，促進淋巴細胞的增加，提高淋巴母細胞的轉化率，幫助免疫系統消滅侵入人體的病毒，還可能含內源性千擾素的物質，從而起到保健抗衰作用。

蒲公英根泡水，還可以排肝毒

蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔淨和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，另外蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ，能增強肝臟再生能力。

教你自制蒲公英根茶

1、挖取野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；

2、洗淨的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；

3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫；

4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。

此方法制成的蒲公英根茶，比直接曬乾的蒲公英根口感更好，並且容易沖泡，營養物質易泡出，可謂色香味俱全。

需要注意的是，蒲公英性寒涼，所以，初秋時節，脾胃虛寒的人可以加點刺玫花一起，搭配成蒲公英刺玫茶一起泡水喝，可以中和蒲公英的寒性，還可以暖胃養胃。

蒲公英泡水雖好，但是一類人不宜飲用

陰寒證者禁用

陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

蒲公英是藥食兩用的植物，安全性非常高，只要對症用就可以，秋初時節，可自己動手做點蒲公英茶泡水代茶飲，也可以和其他的中草藥搭配，養生功效翻倍！

我只在中藥里加蒲公英治療慢性咽炎。配方如下:靈芝10克，黃連10克，牛黃1克，蒲公英12克，魚腥草12克，車前草12克，甘草10克。急性咽炎兩到三天痊癒，慢性咽炎一星期差不多痊癒。

蒲公英是一味很好的清熱解毒藥，利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效,不會苦寒傷胃，副作用極小。

蒲公英有清熱解毒的作用可以用來泡水喝，胖大海的作用比蒲公英好些。治療慢性咽炎可以再加金銀花，桔梗，野菊花，枇杷葉，羅漢果等泡水代茶飲用。

注意:陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。

蒲公英的對咽炎的作用不大，蒲公英的主要功效是降火利尿，養肝的，慢性咽炎應用其他藥物。

秋冬季節，天氣過於乾燥，氣溫變化大，空氣中粉塵多，是慢性咽炎的高發期，一定要多注意才行。

說到咽喉疾病，不得不說慢性咽炎。它是一種慢性疾病，前期就是由於感冒、嗓子痛，咽喉發炎引起的。慢性咽炎的特點就是（復發高、治療久、難治癒）所對於慢性咽炎有“三分靠治療，七分靠養”的說法。所以慢性咽炎日常的調理治療相當重要。

慢性咽炎的生活要注意很多問題，平時注意室內空氣流通，如果空氣中粉塵過多，要注意防控。適當的鍛鍊身體，增強抵抗能力，這也是避免細菌感染再次感染。同時不要過多說話，特別是大聲說話會引起嗓子幹疼。

飲食要合理，慢性咽炎屬於熱病毒，所以要多吃一些清熱的食物。像蘿蔔、冬瓜煮湯最好，具有清熱洩火的作用。不要吃辛辣刺激食物，像辣椒、酒水都是不可以吃的，嚴重影響病情和治療。平時也要注意多喝水，可以起到潤喉的作用，同時可以減少咽喉乾燥難受。

對於慢性咽炎的治療，一般都是採用抗生素較多，但是服用過多這個藥物可不好，病治不好不說，還容易造成身體抵抗力下降，同時也會產生耐藥性，所以為何說三分靠治是這個原因。

中醫認為慢性咽炎的發生，內因多為肺脾陰虛，外因則多為反覆感受外邪或刺激性氣體，菸酒過多，工作環境塵埃過重等。廣州中醫藥大學第一附屬醫院耳鼻喉科副主任醫師何偉平指出，要緩解慢性咽炎，必須養陰潤燥。

治法：滋陰降火，潤燥利咽，化痰散結。

原料：可用養陰生津利咽湯（《醫學心悟》）加減——百合橘紅莓茶。橘紅8克，胖大海10克，百合（玉竹）10克，甘草5克，莓茶5克，煎半個小時，每天2次。如果嫌麻煩藥店或者有袋泡茶賣。此茶可以長期飲用，甘草有調和諸藥，使其更溫和。

此方具有止渴、養陰生津，清熱潤燥 化痰止咳、清肺潤腸的作用，皆可緩解慢性咽炎所致的煩渴、咽乾、咽癢及咽部異物感、乾咳和痰液粘稠難以咯出等症狀。