看到之前各位的回答，深以為然，不說其它地方，就我們山東石島大小十幾個碼頭，只要有漁船說要靠港，就有很多魚販提前等。有的是直接碼頭就分散完，有的是拉回廠子再按規格發售。從漁船卸貨到分完基本不超過3-4個小時，休漁期或春節前1-2個月，還會出現不管好壞、不問價格的哄搶場面。所以新鮮的野生海鮮，基本不會出現滯銷現象，只會出現不夠分的情況

我從小生活在海邊，母親退休前就在水產公司工作，對於海鮮的出產和銷售過程可以說“瞭如指掌”。

如果漁民海鮮滯銷，野生海鮮無人問津，該如何是好？

一，這種假設目前來看不成立，因為:

現在的近海漁業資源幾乎枯竭，漁船出海一天也打不到什麼海鮮，現在市場上售賣的海鮮，基本以養殖的為主。海鮮的用途不光是用來食用，很多海鮮都可以進行深加工，以前水產公司收購的海鮮，基本一部分出口到國外，一部分進行深加工。產量大的時候，可以入冷庫儲存。海鮮的上市是有淡旺季的，每年的*汛都有不同，產量大的時候價錢就會便宜。比如今年的小黃花魚，現在市場售價四、五塊錢一斤。其它的可以做成罐頭或魚乾，等到季節過了再拿出來銷售。現在很多以前常見的海鮮，市場上已經基本見不到了!比如:渤海灣的刀魚、對蝦、小嘴魚這些，基本屬於有價無市。這些海鮮產量巨大的70、80年代，也從來沒有出現過滯銷的情況，何況現在？現在是資訊和物流極其發達的年代，以前根本想不到的阿根廷紅蝦、厄瓜多白蝦、澳洲的龍蝦、阿拉斯加的帝王蟹等。這些海鮮都能出現在我們的餐桌上，如果海邊漁民的野生海鮮出現滯銷，那麼完全可以銷往全世界。二，野生海鮮捕撈過剩怎麼辦記得我小時候水產公司的收購船，每天都穿梭在各漁港，水產公司的職工可以說天天加班，那時候叫“打夜戰”。收購回來的小的魚、蝦煮制後製成魚米和蝦米，殼粉碎做成飼料。大的分揀出來入冷庫儲存，不值錢的不具備商品價值的都直接做成魚粉。那時候的蝦片和魚餅，裡面可是實打實的有魚和蝦的，海鮮的利用率和利用價值是極高的，現在以前做飼料的嘎巴蝦都身價不菲了!海里野生海鮮如果產量巨大，那麼捕撈的漁民就會有所取捨，一些小的、不具備商品價值的海鮮就不會被捕撈上來，那麼這樣海洋的漁業資源就會豐富起來，這樣可能就不需要“休漁期”了!大家一年四季都有可能吃上鮮活的海鮮，不過這隻能是個夢想了!漁民海鮮滯銷的情況，目前來看是不可能發生的，以前“瓢舀魚”的時候，海鮮都沒有出現滯銷，何況現在小魚小蝦都身價不菲的時候。漁民不是愁海鮮能不能賣出去，而是愁能不能捕撈到海鮮的問題。

說起海鮮相信大家多是喜歡吃的，因為這些海鮮無論是從營養價值上面，還是口感上面，多要比普通的淡水魚好得多了，但是我們在吃海鮮的時候，有沒有想過，要是有一天這些海鮮突然出現滯銷現象了

那麼這些捕魚的漁民又該如何是好了，於是帶著這個問題，我專門去海邊請教了一位打魚的漁民，今天就把它告訴我的答案整理整理告訴大家，首先根據這位漁民所說，海鮮出現滯銷的情況永遠不會發生的因為這些海鮮已經發展成為副食品之一了，而什麼東西只要成為副食品之一了，那麼也就是不可或缺的了，所以這些海鮮的價格只會往上走，而不會出現滯銷情況的，哪怕就算出現滯銷情況了

他們也不用擔心的，因為只要把海鮮加工成海貨，那麼這些海鮮又可以銷售出去了，而且不想加工成海貨的，還可以把這些海鮮全部曬乾了，然後留著自己慢慢吃的，總之就算海鮮真的出現滯銷情況了，他們也不用為海鮮出路擔心的，其實想想也是，海鮮出現滯銷的情況基本上不會發生的，因為現在生活條件比以前好太多了，而生活條件一好了，那麼在物質上面自然就要重視起來，

所以現在大部分人在購買食材的時候，多是以營養價值多不多，吃了有什麼好處為主的，而海鮮這種東西無論是在營養價值上面，還是口感上面多是不錯的美味食材了，所以自然就不會放過了

最後小結：根據我的調查來看，海鮮的價格只會越來越高的，因為近海海鮮已經沒有多少了，而近海海鮮一但沒有了，那麼就只能去深海捕魚了，但是去深海捕魚的話，那麼無論是成本上面，還是人工上面多要不少的，所以海鮮的價格自然就會漲了起來

沒有如果，真的，野生海鮮都是搶著買的，價格貴點都有人要，我老家這邊的海鮮就比較貴，很多都得提前預定，滯銷是不可能的，真的

別在這吹牛，野生海鮮人家直接到漁村碼頭收購，沒有背景的人想做海鮮生意都做不了，還滯銷，別在這裡吹牛。你是賣養殖貨的吧！

如果是海鮮賣不出去，首先要從你的經營方式上下功夫，多宣傳野生海鮮的營養價值以及教導消費者如何區分野生海鮮和養殖海鮮，其次多加人手，去一些農貿市場等人流量多的地方去推銷。根據自己所賣的海鮮種類，如果是貝類，你就先殺好，煮熟後冷凍起來。如果是魚類就抓緊時間去除魚鰓和內臟，冷凍起來，確保海鮮新鮮，總之還需要自己去推廣銷售。銷售模式你也可以採取實體店銷售，也可以利用網際網路銷售，畢竟網際網路全華人民都可以看到，增加銷售的機率。

導讀：我看有些人說野生海鮮，它們是不可能滯銷的,那是他們並不太瞭解這野生海鮮包含的範圍，如果野生海鮮滯銷要什麼辦？

隨著經濟的增長收入的提高，大家對食物的來源，有了更高的追求，所以只要是野生的海鮮，大家都會喜愛。但像是帶魚、巴浪魚、秋刀魚等量大。會買的人較少，或者個人根本就不會進行購買。

野生海鮮滯銷我們可以對不同的魚類進行區分開來。如果野生海鮮無人問津，能選擇有三大類處理方法：

曬乾處理

像巴浪魚、魷魚等這類野生很多的海魚，優先選擇曬乾處理，巴浪曬乾處理的話建議去頭去刺處理，雖然會多花上一些時間和減少重量，但去頭去刺的巴浪魚能賣的價格要高好幾倍，也很方便貯藏，佔的空間也比較少。如果不想自己處理直接賣給相關的商家。

冰鮮處理

像秋刀魚、帶魚這類的野生海鮮，都是以冰鮮冷凍處理，再進行銷賣的海魚。因為這類海魚有時一次捕獲的量較大離岸又遠，只能進行冷鮮處理，再等商家前來購買。

製作罐裝產品

如果是海丁魚這種深海魚，大多數是進行製作成罐頭為常見處理方法。所以你只能把它們賣給那些製作罐頭的或是自己製作。還有像是泥螺這樣的貝類一般也是選擇自己醃製或製作成罐頭。

結論：其實野生海鮮滯銷的種類，一般都是些價格不高，一次捕獲量又大的產品才會造成滯銷。漁民們也經過幾千年時間積累下來的經驗，分別對不同的漁產品進行各種宜適的方式，讓它們能很好的貯藏下來。

所以應區別對待哪種海鮮最宜選用的處理方式。

這個問題我可以告訴大家，大海打上來的野生海鮮多了！會不會無人問津？說實話這個問題根本不用擔心，碼頭上有再多海鮮貨它也剩不下的，有時候海上忽然出大批魚，也不過一時積壓而已，為什麼我要肯定的這麼說？

這主要就是看價格問題！只要銷售價格一降，先不說當地的吞貨能力，就周圍縣市就快有大車會蜂擁而至，這些問題都是經過時間與實踐驗證的，有時候海上連續幾天大批出魚，每天靠碼頭的漁船天天都會滿載而歸，每艘船上都一到幾萬斤魚，甚至有一船打十多萬斤魚，也不可能無人問津的情況出現，你要不明白，那就讓我來告訴你！

我們這裡是背靠山面向大海的漁村，一個地理位置非常好的地方，這裡雖然碼頭不是很大，咱當地周圍本縣市的漁船先不說！就說每年外來大型漁船就非常多，一到春天和秋天都有日照過來大批圍網的漁船，因為我們這裡近海域每年春天都盛產麵條魚和䰾魚！

有遼寧省過來的大鐵殼漁船，榮城大鐵殼漁船每年都過來很多，就這幾天我們這碼頭又出面條魚了，每天靠港一條船打二三萬斤，除了當地加工戶，最主要的是當地冷藏廠，魚食加工廠，貨再多就聯絡外縣市冷藏廠，碼頭上看看忙的時候挺亂的，外面大車進不去裡面的車出不來，非常擁擠徹夜不休！所以你提的問題和擔心是沒有必要的！

待回我去碼頭拍幾個照片配圖，主要是讓大家看看碼頭上來的麵條魚！漁村前面就是大海！有人問，你靠海邊得天獨厚的，又天天去海邊，為什麼不拍趕海？說實話前期也想拍來著，主要是有時候挺忙，我有閒空了別人也忙，算了，閒了就上悟空答個題吧！去拍個照看碼頭上都忙活活的，我拿個手機晃來晃去的也不好意思拍哈！

天黑了這是剛下去碼頭拍了幾張照片！